11/05/2026
✨ Une belle matinée…
Ce matin, nous avons eu la chance d’être invités dans un magnifique établissement pour recevoir, de la part du Guide MICHELIN et de METRO France, notre nouvelle plaque ⭐ Michelin 2026.
Une immense fierté.
Dès demain, elle sera accrochée sur la façade de notre petite auberge de campagne à Trosly-Loire.
Elle vient rejoindre une histoire, un parcours :
⭐ 2013 à 2016 — La Laiterie à Lambersart
⭐ 2018 à 2023 — Restaurant Nature à Armentières
🍽️ 2020 à 2023 — Bib Gourmand Bistrot RG à Armentières
⭐ 2024 à 2026 — Auberge de la Grive à Trosly Loire
Une collection… mais surtout une aventure humaine.
🙏 Merci à nos clients, à nos amis, à notre famille,
mais aussi à tous les producteurs, pêcheurs et éleveurs qui nous entourent.
Sans vous, rien de tout cela ne serait possible.
Nicolas et Cécilia 😘
🐦 Auberge de la Grive —