02/06/2026
🌊 Cette semaine au menu bistrot du Baccara
Moules et amandes juste saisies, pomme purée au citron, émulsion marinière légère et aérienne.
Une entrée tout en finesse, où l'iode des coquillages rencontre la fraîcheur du citron pour une explosion de saveurs délicates en bouche. Une assiette élégante, gourmande et pleine de caractère, imaginée à partir de produits bruts soigneusement sélectionnés.
📍 À découvrir cette semaine au Baccara dans notre menu bistrot : ✨ Entrée + Plat + Dessert : 28 € ✨ Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 24 €