L'Ephémère

12/12/2015

Votre restaurant l’Ephémère fait peau neuve !
Pour aborder l’Hiver 2016, nous avons décidé de changer d’ambiance, changer de décors, et cette fois-ci nous avons voulu vous faire voyager en France.
Direction nos régions, que ce soit l’Alsace, Le Sud Ouest et bien évidemment la Savoie avec nos fondues et raclettes !

20/03/2015

Bonsoir à tous!

L'hiver et le froid ont ces derniers temps laisser place au début des beaux jours et aux températures printanières... Au revoir fondues, raclettes et tartiflettes!
Pour aborder le printemps et l’été 2015, nous avons donc décidé de changer d’ambiance, changer de décors, et cette fois-ci nous avons voulu vous faire voyager ! Direction l’Italie, une cuisine que nous apprécions et que nous avons voulu partager avec vous !
Dès ce soir, voici donc quelques plats (photos ci-dessous) que vous aurez ainsi l'opportunité de découvrir à l'Ephémère:
- Antipasti
- Gnocchi à la crème d'ail et pointes d'asperges

Bonne soirée et bon appétit !

14/11/2014

Bonjour à tous!

Nous avons l'honneur de vous annoncer que L'EPHEMERE c'est de nouveau COMME À LA MONTAGNE pour cet HIVER !!!

Dès CE SOIR, RACLETTES, FONDUES SAVOYARDES et BOURGUIGNONNES, TARTIFLETTES ...!!!

A très vite!

27/09/2014

Bonsoir à tous!

Voici la nouvelle carte qui vous sera proposée au restaurant L'Ephémère. Situé en face du Bistrot des Clercs, n'hésitez pas à venir déguster nos nouveautés tout comme le Bagel scandinave en photo ci-dessous !

Très belle soirée à vous.

12/09/2014

Bonjour à tous,

Pour celles et ceux qui ne pouvaient pas être présents devant leur télévision à 12H55 sur France 3, n'hésitez pas à aller regarder la météo à la carte sur la recette d'enfance du chef Michel Chabran " Rôti de veau aux haricots blancs ".

Belle soirée à vous !!!

Plein soleil le long de la Nationale 7 ! D’ailleurs, c’est au bord de cette célèbre « route des vacances » que Fred Maurice a fait escale. Le temps d’une rec...

09/09/2014

09/08/2014

Bonjour à tous,

Pour celles et ceux qui n’ont pas encore eu l’occasion de venir découvrir notre restaurant, le chef Michel Chabran a le plaisir de vous présenter en vidéo son établissement. Alors n’attendez plus et « Allez-y avant d’y aller ».

Belle journée à vous !

Sur la route des plaisirs culinaires ... A Pont de l’Isère, près de Valence, Michel Chabran vous ac…

30/07/2014

Bonjour à tous,

Pour ceux qui ne pouvaient pas être présents devant leur télévision hier soir, voici le Replay de l'émission 90 Minutes Enquêtes « Cuisine, restos et grands chefs : la nouvelle passion des Français ». Vous retrouverez le reportage sur le drive by Michel Chabran à 37’18 secondes.

Nous vous souhaitons une agréable journée !

C'est un phénomène social fort, en France, ça mijote en cuisine ! Près de 8 personnes sur 10 passent régulièrement derrière les fourneaux. Synonyme de partage, de plaisir, et véritable remède contre la morosité, cuisiner est en passe de devenir un des loisirs préférés des français. Fini le règne du…