26/03/2026
Qui sommes-nous ?
🔍 La plupart d'entre vous nous connaissent déjà, mais pour la saison 2026, il faut bien une petite mise à jour… La Cabane du Lac, c'est d'abord la rencontre assez f***e entre Pauline Legros 💃 et Jean Rubini 👨🍳 : l'une est multifacette, un pétillant couteau-suisse aussi fin et aiguisé que les couteaux d'office de l'autre, cuisinier-entrepreneur dont l'énergie est maintenant une légende dans tout le Vivarais.🪩
-
Alors évidemment, quand les deux se rencontrent, ça a fait bien plus que des Chocapics®… ✨👩❤️👨 (les vrais savent, et vous en saurez plus dans les prochaines semaines !).
En mai 2025, ils se lancent dans le projet de la Cabane du Lac jour et nuit (ou presque), et rénovent ce petit snack du sol au plafond en 49 jours. Le résultat : un restaurant inspiré de leur voyage au Costa~Rica 🇨🇷, de leurs expériences de vies et de leur goût pour rassembler, rencontrer, échanger, et célébrer la vie. 🩵 Venez les rencontrer !