L'Annexe Vannes Intra Muros

L'Annexe Vannes Intra Muros Restaurant Gastronomique, Cuisine du marché, Produits de saison, Producteurs locaux

19/04/2024

Une page se tourne au 18 rue Émile Burgault...

David Kiburse est fier d avoir mené sa barque pendant 10 belles années au coeur de Vannes
Et a mérité sa pause estivale ...

Merci a tous ceux qui ont participé à l'aventure : équipe, amis, famille, clients et fournisseurs...

Ce n'est qu'un au-revoir ..

Et maintenant nous laissons le fourneau a Restaurant Nomad pour écrire son histoire ... Nous lui souhaitons le meilleur.

-------- Kenavo ------

13/04/2024

Dernier service....🥂

----------------------- 10 ans ---------------------------Chers tous, clients, abonnés💞, fournisseurs💞, collaborateurs💞,...
23/03/2024

----------------------- 10 ans ---------------------------

Chers tous, clients, abonnés💞, fournisseurs💞, collaborateurs💞, famille💞 & amis 💞......
C’est avec beaucoup d’émotions, un mélange de nostalgie😪, d’impatience, de reconnaissance, d’inquiétude, de quiétude et de joie 🥳que nous vous annonçons la fin de notre aventure à L’Annexe ...

Notre petite embarcation à eu tout d’une grande tout au long de notre voyage, depuis 2014 ------ 10 ans -----
Une page de vie.

Notre évolution a été possible grâce à vous tous, vous nous avez accompagnés, encouragés, soutenus durant ces 10 années.

Encore un plus grand merci, à nos collaborateurs, au fil des années, qui ont embarqués à L'Annexe Vannes Intra Muros, nous ont poussés vers le haut, nous sommes très fiers du chemin parcouru ....

Que de rencontres, de souvenirs, de partage….

Encore un mois pour vous recroiser et vous recevoir, avant de confier les clés à notre repreneur pour écrire une nouvelle page.

---------Dernier service le Samedi 13 Avril ---------😋🍽️

MERCI 🙏🙏🙏

------------------- Réouverture ------------------Venez vite profiter de notre nouvelle carte ...... du mardi au samedi ...
19/03/2024

------------------- Réouverture ------------------
Venez vite profiter de notre nouvelle carte ......
du mardi au samedi midi & soir

Restaurant L'Annexe
✉ 18 rue Emile Burgault - 56000 Vannes
☎ 02.97.42.58.58
📧https://restaurantlannexe.eatbu.com/

Toute l' équipe de l'Annexe se ressource ❄️🌨️🏔️Réouverture le mercredi 20 mars au déjeuner pour un printemps chargé...
05/03/2024

Toute l' équipe de l'Annexe se ressource ❄️🌨️🏔️
Réouverture le mercredi 20 mars au déjeuner pour un printemps chargé...

-------------------  Menu Logoden -----------------Dernière semaine, jusqu'à vendredi midi, avant nos congés annuels, po...
28/02/2024

------------------- Menu Logoden -----------------

Dernière semaine, jusqu'à vendredi midi, avant nos congés annuels, pour profiter de notre menu du Midi - 3 Plats - 30 €

Croustillant feuille de brick / Champignons de Paris / Emulsion café
ou
Maquereau brulé / Chou-fleur rôti / Siphon comté

Filet de merlu / Chou vert au lard colonnata / Crème de lentilles
ou
Mignon de porc / Poireaux à l’huile de sésame & navets au miel / Jus gingembre

Assortiment de 2 fromages affinés de la Kérouzine – Vannes
ou
Assortiment de 3 glaces et/ou sorbets maison du moment
ou
Raviole banane – chocolat / Bananes aux épices & Glace chocolat / Tuile muscovado

A tout vite, ou a notre retour, le 20.03.2024 avec notre nouvelle carte.

