27/01/2026
Nous avons pris un peu de temps à vous écrire pour vous expliquer mais vous devez savoir…
Nous aurions voulu nous enraciner ici.
Nous y avons cru, sincèrement.
Nous avons travaillé, nous avons tous fait pour nous adapter, nous avons accepté beaucoup, pour respecter ce village et trouver notre place.
Mais nous n’étions pas « des enfants du pays ».
Et cette simple réalité a suffi à nous faire comprendre que, malgré tous nos efforts, nous ne serions jamais vraiment les bienvenus.
Nous partons parce que tout nous y a poussés.
Et ce qui fait le plus mal, c’est que la mairie n’a rien fait pour nous retenir, ni même pour nous soutenir.
Elle nous demande — en plus des 40 000 € déjà exigés — encore 20 000 € supplémentaires.
Comme si leur vision d’une « bonne saison » suffisait à justifier l’injustifiable
Comme si nous n’étions qu’un dossier de plus, pas des personnes qui se battent pour vivre de leur travail.
Ajoutez un loyer de 1 500 € encaissé chaque mois par le même créancier,
un bâtiment mal optimisé, qui consomme plus de 5 tonnes de granulés par an,
et la baisse de fréquentation qui touche toute la profession…
Le Bella Vista n’avait aucune chance de survivre ainsi.
Nous ne nous étalerons pas sur les évènements qui nous poussent à partir. Nous ne vous raconterons pas les clous derrière les pneus, les insultes écrites dans la poussière du pare-brise, les réflexions humiliantes, le reproche absurde d’une bière pas mise à 2 €, les paroles blessantes entendues de la bouche même de la fille de Madame le Maire, les commérages qui circulent jusqu’à nous, les gestes de mauvaise volonté destinés à nous compliquer la vie, les intrusions, les regards lourds, les menaces, les esclandres.
Et tout cela, sous les yeux de ceux qui devraient garantir la sécurité et la justice.
Car oui, selon l’article 16 (1°) du Code de procédure pénale, le maire et ses adjoints sont officiers de police judiciaire.
Mais pas une réaction.
Pas un mot.
Pas un soutien.
Rien.
Seulement le silence.
Un silence qui fait plus mal que tout le reste.
Nous avons fini par comprendre que dans les très petits villages, certains se croient au-dessus des lois, de la bienséance, et parfois même au-dessus de la République elle même.
Ici, l’autorité semble s’exercer en fonction des amitiés et des ascendances, jamais selon l’équité.
Ceux qui essaient d’apporter quelque chose, d’améliorer l’économie, d’ouvrir le village, ne sont pas entendus.
Ils sont observés, jugés, et souvent rejetés.
Même la séparation entre l’Église et l’État semble ignorée, étouffée sous des discours politiques prononcés en pleine fête patronale.
Et entendre Madame le Maire dire publiquement :
« Ici, on est bien. On est entre nous. »
C’était finir de comprendre que nous ne faisions pas partie du « nous ».
Et pourtant… nous avons essayé.
Nous avons vraiment essayé.
Mais nous ne pouvons plus continuer dans un lieu qui nous fait du mal.
Un lieu où la loi ne nous protège pas tous de la même façon,
où l’on tolère l’injustice parce qu’elle vient « d’ici »,
et où l’on ferme les yeux sur ce qui devrait être dénoncé.
Nous tenions à remercier tous ceux qui ont été là , vraiment.
Amis, clients, confrères artisans, Gault et Millau, College Culinaire de France…merci pour votre soutien, pour avoir partagé notre table et notre univers.
Merci d’avoir contribué à ce que NOTRE Bella Vista existe, et pour tous les moments que nous y avons vécus.
Nous souhaitons le meilleur à ce bâtiment, qui, lui, a une grande âme et continuera, nous l’espérons, à accueillir des histoires et des vies comme il l’a fait pour nous.
Nous vous quittons avec de la peine, de la fatigue, et cette tristesse profonde de n’avoir jamais été regardés, par nos quelques 150 voisins, comme des gens qui voulaient juste travailler, vivre, et contribuer.
Mais nous finirons par dire :
Venanson, tendre à nos cœurs,
Ma jolie Vesubie,
Le monde ne s’arrête pas à tes frontières
La vie continue ailleurs,
Plus juste,
Plus ouverte,
Plus humaine..
Myriam et Thibaut 🌸
Collège Culinaire de France
TF1 (sos village de France)
Ville de Nice
