Le Si Bémol restaurant Toulouse

Restaurant Le Si Bémol
Le Sud-Ouest revisité par notre Chef innovant à deux pas du Capitole
Notre chef est un pilier dans Toulouse Centre, grâce à sa cuisine inventive, au service des produits du terroir que l'on redécouvre avec envie et générosité. Le décor accompagné de briquettes Toulousaine, crée l’ambiance du Si Bémol, avec ses couleurs chatoyantes, nous plonge immédiatement dans une ambiance propice d’un bon restaurant romantique, car il se découpe en trois espaces avec des volumes différents. Un cadre à la fois intime et convivial, dans lequel notre Chef exprime toute sa créativité, en réinventant la cuisine du Sud-Ouest avec délicatesse et générosité. Après avoir parfait ses gammes, au sein de plusieurs Restaurants Gastronomiques Etoilés, notre Chef qui va de l’avant, n'hésite pas à décliner, selon les formules « pas cher » ou, et « les envies plus gourmandes », le foie gras maison à volonté, ou en trilogie avec son chutney aux figues. La fricassée de Saint Jacques, le filet de Sandre poêlé aux agrumes. Revisitant les produits du terroir avec brio, notre équipe vous propose également des mets traditionnels, qui ont tendance à disparaître des cartes, comme le délicieux « La Côte de boeuf de 450 gr, Française ». Tout un univers à découvrir aussi bien à deux, qu'en famille ou entre amis grâce aux 130 places divisées en 3 espaces différents. Si l'extérieur n'y laisse rien paraître, le Si Bémol s'étale sur trois niveaux. Autant d'espaces privatisables pour ses évènements de groupe, dans lesquels on peut tout simplement s'attabler pour prolonger le plaisir, après un spectacle à la Halle aux Grains, tout proche.