------------- Menu Logoden ---------------- Un Menu de la semaine en 3 Plats - 30 €. (●'◡'●)De jolis mets concoctés par ...
20/02/2024

------------- Menu Logoden ----------------
Un Menu de la semaine en 3 Plats - 30 €. (●'◡'●)
De jolis mets concoctés par le chef et son équipe. 🧑‍🍳

Croustillant feuille de brick / Champignons de Paris / Emulsion café
ou
Maquereau brulé sur la peau / Chou-fleur rôti / Siphon comté

Filet de merlu / Chou vert au lard colonnata / Crème de lentilles
ou
Mignon de porc / Poireaux à l’huile de sésame & navets au miel / Jus gingembre

Assortiment de 2 fromages affinés de la Kérouzine – Vannes
ou
Assortiment de 3 glaces et/ou sorbets maison du moment
ou
Raviole banane – chocolat / Bananes aux épices & Glace chocolat / Tuile muscovado

Bon appétit 😋

--------- 😍St Valentin😍 ---------
14/02/2024

--------- 😍St Valentin😍 ---------

------------------------ Menu du Midi de la semaine ------------Entrée / Plat /Dessert : 30 € Il pleut, Il pleut ... mai...
13/02/2024

------------------------ Menu du Midi de la semaine ------------
Entrée / Plat /Dessert : 30 €

Il pleut, Il pleut ... mais nous sommes ouverts midi et soir, pour vous réchauffer et vous remonter le moral 😋

Croustillant feuille de brick / Champignons de Paris / Emulsion café
ou
Rouget à la flamme / Chou-fleur & combawa / Vinaigrette coques

Cabillaud / Chou pak choï & crémeux carotte-gingembre / Coulis végétal
ou
Mignon de porc / Poireaux à l’huile de sésame & navets au miel / Jus gingembre

Assortiment de 2 fromages affinés de la Kérouzine – Vannes
ou
Assortiment de 3 glaces et/ou sorbets maison du moment
ou
Diplomate au citron vert / Sablé reconstitué & meringue à l’italienne / Sorbet citron vert

A bientôt 👋

crédit photo Raymond Altès - Paintings

--------------------- Saint Valentin 2024 -----------------Il nous reste quelques tables disponibles pour le déjeuner ou...
09/02/2024

--------------------- Saint Valentin 2024 -----------------

Il nous reste quelques tables disponibles pour le déjeuner ou le diner de la St Valentin

Au plaisir de vous recevoir pour ce moment unique

Pour réserver
Restaurant L'Annexe
✉ 18 rue Emile Burgault - 56000 Vannes
☎ 02.97.42.58.58
📧https://restaurantlannexe.eatbu.com/

Notre Menu Saint-Valentin sera disponible Midi & Soirle Mercredi 14.02.2024, pour combler tous les amoureux du jour 💞💞💞
02/02/2024

Notre Menu Saint-Valentin sera disponible Midi & Soir
le Mercredi 14.02.2024, pour combler tous les amoureux du jour
💞💞💞

---------------------- Menu Logoden ----------------------------Le grand classique du Mardi, le menu du midi de cette se...
30/01/2024

---------------------- Menu Logoden ----------------------------

Le grand classique du Mardi, le menu du midi de cette semaine

Œuf bio mollet / Butternut & chorizo / Emulsion piment fumé
ou
Pressée de raie au citron confit / Bavarois de chou-fleur / Pickles de chou-fleur jaune

Lieu Noir Ikejime / Polenta au karigosse / Siphon au maïs et curcuma
ou
Faux-filet Charolais grillé / Palet de pomme de terre confit au beurre / Jus au vin rouge

Assortiment de 2 fromages affinés de la Kérouzine – Vannes
ou
Assortiment de 3 glaces et/ou sorbets maison du moment
ou
Cheese-cake à la fève de tonka / Chantilly mascarpone / Glace chocolat

Au plaisir de vous faire découvrir

Adresse

18 Rue Emile Burgault
Vannes
56000

Heures d'ouverture

Mardi 12:00 - 13:15
19:00 - 21:15
Mercredi 12:00 - 13:15
19:00 - 21:15
Jeudi 12:00 - 13:15
19:00 - 21:15
Vendredi 12:00 - 13:15
19:00 - 21:15
Samedi 12:00 - 13:15
19:00 - 21:15

Téléphone

+33297425885

Site Web

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