03/12/2014
« Et voilà, nous sommes le 1er décembre et le moment d'un repos bien mérité est arrivé... »
C'est Alberto qui parle.
« Je passe la main.
Un point important : je me suis personnellement occupé de la formation des personnes qui me succèdent et j'ai leur appris toutes les astuces du métier qui leur permettront de bien réussir dans la diffusion ultérieure de la "pizza al taglio".
Je passe donc le témoin avec la certitude que personne d'entre vous ne sera déçu.
Je vous remercie de votre fidélité et je vous encourage à suivre sur cette page toutes les nouveautés que mes successeurs vous proposeront dans le domaine dont j'ai été précurseur. »