Au Fin Gourmet

23/10/2026

Salutations à tous mes amis et connaissances,

En cette journée de tempete, on peut dire que le mois d'octobre touche à sa fin presque.
J'espère qu'il n'y a pas de souci majeur de votre côté.

Ici, il y a eu un léger changement dans la salle de restaurant. Comme vous pouvez le remarquer, un aquarium est en cours depuis environ 10 ans.

Toutefois, en raison des deux poissons qui restent à l'intérieur, nous avons fait le choix de faire appel à un professionnel de l'aquarium .aquarium.lille pour vous renouveler l'expérience.

Après quelques heures de travail, on a enfin pu constater les résultats du travail accompli.

Je suis curieux de connaître votre opinion à ce sujet.

Et il y a en plus, en apéritif, de "l'aperol" à consommer avec modération.
De plus, il y a des coca-cherry dans le réfrigérateur.

un bon week end à tous

le chef
Stephane

01/10/2026

🌸🎀 OCTOBRE ROSE S’INVITE AU FIN GOURMET 🎀🌸

En ce mois d’Octobre Rose, votre restaurant Au Fin Gourmet se mobilise pour soutenir la lutte contre le cancer du sein. 💗

Parce que chaque geste compte, profitons de ce mois pour sensibiliser, soutenir et rappeler l’importance du dépistage.

🎀 Tous ensemble, faisons voir la vie en rose !
💗 Prenons soin de nous et de celles qui nous entourent.

📍 Au Fin Gourmet – Verquigneul
🌸 Octobre Rose : un mois pour se mobiliser, toute une vie pour agir.

26/08/2026

Salutations à toutes les personnes présentes!

"La vie et le mensonge sont synonymes."
(Fiodor Dostoïevski)

Chez nous, la cuisine et le plaisir sont inextricablement liés.

Le Fin Gourmet vous invite à choisir le plat du jour pour le VENDREDI 28 AOUT:
Moules de bouchot & Frites Fraiches 18,00 €

Allez venez à la pêche aux moules !

pensez à réserver par télèphone

Votre Chef du 6-2,
Stéphane Havet

26/08/2026

Salutations à tous les amis et amies.

Découvrez le tout nouveau site du Fin Goumet

bonne journée

le chef
Stéphane

Depuis 26 ans, Au Fin Gourmet vous accueille à Verquigneul autour d’une cuisine généreuse, de viandes rouges soigneusement sélectionnées et de nombreuses recettes faites maison. Installez-vous, profitez d’une ambiance conviviale et partagez un vrai moment de plaisir gourmand.

14/08/2026

Bonsoir les amies et amis,

Voila venu pour le fin gourmet de prendre un peu de repos .
l'établissement sera fermé du 15 au 23 août inclus.

on reviendra chargé a bloc pour finir cette année

bonne semaine à toutes et tous

le chef
stéphane

12/08/2026

bonjour aux joueurs,

C'est le début du 1er Loto organisé par l'Union Cycliste Verquigneul, avec des cartes cadeaux pour dépenser à votre guise.

À l'heure actuelle, il ne reste que quelques détails à finaliser pour vous accueillir.

Toute l'équipe est prête à vous recevoir chaleureusement.

N'oubliez pas de réserver : Stéphane 06.62.25.57.50
Christelle 06.22.19.82.05
Christelle 06.29.41.71.29

on vous remercie beaucoup

05/08/2026

Coucou les vacanciers et les travailleurs.

Il est important de noter que le Fini Gourmet reste ouvert jusqu'au 14 août.

Le chef concocte de délicieuses recettes pour vous et sélectionne les meilleurs ingrédients pour vous.

Aujourd'hui, en cuisine, nous allons vous préparer du potjevleesh maison, environ 250 grs.
Si vous n'avez pas le temps de le manger sur place, vous pouvez passer une commande pour venir le récupérer au comptoir.
Tout comme la carbonnade flamande, le poids est d'environ 250 grammes.

Il ne vous reste qu'à préparer un peu de frites et une petite salade verte pour vous réconforter, comme ici.

le chef
stephane

30/07/2026

Bonjour à tous les vacanciers du mois de juillet et du mois d'août.

Cela fait déjà un mois que les vacances ont commencé.

Pour les amateurs de cuisine, il reste encore 2 semaines avant de prendre une semaine de repos.

Pourtant, ce n'est pas pour cela qu'on ne prend pas en compte vos papilles, pour l'avenir.

Nous mettons également à votre disposition un service traiteur avec des buffets froids, des verrines et des navettes mini four, que ce soit salées ou succulentes.

et possibilte de repas chaud mais uniqquement sur rendez vous

Il faut contacter l'etablissement pour plus de renseignement

le chef
stephane

24/07/2026

22/07/2026

Bonsoir à tous les vacanciers et à celles qui ont l'intention de partir.

Dans l'établissement, une brève enquête de satisfaction a été menée.

Je suis étonné par les réponses à cette enquête. En règle générale, les réponses à cette enquête sont très satisfaisantes.
L'accueil, la disponibilité, le conseil, la qualité des produits et la présentation sont des éléments cruciaux pour 95 % des clients.

En ce moment, on respire un peu avec cette baisse des temperatrures .

on essaye de travailler pour aporter des nouvelles pour septembre voir octobre sur certaine boisson , je pense un cocktail Spritz , en ce moment c 'est Pina Colada,
une Biere qui va avec cette periode estivale une page 24 rouge

et aussi peut etre des nouveaux plats a petit prix pour cette periode

Malgré , que le chef a decide de pas faire de plat du jour , les clients trouvent leurs bonheurs avec de la viandes rouge sur toute ces formes

et on, continue des frites fraiches et de bon dessert,
comme la mousse au chocolat je vais ecrire les paroles d'un client "je n'ai jamais mangé une mousse au chocolat comme sa "

bonne fin de journée
stephane
l'abus d'accol est dangereux pour la sante