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Lundi 09:00 - 23:00 Mardi 09:00 - 23:00 Mercredi 09:00 - 23:00 Jeudi 09:00 - 23:00 Vendredi 09:00 - 23:00 Samedi 09:00 - 23:00

Le Cardinal Vannes

Name: Le Cardinal Vannes
Address: 7 Place Saint-Pierre, Vannes, 56000, FR
Telephone: +33297682423

Page d'Accueil
France
Vannes
Le Cardinal Vannes

Restaurant - Brasserie cosy
LE CARDINAL
Menu du jour le midi du lundi au vendredi
Soirée à thèmes

06/09/2026

Merci pour cet été ! ☀️

Merci pour tous ces beaux moments passés en votre compagnie et pour cette saison de dingue à vos côtés !

Merci pour votre confiance, votre fidélité et votre bonne humeur, qui ont fait vivre Le Cardinal tout au long de l’été. Un grand merci également aux nombreux artistes venus animer notre terrasse et rendre vos soirées encore plus belles. 🫶

La rentrée est là, mais l’aventure continue ! Nous sommes toujours présents pour vous accueillir autour d’un bon repas et partager de nouveaux moments ensemble.

Pensez à réserver votre table pour passer un bon moment au Cardinal ! 🌞

👩🏻‍💻📸 Comingsun | community manager | UGC

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☎️ Ouvert tous les jours

🍽️ Réservation au 02 97 68 24 23 ou via le lien en bio

📍 7 place Saint-Pierre, 56000 Vannes

sortiravannes

30/08/2026

Un tartare de bœuf charolais, préparé au couteau, accompagné de frites croustillantes et d’une salade fraîche… simple, généreux et surtout ultra gourmand.

Et pour l’accompagner comme il se doit ? 🍷 Laissez-vous guider par notre équipe, toujours là pour vous conseiller le verre de vin qui viendra parfaitement compléter votre assiette.

Il ne reste plus qu’à passer à table ! Parce que c’est clairement le genre d’assiette qui met tout le monde d’accord 🤌🏼

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☎️ Ouvert tous les jours
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📍 7 Pl. Saint-Pierre, 56000 Vannes

23/08/2026

Le Cardinal, ce n’est pas seulement une adresse où venir manger ! C’est aussi un lieu où l’on se retrouve, où l’on prend le temps et où les soirées se prolongent au rythme de la musique. 🎶

Installé en plein cœur de Vannes, au pied de la cathédrale, le Cardinal accueille régulièrement des concerts pour accompagner vos dîners, vos verres entre amis ou vos afterworks.

Une belle table, une ambiance conviviale et de la musique live… finalement, il ne manque plus que vous 🥂

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☎️ Ouvert tous les jours

🍽️ Réservation au 02 97 68 24 23 ou via le lien en bio

📍 7 place Saint-Pierre, 56000 Vannes

16/08/2026

A la carte des desserts, il y a un trio bien coquin qu’on avait pas prévu : le chocolat-caramel-cacahuètes. 🤤

Un finger brownie fondant, une mousse de caramel comme un nuage et des cacahuètes croustillantes ! Pour ceux qui hésitaient entre le fromage et un dessert... La question ne se pose plus ! 🤭

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📍 7 Pl. Saint-Pierre, 56000 Vannes

09/08/2026

Le ceviche qui met tout le monde d’accord ! 🤤

Du poisson blanc mariné au citron vert, un lait de coco tout doux, une touche de piment et de gingembre… Résultat : une entrée fraîche, acidulée et pleine de peps.

Clairement le genre d’assiette qui lance très bien le repas ☀️

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31/07/2026

Le mois d’août s’annonce animé au Cardinal ☀️

Les longues soirées d’été continuent, et on vous a préparé une belle programmation pour en profiter comme il se doit !

Au programme :
06 août : Concert de Yoan Leichnig
13 août : Afterwork BALD, l’occasion parfaite pour décompresser après le travail entre collègues ou entre amis !
27 août : Concert de MC en Stock pour terminer le mois en musique !!

Que ce soit pour partager un verre, dîner en terrasse ou simplement profiter de l’ambiance, on vous donne rendez-vous tout au long du mois d’août au Cardinal. On a hâte de vous retrouver !

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30/07/2026

Ça vous dit un tartare qui sent bon l’été ? ☀️

Au Cardinal, on le revisite avec du thon frais, un guacamole maison, des frites croustillantes et une salade pour l’équilibre (ou presque 🤭).

Un plat frais, gourmand et parfait pour les journées ensoleillées. Il ne manque plus que vous en terrasse !

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23/07/2026

S’il y a bien une assiette qui met tout le monde d’accord… c’est celle-ci !🤤

Une belle entrecôte normande de 300 g, des frites bien dorées au four et une sauce au poivre de Sarawak qui apporte juste ce qu’il faut de caractère pour sublimer la viande.

Un grand classique de la brasserie, à savourer sans hésiter au Cardinal ! 🍽️

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08/07/2026

La lumière dorée, le bar en ébullition... C’est l’heure où la salle se réveille et où on s’installe pour prendre un verre avant de passer à table.

Restez aussi longtemps que vous le souhaitez, on comprend... On s’y sent si bien ! 🍸

👩🏻‍💻📸 .communication
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📍 7 Pl. Saint-Pierre, 56000 Vannes

02/07/2026

Il y a des plats qu’on découvre… et d’autres qu’on recommande ! 🫶

Au Cardinal, notre Agneau fondant à la méditerranéenne fait partie de ceux qu’on a envie de faire découvrir.

Une viande fondante, une mousseline de patates douces tout en douceur, un jus riche en saveurs… Une assiette généreuse, pensée pour prendre le temps de savourer.

Et vous, c’est le genre de plat qui pourrait vous faire craquer ? 👀

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☎️ Ouvert tous les jours
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📍 7 Pl. Saint-Pierre, 56000 Vannes

Adresse

7 Place Saint-Pierre
Vannes
56000

Heures d'ouverture

Lundi	09:00 - 23:00
Mardi	09:00 - 23:00
Mercredi	09:00 - 23:00
Jeudi	09:00 - 23:00
Vendredi	09:00 - 23:00
Samedi	09:00 - 23:00

Téléphone

+33297682423

Site Web

https://www.lecardinalvannes.fr/

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