Coralie bakery

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Coralie bakery CORALIE BAKERY
Pâtisserie innovatrice et gourmande

Je suis Coralie, pâtissière diplômée, et je réalise des pâtisseries gourmandes et généreuses pour vos moments importants...
24/09/2026

Je suis Coralie, pâtissière diplômée, et je réalise des pâtisseries gourmandes et généreuses pour vos moments importants 🤍

🎂 Anniversaires
🍓 Tartes & entremets
🍫 Créations chocolatées

Entremet poires-noisettes/tarte choco-passion/tarte crousti-choco/tarte bounty/cookie géant/tarte sésame noir-fruits rouges etc ☺️

📍 Secteur Vesseaux et alentours

📩 Pour commander votre gâteau ou découvrir les créations disponibles, envoyez-moi un message privé !

Je serai ravie de réaliser votre prochain dessert 🍰

Belle soirée ✨
Coralie

🤍 QUI SUIS-JE ?Moi, c’est Coralie, pâtissière diplômée, spécialisée dans la création de pâtisseries sans lactose, sans œ...
13/09/2026

🤍 QUI SUIS-JE ?

Moi, c’est Coralie, pâtissière diplômée, spécialisée dans la création de pâtisseries sans lactose, sans œufs et 100 % végétales 🍰

Cette spécialisation est née de ma propre histoire : je suis moi-même intolérante au lactose et aux œufs

Pendant longtemps, j’ai eu l’impression que devoir faire sans certains ingrédients signifiait devoir renoncer aux belles pâtisseries gourmandes…

Alors j’ai décidé de faire l’inverse : apprendre à les créer autrement ☺️

Aujourd’hui, je réalise des gâteaux et pâtisseries sur commande pour que tout le monde puisse profiter d’un vrai moment de gourmandise, y compris les personnes ayant des intolérances ou certaines contraintes alimentaires ✨

🍰 Entremets
🥧 Tartes
🍫 Créations chocolatées
🍓 Desserts aux fruits
✨ Etc

Et surtout, je ne veux pas que vous ayez l’impression de manger un « gâteau sans »

Je veux que vous puissiez simplement vous dire :

« Waouh… c’est gourmand » 🥹🤍

Parce qu’une pâtisserie adaptée peut être belle, généreuse, fondante, croustillante et surtout délicieuse 🤤

📩 Pour commander, envoyez-moi directement un message privé sur Messenger pour échanger ensemble

🤍 Coralie
Pâtissière diplômée

🍰 Des pâtisseries gourmandes, sans lactose, sans œufs et 100 % végétales 🤍Je suis pâtissière diplômée, spécialisée dans ...
13/09/2026

🍰 Des pâtisseries gourmandes, sans lactose, sans œufs et 100 % végétales 🤍

Je suis pâtissière diplômée, spécialisée dans la création de pâtisseries sans lactose, sans œufs et végétales, avec également des options sans gluten !

Mon objectif ? Vous proposer de véritables pâtisseries gourmandes, avec de belles textures et beaucoup de plaisir, même lorsque certaines contraintes alimentaires doivent être prises en compte ✨

Voici quelques-unes de mes créations :

🤍 Tropézienne à la vanille de Madagascar
🥥 Tarte Bounty coco & chocolat
🍫 Entremets chocolat & praliné
🍫 Tarte croustillante au chocolat et grué de cacao
🥜 Tarte chocolat & cacahuètes sans gluten & sans lactose
🍓 Tartes aux fruits selon les saisons

Que ce soit pour un anniversaire, un repas en famille ou simplement pour vous faire plaisir… les pâtisseries adaptées peuvent elles aussi être généreuses, élégantes et ultra gourmandes 🥹🤍

📩 Vous souhaitez commander ?
Contactez-moi directement en message privé sur Messenger

Coralie

Tu peux avoir la meilleure recette du monde… si tu ne comprends pas les ingrédients que tu utilises, tu risques de vite ...
10/08/2026

Tu peux avoir la meilleure recette du monde… si tu ne comprends pas les ingrédients que tu utilises, tu risques de vite te retrouver bloquée 👀

La pectine NH en est un parfait exemple.

Savoir qu’elle existe, c’est une chose.
Mais comprendre à quoi elle sert, comment elle fonctionne et dans quelles préparations l’utiliser, c’est ce qui va vraiment te permettre de maîtriser tes recettes 🍰

Et c’est exactement ça que je veux transmettre dans la pâtisserie végétale :
👉 ne pas simplement suivre des recettes à la lettre,
👉 mais comprendre les ingrédients et leurs rôles,
👉 pour pouvoir ensuite créer, adapter et surtout obtenir des résultats réguliers.

Parce que lorsqu’on comprend le « pourquoi », on devient beaucoup plus autonome derrière ✨

Et c’est cette maîtrise qui peut réellement te permettre d’intégrer la pâtisserie végétale à ton business, sans devoir repartir de zéro à chaque recette.

💬 Commente « VÉGÉTALE » si tu veux intégrer la pâtisserie végétale à ton business et apprendre à la maîtriser réellement ☺️

Je t’enverrai les informations pour découvrir mon accompagnement 🤍

Vente exceptionnelle : Tarte Bounty 🥥🍫Une envie de gourmandise ce week-end ? 😍Je vous propose ma tarte Bounty disponible...
28/07/2026

Vente exceptionnelle : Tarte Bounty 🥥🍫

Une envie de gourmandise ce week-end ? 😍
Je vous propose ma tarte Bounty disponible pour vendredi ou samedi !

