18/05/2026
El Cafecito célèbre une décennie ☕️✨
C’était un mercredi 18 mai que j’ai ouvert un nouveau chapitre de ma vie professionnelle : je me lançais dans l’entrepreneuriat en ouvrant mon propre café de spécialité, à l’époque le deuxième de la ville.
Je me souviens encore des réactions autour de moi :
« Tu es sûre ? »
« L’administration en France, ce n’est pas simple… »
« L’URSSAF, c’est terrible ! »
« Et si un jour tu as des salariés, ça va être compliqué… »
« Tu gagneras moins bien ta vie… »
Et plus j’entendais ces arguments, plus j’avais envie d’y aller.
Malgré les doutes, la peur et les larmes, il y avait déjà quelque chose de très fort en moi et qui m’accompagne encore aujourd’hui : la confiance en moi.
Je me suis dit :
« Allez, on va montrer que la petite guate qui a traversé l’océan pour réaliser ses rêves en est capable. »
Et puis… 10 ans plus t**d, je peux dire que les gens avaient raison : entreprendre, ce n’est pas facile. Loin de là.
On travaille pour ses convictions, souvent dans la solitude, parfois dans l’épuisement. Et aujourd’hui, j’ai énormément d’admiration pour tous les entrepreneurs.
Pendant cette première décennie, beaucoup de personnes m’ont accompagnée, soutenue et encouragée. Mais aujourd’hui, j’ai aussi envie de me dire à moi-même :
“Karla, tu es très courageuse.”
Parce qu’El Cafecito, c’est toi.
Et même si ce n’est pas simple tous les jours, ton cœur est là, et ta volonté te fait avancer.
Merci à toutes les personnes qui ont cru en moi et en ce projet depuis le début ❤️
