Le Midi Libre

Le Midi Libre Le Midi Libre vous propose une cuisine locale et créative. menu végétarien à la carte

Proche de nos producteurs et du respect de l’environnement, c’est avec plaisir que l’on vous accueille pour partager un moment convivial et agréable.

14/09/2026
12/09/2026
✨ Il y a 6 ans, jour pour jour, nous achetions un fonds de commerce de bar… en plein Covid. 😅Avec des étoiles plein les ...
19/08/2026

✨ Il y a 6 ans, jour pour jour, nous achetions un fonds de commerce de bar… en plein Covid. 😅

Avec des étoiles plein les yeux, beaucoup d’envie et l’espoir d’en faire un restaurant de qualité. ❤️

C’est avec un petit pincement au cœur que je tourne aujourd’hui la page de ces 6 années d’aventure.

🤝 Le restaurant est un endroit assez incroyable où se croisent tous les métiers, toutes les générations, toutes les histoires, toutes les convictions…

Et ça a été une immense richesse pour moi de vous rencontrer, d’échanger avec vous et, parfois, de vous revoir semaine après semaine.

🍽️ J’ai adoré vous servir, vous faire plaisir, relever le challenge de votre timing serré et voir votre sourire en guise de récompense.

Et surtout, j’ai adoré cette idée que vous vous sentiez un peu chez vous au Midi Libre.
C’est probablement l’une de mes plus grandes fiertés.

☕ Au fil des années, j’ai appris vos petites habitudes :

La fiche sans ticket CB,
le café gourmand évidemment,
votre table préférée,
le café toujours… mais sans sucre,
le demi… mais jamais de vin ensuite ! 😄

J’ai aimé associer vos visages à vos prénoms, puis à vos habitudes, jusqu’à ce que tout cela devienne familier.

J’avais parfois l’impression de vous connaître un peu.

Je ne vous oublierai pas. ❤️

🌿 Mais rassurez-vous, vous ne serez pas perdus !

Anthony continuera de vous régaler avec ses assiettes généreuses et créatives. 👨‍🍳

Et pour le service, je passe le flambeau de la convivialité à Émilie, sa femme, qui saura vous accueillir comme il se doit, dans l’esprit du Midi Libre. 🥂

Alors je vous souhaite à tous une très belle continuation…

Et surtout…

❤️ Longue vie aux amoureux ! ❤️

Merci pour ces années.
Sandrine

Au revoir Annabelle ❤️Après 4 années passées à nos côtés, il est temps pour Annabelle de prendre son envol…Arrivée chez ...
17/08/2026

Au revoir Annabelle ❤️

Après 4 années passées à nos côtés, il est temps pour Annabelle de prendre son envol…

Arrivée chez nous pour travailler en salle, elle s’est rapidement sentie comme un poisson dans l’eau en cuisine… et a finalement fini par ne plus quitter son poste ! 😄

Fiable, ponctuelle, dynamique, toujours partante et surtout avec un sacré sens de l’humour… autant vous dire qu’on a bien rigolé pendant ces 4 années !

En cuisine, elle est devenue un véritable binôme avec le Chef, avec une belle complicité et une sacrée efficacité. 👨‍🍳👩‍🍳

Annabelle, tu vas vraiment nous manquer, autant derrière les fourneaux que pour tous les bons moments partagés. ❤️

On te souhaite plein de bonnes choses pour la suite. Crois en toi, tu as toutes les qualités pour réussir ! ❤️

Et surtout… n’oublie pas de venir nous faire un petit coucou ! 😉

Bonne route Annabelle ! 🥰

🌿 Vacances anticipées pour raison de santé 🌿Chers clients,Pour des raisons de santé, nous sommes malheureusement contrai...
13/07/2026

🌿 Vacances anticipées pour raison de santé 🌿

Chers clients,
Pour des raisons de santé, nous sommes malheureusement contraints d'anticiper notre fermeture estivale.

Nous vous remercions sincèrement pour votre compréhension, votre fidélité et vos nombreux messages de soutien.

Nous avons hâte de vous retrouver très bientôt, en pleine forme, pour continuer à partager avec vous de bons moments autour de notre cuisine.

À très vite,

L'équipe du Midi Libre ❤️

Adresse

14 Rue Roger Salengro
Trélazé
49800

Heures d'ouverture

Lundi 12:00 - 13:30
Mardi 12:00 - 13:30
Mercredi 12:00 - 13:30
Jeudi 12:00 - 13:30
Vendredi 12:00 - 13:30
19:00 - 21:30
Dimanche 08:00 - 13:00

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