L'Auberge du Moulin

L'Auberge du Moulin L'AUBERGE DU MOULIN À VERCOIRAN L'Auberge du Moulin est située au pied du village de Vercoiran dans le département de la Drôme.

C'est un ancien moulin à farine entraîné par l'eau qui a stoppé son activité en 1914 et qui a été réhabilité en différents commerces. En effet, dans ce lieu atypique, vous trouverez au rez-de-chaussée une charcuterie artisanale et une épicerie-bar. Et à l'étage, le restaurant de L'Auberge du Moulin. Franck Horn, le propriétaire des lieux, a conservé les engrenages du moulin, ce qui donne le cachet de ce bâtiment en pierres apparentes. L'Auberge du Moulin

Labellisé Bistrot de Pays, L'Auberge du Moulin près de Buis-les-Baronnies utilise en priorité des produits locaux tels que les olives de Nyons ou les baies de genièvre récoltées dans les montagnes de la Drôme que ce soit dans la cuisine de son restaurant ou dans la préparation de ses charcuteries. L'Auberge du Moulin est le seul commerce du village de Vercoiran, c'est pour cela que Franck Horn, boucher-charcutier de métier, a créé il y a quelques années ce lieu convivial et chaleureux où vous pourrez boire votre café, acheter votre pain mais également acheter votre charcuterie artisanale ou venir déguster une cuisine maison dans le restaurant de L'Auberge du Moulin.

Adresse

Lieu-dit Le Moulin De Vercoiran
Vercoiran
26170

Heures d'ouverture

Lundi 07:30 - 19:00
Mercredi 07:30 - 19:00
Jeudi 07:30 - 19:00
Vendredi 07:30 - 19:00
Samedi 07:30 - 17:45
Dimanche 07:30 - 12:30

Téléphone

+33475265920

Site Web

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