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Loon vous propose des gâteaux uniques pour vos événements

15/10/2026

Trois étages pour fêter 40 ans. 🖤
Qui a dit que les pièces montées étaient réservées aux mariages ?

Un effet marbré dans des nuances de blanc et de gris, quelques roses crème et des rubans noirs. Une élégance qui ne manque pas de caractère.

Pour les 40 ans de Leslie, une création sur mesure pensée pour une célébration qui sort de l'ordinaire.

Loon Gâteaux | Cake design sur mesure dans l'Ain, le Beaujolais et les environs de Trévoux.

13/10/2026

Une nouvelle page s'ouvre pour Loon Gâteaux.

J'ai le plaisir de rejoindre Margoo, un réseau de professionnels du mariage engagés dans une démarche plus responsable.

Parce qu'on peut aimer les belles choses, les créations spectaculaires et les détails qui font toute la différence… sans pour autant considérer que tout doit être jetable.

À l'atelier, cette réflexion fait déjà partie de mon quotidien : privilégier les fruits de saison, limiter les pertes, regrouper les achats et les déplacements, optimiser les cuissons et faire durer le matériel plutôt que le remplacer systématiquement.

Est-ce que tout est parfait ? Certainement pas.
Est-ce que j'ai envie d'aller plus loin, d'apprendre et de faire évoluer mes pratiques ? Absolument.

Rejoindre Margoo, c'est aussi cela : avancer aux côtés de professionnels qui partagent cette envie de faire mieux.

Le raffinement n'interdit pas le bon sens. Et chez Loon, j'ai bien l'intention de cultiver les deux.

Маргарита Мищенко

09/10/2026

Un wedding cake ne vient pas simplement terminer un repas.

Il entre dans un décor, dialogue avec les fleurs, les matières, les couleurs et l'atmosphère imaginée pour le mariage.

C'est aussi pour cela que je réfléchis mes wedding cakes comme de véritables pièces du décor : les volumes, les textures, les proportions et chaque détail comptent autant que l'ensemble.
Ici, du blanc, du relief, un grand nœud et un jeu de textures pour une création très sculpturale.

Un gâteau pensé pour être regardé avant d'être dégusté.

Loon Gâteaux — Wedding cakes sur mesure
Trévoux • Ain • Beaujolais • Monts du Lyonnais

06/10/2026

Un jardin dessiné à la crème.

Un bleu-vert très doux, quelques fleurs ivoire, des tiges fines… et beaucoup d'espace pour les laisser respirer.

J'aime particulièrement ce type de décor, où l'on voit encore le geste : les fleurs ne cherchent pas à être parfaitement réalistes, les lignes ne sont pas toutes identiques et le bord du gâteau reste volontairement irrégulier.

Un peu comme un dessin que l'on aurait posé directement sur la crème.
Une création douce, organique, légèrement imparfaite

Loon Gâteaux — Cake design sur mesure
• Ain & Beaujolais

01/10/2026

1 an d'amour 🤍

Une première année à trois mérite bien un gâteau : de la crème, des fraises fraîches, quelques touches d'or… et ces trois mots qui résument plutôt bien les 365 derniers jours :
1 an d'amour.

Et parfois, c'est largement suffisant.

29/09/2026

Il y a toujours un moment un peu étrange : celui où le gâteau quitte l'atelier.

J'ai imaginé son design avec vous, préparé chaque élément, travaillé ses finitions… puis je referme la boîte et la suite de son histoire se passe sans moi.
Et c'est très bien comme ça : le moment vous appartient.

Mais lorsque, quelques heures ou quelques jours plus t**d, arrive une photo, un petit mot ou simplement un « on s'est régalés », la boucle est bouclée. 🤍

Pas parce que j'attends des compliments.
Mais parce qu'une création sur mesure a été pensée pour quelqu'un en particulier — et savoir comment elle a été vécue fait aussi partie du plaisir de ce métier.

Alors oui : après votre événement, racontez-moi. J'adore savoir ce qu'est devenu votre gâteau.

24/09/2026

Alors… fille ou garçon ? 🤍

Pour ce gender reveal, le gâteau devait lui aussi garder le secret jusqu’au dernier moment.

D’abord un grand nœud blanc, sobre et immaculé.

Puis vient le moment de la révélation…
faites défiler pour découvrir la réponse →

J’aime particulièrement les créations qui ne sont pas seulement décoratives, mais qui participent vraiment au moment que l’on célèbre.

Ici, un simple changement de couleur suffisait à tout raconter.

21/09/2026

Vous voyez le gâteau terminé.
Moi, je vois aussi tout ce qui s'est passé avant.

Pour qu'une commande soit prête au bon moment, chaque étape trouve sa place dans la semaine : les décors dès le mercredi, les cuissons et certaines préparations le jeudi, puis les montages, couvertures et finitions le vendredi pour les commandes du samedi.

Et lorsque plusieurs événements se succèdent dans un même week-end, ce planning devient un véritable jeu d'ordonnancement.

C'est pour cette raison qu'un changement de design la veille, un horaire de retrait fortement décalé ou une réponse attendue immédiatement en pleine production ne sont pas toujours aussi simples qu'ils en ont l'air.

Ce cadre n'est pas là pour compliquer vos commandes. Il est justement là pour que chacune d'elles reçoive le temps et l'attention qu'elle mérite.

Et puis derrière Loon, il n'y a pas une équipe : il y a une pâtissière, un atelier… et une vie en dehors aussi. 🤍

Vous imaginiez qu'un gâteau du samedi commençait à se préparer dès le mercredi ?

16/09/2026

Comme quelques touches de peinture sur une toile.

Une base crème, des nuances de rose, lilas et violet déposées à la spatule, quelques perles argentées…

J’aime cette façon de travailler la crème : laisser le geste visible, jouer avec les nuances et créer un décor sans avoir besoin d’en faire trop.

Une création douce, un peu abstraite, où chaque touche trouve sa place.

Une esthétique qui ressemble de plus en plus à Loon.

Adresse

Trévoux

Heures d'ouverture

Lundi	09:00 - 19:00
Mardi	09:00 - 19:00
Mercredi	09:00 - 19:00
Jeudi	09:00 - 17:00
Vendredi	09:00 - 19:00
Samedi	09:00 - 18:00

Site Web

http://www.loongateaux.com/

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