- Fond de tarte
- crème bounty
- Mousse au chocolat
- chocolat
- Chantilly légère vanille de Madagascar
- Praliné coco

⚠️ Les commandes sont ouvertes uniquement jusqu’à ce soir, dernier délai !

📩 Réservez vite votre tarte en m’envoyant un message privé !

Belle journée ✨
Coralie bakery

Quelle est la partie de ton métier que tu préfères ?☺️Si tu veux maîtriser la pâtisserie végétale, je t’accompagne de A ...
13/07/2026

Quelle est la partie de ton métier que tu préfères ?☺️

Si tu veux maîtriser la pâtisserie végétale, je t’accompagne de A à Z à atteindre tes objectifs et comprendre réellement la pâtisserie végétale gourmande, stable et rentable 🫶
Commente VÉGÉTALE si tu est prêt(e) à investir en toi et je t’explique comment je t’aide à atteindre tes objectifs ☺️🍰

🍪 Retrouvez-moi jeudi 2 juillet à la guinguette de Saint-Étienne-de-Boulogne !Je serai présente avec mon stand de cookie...
27/06/2026

🍪 Retrouvez-moi jeudi 2 juillet à la guinguette de Saint-Étienne-de-Boulogne !

Je serai présente avec mon stand de cookies gourmands, toujours avec la même recette que vous aimez tant 🤎

Au programme : des cookies généreux, crousti-moelleux, gourmands, avec plusieurs saveurs différentes à découvrir ou redécouvrir !

La recette ne change pas, le plaisir non plus 🤩

J’ai hâte de vous retrouver sur place !

A jeudi ✨🍪

Je suis de retour à la guinguette de St-Étienne de Boulogne 🤩🍪🍪🍪🍪
24/06/2026

Je suis de retour à la guinguette de St-Étienne de Boulogne 🤩🍪🍪🍪🍪

Se réveiller pour faire ça… ✨Créer 🍰Tester 🥣Rater parfois 😅Recommencer 💪Et surtout… ne jamais perdre cette passion pour ...
09/06/2026

Se réveiller pour faire ça… ✨

Créer 🍰
Tester 🥣
Rater parfois 😅
Recommencer 💪
Et surtout… ne jamais perdre cette passion pour la pâtisserie 🫶

Quand j’ai appris mes intolérances alimentaires, ça n’a pas toujours été simple 🥹
J’ai eu l’impression de devoir renoncer à certains desserts, à certaines textures, à ce plaisir ultra gourmand que j’aimais tant 🍫🥐

Mais au lieu de m’arrêter là, j’ai décidé d’en faire une force ✨

Aujourd’hui, je crée des pâtisseries végétales, sans lactose et sans œufs 👩‍🍳
Des desserts plus inclusifs, mais toujours beaux, généreux et archi gourmands 🤤🍪🍰

Parce que pour moi, la pâtisserie végétale ne doit jamais être une version “moins bien” de la pâtisserie classique ❌

Elle peut être fondante, croustillante, créative, réconfortante, élégante… et pleine d’émotions 🥹🤎

Mon objectif : montrer qu’on peut se faire plaisir, même avec des intolérances alimentaires, et créer des desserts qui rassemblent tout le monde autour de la même table 🫶✨

Si toi aussi tu veux maîtriser la pâtisserie végétale et apprendre à créer des desserts sans lactose, sans œufs et ultra gourmands, commente VÉGÉTALE 👇

Je t’explique comment je t’aide à atteindre tes objectifs 🤍



Tu aimerais maîtriser la pâtisserie végétale ?☺️

Pendant longtemps, je pensais que le problème venait de moi 🥹Intolérante au lactose et aux œufs, je me suis habituée à “...
06/06/2026

Pendant longtemps, je pensais que le problème venait de moi 🥹

Intolérante au lactose et aux œufs, je me suis habituée à “faire avec”, à trier, à adapter, à expliquer 😅

Mais avec le temps, j’ai compris quelque chose de plus profond.

Ce n’était pas juste une contrainte personnelle.
C’était une réalité partout autour de moi 🤯

Restaurants, boulangeries, événements…
je me retrouvais souvent face à des vitrines magnifiques, sans aucune option pour moi 😢

Pas parce qu’on me refusait quelque chose.
Mais parce que rien n’avait été pensé pour les intolérants.

Et cette sensation-là est difficile à expliquer :
être entourée de choix… sans en avoir un seul

C’est là que tout a basculé.

Au lieu de subir, j’ai commencé à créer 🍰
Des recettes végétales, gourmandes, désirables.
Pas des alternatives tristes. De vraies pâtisseries🤍

Aujourd’hui, j’aide les pâtissiers et pâtissières à faire exactement la même chose :

Créer une gamme végétale gourmande et rentable,
qui ne soit plus une option… mais une évidence dans leur offre.

Si toi aussi tu veux transformer ta pâtisserie et développer une offre végétale qui se vend vraiment, je t’accompagne commente PÂTISSERIE et je t’envoie toutes les infos 🤍

Adresse

1150 Chemin Du Taillé
Vesseaux
07200

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