08/06/2026
ELLE EST Là !!!
L'histoire du brassage et des bières fortes en Bavière commence avec cette bière. Ce sont les moines de l'Ordre de Saint-François-de-Paule qui ont créé cette double malt de fermentation basse. Depuis plus de 375 ans, la Salvator est brassée selon une recette traditionnelle, perfectionnée au fil des siècles : une bière brune, couleur châtaigne, à la mousse caramel et aux arômes enveloppants de chocolat. En bouche, elle est agréablement intense. Le malt de Munich de première qualité est harmonieusement complété par une légère note de houblon. Elle a souvent été imitée, mais sans succès. À l'instar de son ancêtre, le nom de toutes les doubles malts se termine traditionnellement par le suffixe « -ator ».
