Hôtel Les Loges et Restaurant La Taverne

Name: Hôtel Les Loges et Restaurant La Taverne
Address: Chemin du Grosswald, Ungersheim, 68190, FR
Telephone: +33369585025
Price range: ££

Accueil
France
Ungersheim
Hôtel Les Loges et Restaurant La Taverne

Appeler Itinéraire Site Web

Hôtel insolite et Restaurant traditionnel Alsacien au cœur de l'Alsace, entre Mulhouse et Colmar 🥨 Et n'oubliez pas notre service de brasserie l'après-midi.

Notre établissement dispose de 40 chambres réparties dans 10 pavillons. Nos chambres, équipées d'une salle d'eau (avec linge de toilettes et linge de lit fournis) et d'une télévision, peuvent accueillir jusqu'à cinq personnes (sur demande). Dix d'entre elles sont pourvues d'une cuisine permettant une location à la semaine et 2 chambres sont adaptées aux personnes à mobilité réduite. Pour vous détendre, vous pourrez profiter du salon de la Taverne: journaux, magazines, connexion Wi-Fi gratuite, jeux de sociétés et coloriages pour les enfants. Le petit-déjeuner est servi tous les jours de 7h à 10h sous forme de buffet au restaurant La Taverne. Notre équipe mettra tout en œuvre pour vous faire profiter d'un moment convivial. Dès les beaux jours, à l'ombre de la glycine, vous pourrez savourer des délices de la gastronomie alsacienne sur notre magnifique terrasse. La Taverne vous accueillera également pour l'organisation de vos événements : communions, baptêmes, anniversaires, mariages, repas d'affaires, autour d'une cuisine régionale ou gastronomique.

16/10/2026

🧳 PARTIR EN WEEK-END AVEC LES ENFANTS…

2 adultes ✔️
2 enfants ✔️
Les valises ✔️
Les doudous ✔️
Les jouets « absolument indispensables » ✔️
Les 14 trucs qu’on emmène « au cas où » ✔️

Et la petite voix qui demande :

« On est bientôt arrivés ? »

…au bout de 12 kilomètres. 😂

Bonne nouvelle : une fois arrivés aux Loges, vous pouvez souffler !

Nos chambres familiales et appartements permettent de séjourner jusqu’à 4 personnes, et certains appartements peuvent même accueillir une 5ᵉ personne.

Et avec l’Écomusée d’Alsace à proximité immédiate et le Parc du Petit Prince tout près… il ne reste plus qu’à organiser le programme. 👨‍👩‍👧‍👦❤️

Enfin…

Après avoir retrouvé le doudou, évidemment. 😏

13/10/2026

👨‍🍳 LES PETITS SECRETS DE LA TAVERNE 🤫

Aujourd’hui, on entrouvre la porte de la cuisine…

Et on vous confie un grand classique de chez nous : les Fleischnacka ! 😍

🥩 Préparez une farce avec de la viande cuite, un peu d’oignon, du persil et les assaisonnements.

🥚 Étalez une pâte à nouilles maison en un grand rectangle.

👨‍🍳 Répartissez généreusement la farce, puis roulez le tout bien serré.

🔪 Découpez de belles tranches et faites-les dorer de chaque côté.

🥘 Ajoutez un peu de bouillon et laissez mijoter tranquillement…

Et voilà ! Des Fleischnacka bien dorés, moelleux à cœur et prêts à disparaître mystérieusement de l’assiette. 😋

🤫 L’astuce de La Taverne : ne soyez pas trop pressé lors de la cuisson. On les laisse bien colorer avant d’ajouter le bouillon… c’est là que commence la gourmandise !

Alors, qui tente la recette à la maison ? 🙋‍♀️🙋‍♂️

Et pour ceux qui préfèrent laisser la cuisine aux autres… vous savez où nous trouver. 😏🍽️

📍 La Taverne – Écomusée d’Alsace
👉 Accessible sans visiter l’Écomusée
📞 03 69 58 50 25

09/10/2026

🏡 MAIS AU FAIT… VOUS DORMEZ OÙ AUX LOGES ?

Dans un grand bâtiment avec des chambres alignées le long d’un couloir ?

Eh bien… pas du tout ! 😃

Les Loges, ce sont 10 pavillons répartis dans un environnement verdoyant, avec seulement 4 chambres par pavillon.

🔑 Votre propre entrée
🚿 Votre salle de bains privative
🌳 Et dehors… de l’espace, du calme et la nature.

Une façon un peu différente de vivre son séjour à l’hôtel.

Et probablement l’une des raisons pour lesquelles on aime autant cet endroit. ❤️

Alors… dans quel pavillon poserez-vous vos valises ? 🧳😉

05/10/2026

🍂 L’AUTOMNE EST SERVI À LA TAVERNE ! 🍂

Les températures commencent à baisser…
Les feuilles prennent leurs jolies couleurs…
Et bizarrement, notre envie de plats bien gourmands augmente. 😋

Coïncidence ? Nous ne pensons pas. 😏

À La Taverne, l’automne se savoure autour d’une cuisine généreuse, conviviale et pleine de bonnes choses. 🍽️❤️

Parce qu’après tout, s’il faut ressortir les pulls, autant avoir une bonne raison de passer à table ! 😂

📍 La Taverne – Écomusée d’Alsace
👉 Accessible sans visiter l’Écomusée
📞 Réservation conseillée au 03 69 58 50 25

02/10/2026

🍂 ET SI L’AUTOMNE ÉTAIT LA PLUS BELLE SAISON POUR DÉCOUVRIR L’ALSACE ?

