L'Abbaye Caladoise

L'Abbaye Caladoise 🏰 Abbaye du XVe siècle aux portes du Beaujolais
🍽️ Cuisine gastronomique
🛎️ Hôtel *** • Restaurant • Séminaires
👨‍🍳 Toques Blanches Lyonnaises

Hostellerie La Ferme du Poulet est un hôtel 3 étoiles et restaurant gastronomique installés dans un ancienne ferme du 17 siècle toute en pierre à Villefranche-sur-Saône aux portes du Beaujolais. Wi-Fi et parking gratuits, terrasse, jardin.

04/10/2026

🎶 Chut… écoutez.

Le tintement des assiettes, le crépitement des fourneaux, le rythme des couteaux…
Dans les cuisines de l’Abbaye, chaque service a sa propre partition. 👨‍🍳

Une véritable symphonie où toute la brigade joue à l’unisson, jusqu’à l’arrivée de l’assiette à votre table. ✨

Les Toques Blanches Lyonnaises

🎀 Des nuances de rose et de bleu, un esprit baroque délicatement revisité, une lumière douce…La Junior Suite de l'Abbay...
30/09/2026

🎀 Des nuances de rose et de bleu, un esprit baroque délicatement revisité, une lumière douce…

La Junior Suite de l'Abbaye Caladoise invite à ralentir et à profiter d'un séjour placé sous le signe du confort et de l'élégance. ✨

Un cocon plein de caractère, où chaque détail participe au charme des lieux.
Et si votre prochaine escapade commençait ici ? 🌿

https://www.labbayecaladoise.com/chambres-hotel-appartement-restaurant-beaujolais

Jeremy Delore est toujours présent à nos côté le Pâte en croûte fais la part belle sur notre carte depuis 2016 recette i...
28/09/2026

Jeremy Delore est toujours présent à nos côté le Pâte en croûte fais la part belle sur notre carte depuis 2016 recette inchangé 👌

23/09/2026

☕ C’est ici que votre journée commence…

Dans cette pièce au charme authentique, les matins ont une saveur particulière. ✨
Croissant encore croustillant, pain de campagne, céréales, café bien chaud… prenez place, le petit-déjeuner est servi. 🥐

Un réveil tout en douceur, dans l’atmosphère si singulière de l’Abbaye.

À l’Abbaye, les desserts se dévoilent d’abord avec les yeux : des couleurs, des textures, des dressages délicats… ✨On hé...
12/09/2026

À l’Abbaye, les desserts se dévoilent d’abord avec les yeux : des couleurs, des textures, des dressages délicats… ✨

On hésite quelques secondes à y toucher. Puis la gourmandise finit toujours par l’emporter. 🤍

07/09/2026

🪟 Fenêtre sur l’Abbaye…

Des chambres baignées de lumière, un rayon de soleil qui traverse les fenêtres, le calme des vieilles pierres… et bientôt, l’odeur du pain grillé qui annonce le petit-déjeuner. ☀️🥐

À l’Abbaye, les matins commencent doucement. Le temps d’ouvrir les yeux, de profiter du silence et de savourer encore un peu le charme des lieux. ✨

https://www.labbayecaladoise.com/chambres-hotel-appartement-restaurant-beaujolais

Châteaux & Demeures

28/08/2026

🎼 Comme un ballet parfaitement orchestré...

Chaque séminaire commence bien avant l'arrivée des premiers invités.
Les tables prennent place, les derniers détails s'ajustent, les équipes s'activent… chacun connaît sa partition. ✨

À l'Abbaye Caladoise, tout est pensé pour que vous puissiez vous concentrer sur l'essentiel : vos collaborateurs, vos échanges et vos projets.

Et si votre prochain séminaire se déroulait dans un lieu où organisation, gastronomie et art de recevoir ne font qu'un ? 🌿

📩 Contactez-nous pour organiser votre événement professionnel.

** L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

✨ C’est la rentrée à l’Abbaye Caladoise !Après notre pause estivale, nous sommes heureux de vous retrouver. 🌿🍽️Alors… on...
25/08/2026

✨ C’est la rentrée à l’Abbaye Caladoise !

Après notre pause estivale, nous sommes heureux de vous retrouver. 🌿🍽️

Alors… on se retrouve ce mardi midi autour d’un bon déjeuner ? ☀️

Notre équipe est prête à vous accueillir et le Chef vous réserve de belles assiettes de saison.

📞 Pensez à réserver votre table et/ou votre séjour :
https://www.labbayecaladoise.com/

12/08/2026

🍓🍑 Tarte…ment gourmand !
Même si l'Abbaye profite de sa pause estivale, on ne résiste pas à l'envie de vous partager un peu de gourmandise… 🤍

Alors, dites-nous : vous êtes plutôt tarte à la fraise 🍓 ou tarte à l'abricot 🍑 ?
On a déjà hâte de vous retrouver pour vous les faire déguster. En attendant, on vous souhaite un bel été et on se retrouve très bientôt ! ☀️

Adresse

180 Rue Georges Mangin
Villefranche-sur-Saône
69400

Heures d'ouverture

Mardi 11:30 - 13:30
19:00 - 20:45
Mercredi 11:30 - 13:00
19:00 - 20:45
Jeudi 11:30 - 13:00
19:00 - 20:45
Vendredi 11:30 - 13:00
19:00 - 21:45
Samedi 12:00 - 13:30
19:00 - 20:45

Téléphone

+33474621907

Site Web

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