L’irréductible

04/10/2026

📣 PETIT CHAMBOULEMENT CHEZ L’IRRÉDUCTIBLE ! 🐓

La semaine prochaine, on bouscule un peu nos habitudes…
Hubert a encore dû toucher au planning. 🙄

🟢 Exceptionnellement OUVERT MARDI SOIR
🔴 FERMÉ SAMEDI TOUTE LA JOURNÉE
🔴 FERMÉ DIMANCHE MIDI

Pour le reste, on garde nos horaires habituels ! 🍽️

Pensez donc à adapter vos plans… surtout si vous aviez prévu de venir voir Hubert samedi. Il ne sera pas là. Enfin… officiellement. 👀🐓

À très vite à L’Irréductible ❤️

04/10/2026

🌙☀️ Deux cocktails. Deux ambiances. Une seule question : plutôt jour ou nuit ?

🌙 VIOLA NOCTIS
Violette, miel, gelée de violette, crémant et eau gazeuse…
Floral, pétillant et envoûtant, pour ceux qui préfèrent quand la nuit tombe. 💜

☀️ FRAGARIA AUREA
Fraise, miel, purée de fraise, crémant et eau gazeuse…
Fruité, gourmand et lumineux, comme un petit rayon de soleil dans le verre. 🍓✨

Et parce qu’Hubert a décrété qu’il fallait absolument goûter les deux…
12 € le cocktail 🍸

Alors…
🌙 Team Viola Noctis ou ☀️ Team Fragaria Aurea ?

Nous, on ne choisit pas. On goûte les deux. 😏

📍 L’Irréductible – Tournus
À découvrir dès maintenant au restaurant !

03/10/2026

01/10/2026

🍽️ LA FORMULE DU JOUR EST LÀ !

Aujourd’hui, Max nous sort les lasagnes de bœuf…
Et Hubert a immédiatement demandé combien de couches il pouvait manger avant qu’on considère ça comme du vol. 🐓😂

Au menu :

🥗 Assiette de charcuterie
ou Salade de crudités & emmental

🍝 Lasagnes de bœuf & méli-mélo de choux

☕ Café gourmand

Josiane, elle, surveille la scène depuis le plafond… 🕷️
Elle sait très bien que les lasagnes laissées sans surveillance ont une espérance de vie d’environ 12 secondes avec Hubert dans les parages.

📍 L’Irréductible – Tournus

28/09/2026

🥪 LE PLAT DU JOUR ! 🥔

Aujourd’hui, on fait dans le grand classique… mais le grand classique qui fait toujours plaisir 😋

👉 Croque-monsieur
accompagné de ses pommes de terre rôties 🥔🔥

Croustillant, fondant, gourmand… bref, Hubert a déjà demandé si « plat du jour » voulait dire qu’il pouvait en manger toute la journée. 🐓😂

📍 Restaurant L’Irréductible
🍽️ À retrouver aujourd’hui au restaurant !

Et comme toujours… bon courage pour arriver avant Hubert. 😏

26/09/2026

🍷 CE WEEK-END, HUBERT SE PREND POUR UN VRAI BOURGUIGNON ! 🐓

Il a sorti le béret, le verre de Crémant… et visiblement, il est déjà persuadé qu’il représente officiellement toute la Bourgogne. 😂
Josiane a validé le menu. Pour le reste, elle décline toute responsabilité. 🕷️

Au programme de notre Menu du Bourguignon à 37 € :

🥂 Kir au Crémant
🐟 Tartare de sandre, noix de coco & citron vert
🍗 Poulet rôti, pommes de terre au four & jus de cuisson
🍨 Coupe vanille & cassis, crème de cassis

Une bonne raison de venir passer à table à L’Irréductible…
Et éventuellement rappeler à Hubert que la Bourgogne avait déjà un patrimoine avant lui. 😂🍷🐓

📞 Pensez à réserver votre table !

L’Irréductible – Tournus

25/09/2026

🐟 LE PLAT DU JOUR EST SERVI ! 🍽️

Aujourd’hui, Max vous prépare :

🐟 Colin
🍷 Sauce au vin blanc
🍝 Penne

Simple, gourmand et efficace… exactement ce qu’il faut pour attaquer la journée. 😋

Pendant ce temps, Hubert a entendu « vin blanc » et s’est immédiatement porté volontaire pour surveiller la sauce. 🐓🍷

On ne sait toujours pas s’il est vraiment qualifié pour ça… 😂

📍 L’Irréductible – Tournus
☎️ Pensez à réserver votre table !

24/09/2026

🍽️ LE PLAT DU JOUR EST SERVI ! 🐓

Aujourd’hui, on fait simple, généreux et efficace… comme on aime à L’Irréductible ! 😋

🍖 Sauté de porc
🍅 Sauce tomate
🍚 Riz

Un bon petit plat mijoté qui réchauffe, qui cale et surtout… qui donne envie de saucer jusqu’à la dernière goutte. 🤤

Hubert a déjà demandé si le riz était « à volonté pour le patron »…
On lui a rappelé une nouvelle fois qu’il n’était toujours pas le patron. 😂🐓

📍 L’Irréductible – Tournus
À tout à l’heure ! ❤️