26/05/2026
☀️ Cette semaine, notre menu s’adapte à la chaleur avec des assiettes plus fraîches, gourmandes et de saison.
Des légumes grillés, des fruits d’été, des herbes fraîches et des desserts légers pour profiter sans lourdeur 🌿
🍓 ENTRÉES
• Salade de fraises & avocat, vinaigrette au sirop d’érable
• Terrine de campagne au foie de volaille
• Rillons Roi Rose de Touraine snackés
• Velouté froid de petits pois, menthe & parmesan
🍽️ PLATS
• Salade de légumes grillés au basilic & burrata
• Carpaccio de bœuf, pesto de roquette & parmesan
• Onglet de bœuf & pommes grenailles
• Poulet à l’estragon & aux pruneaux, haricots verts & riz rouge
🍨 DESSERTS
• Bowl graines de chia, compotée fraise-rhubarbe & granola maison
• Cheesecake vanille & compotée d’abricot
• Fondant au chocolat & crème anglaise
• Moelleux noisette cœur chocolat au lait spéculoos
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🌞 Cuisine de saison, fraîcheur & gourmandise vous attendent cette semaine.