Les arbres se parent de rouge et d’or… 🍁
Les journées deviennent plus douces…
Et nos petits pavillons se fondent encore un peu plus dans le décor. 🏡❤️

Bienvenue en octobre aux Loges de l’Écomusée d’Alsace.

Ici, pas de grands couloirs d’hôtel impersonnels : vous dormez dans votre pavillon, au calme, à quelques pas de l’Écomusée d’Alsace.

Une nuit, un week-end, une escapade en famille ou à deux…

Posez les valises.

L’Alsace s’occupe du reste. ❤️

29/09/2026

🥨 A Güata ! Mais… vous savez ce que ça veut dire ? 😋

En Alsace, quand vient l’heure de passer à table, on ne vous souhaite pas forcément « Bon appétit »…
On vous lance plutôt un joyeux « A Güata ! » 🍽️❤️

Et puisque nous sommes à La Taverne, petit cours d’alsacien autour de la table ! 😉
🥨 A Güata ! → Bon appétit !
😊 Merci, glierfalls ! → Merci, toi aussi !
😊 A bessra ! → un meilleur [appétit à toi] !
🍷 G’sundheit ! → Santé !
😋 S’esch güat ! → C’est bon !
🍽️ Ech hà noch Hunger ! → J’ai encore faim !
☕ Noch a Kaffee ? → Encore un café ?

Alors, combien de ces expressions connaissiez-vous ? 😄

Et pour les mettre en pratique, rien de plus simple : installez-vous à table à La Taverne et… A Güata ! 🥨🍴

📞 Pensez à réserver votre table au 03 69 58 50 25

💬 Et chez vous, quelle expression entend-on encore à table ? Partagez-la avec nous en commentaire ! 👇

25/09/2026

🥨 Et si votre prochain week-end alsacien ressemblait à ça ? 🍂
Pas besoin de partir très loin pour changer d’air… Aux Loges, on vous propose de profiter simplement de ce que l’Alsace fait de mieux. 😊

🛏️ Une nuit au calme dans l’un de nos pavillons
☕ Un bon petit-déjeuner pour commencer la journée
🏡 Une immersion dans les traditions alsaciennes à l’Écomusée d’Alsace
🌿 Une balade pour profiter des premières couleurs de l’automne
🍽️ Et pour terminer la journée, une pause gourmande autour des saveurs alsaciennes à La Taverne

Le programme est plutôt sympathique, non ? 😉

Septembre touche déjà à sa fin… mais la saison des escapades en Alsace, elle, ne fait que commencer ! 🍁✨

📍Hôtel Les Loges – Ungersheim
Informations et réservations :
03 69 58 50 25
[email protected]

24/09/2026

🎬🏎️💨 AUJOURD’HUI À LA TAVERNE… FAST & FLEISCHNACKA !

Ils sont rapides.
Ils sont alsaciens.
Ils sont roulés…
Et surtout, ils sont prêts à passer à l’action ! 😂

🥓 Assiette de charcuterie
🥨 Fleischnacka & salade
🍨 Meringue glacée

👉 Du muscle. Du terroir. De la gourmandise.
Vin Diesel n’était pas disponible… alors on a pris les Fleischnacka. 🤣

Et pour le grand final ?
Une meringue glacée qui devrait mettre tout le monde d’accord… même les méchants. 😎🍨

⚠️ RÉSERVATION OBLIGATOIRE
📞 03 69 58 50 25

🎟️ Pas besoin de billet pour assister à la séance !
👉 La Taverne est accessible sans visiter l’Écomusée d’Alsace.

🏁 Alors, prêts pour le dernier tour de piste gourmand de la semaine ?

🎥 À TABLE… MOTEUR… ET ACTION ! 🎬🔥

23/09/2026

🎬💕 AUJOURD’HUI À LA TAVERNE… SAUMON, RIESLING & SENTIMENTS !

Dans un monde où la faim peut frapper à tout moment… 😱
Un saumon, un peu de Riesling et quelques fruits rouges vont tenter de sauver votre pause déjeuner. 😂

🥗 Salade mixte
🐟 Filet de saumon & son riz, sauce Riesling
🍓 Fromage blanc & fruits rouges

👉 De l’amour, du suspense, du Riesling…
Titanic aurait clairement mieux fini avec ce menu. 🚢🤣

⚠️ RÉSERVATION OBLIGATOIRE
📞 03 69 58 50 25

🎟️ Et pas besoin de billet d’entrée !
👉 La Taverne est accessible sans visiter l’Écomusée d’Alsace.

Alors, plutôt que de regarder votre sandwich tristement…
venez déjeuner avec nous ! 😜🍴

🎥 À TABLE… MOTEUR… ET ACTION ! 🎬🔥

22/09/2026

🎬💥 AUJOURD’HUI À LA TAVERNE… MISSION : ESCALOPE IMPOSSIBLE !

Votre mission, si toutefois vous l’acceptez :
venir à bout de notre menu du jour… 😎🍴

🥗 Pâté de campagne & crudités
🍗 Escalope de dinde panée & sa julienne de légumes
🍒 Coupe Amarena

Une escalope croustillante.
Une Amarena redoutable.
Et un déjeuner qui risque bien de faire exploser votre compteur de gourmandise… 💣😋

Tom Cruise n’a qu’à bien se tenir. 😎

⚠️ RÉSERVATION OBLIGATOIRE
📞 03 69 58 50 25

🎟️ Pas besoin de billet pour participer à la mission :
👉 La Taverne est accessible sans visiter l’Écomusée d’Alsace !

🎥 À TABLE… MOTEUR… ACTION ! 🎬🔥

Adresse

Chemin Du Grosswald
Ungersheim
68190

Téléphone

+33369585025

Site Web

http://www.hotellesloges.fr/restaurant-taverne-ecomuse-alsace/

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