Chez Carmen

03/06/2026

🎂 Chez Carmen fête ses 70 ans le samedi 13 juin !
70 ans de cuisine, de convivialité et de bistronomie toulousaine… ça se célèbre comme il se doit !

Au programme :
🔥Bugfet de grillades, charcuteries et fromages à volonté !
🎶Concert live
📸Photobooth et animations

👉🏼50€ (hors boissons)
✏️Sur réservation uniquement

01/06/2026

70 ans.

Même famille.
3 générations.
Même passion.

Depuis 1956, l’histoire continue de s’écrire.

🎂 La suite arrive...

28/05/2026

🌱 La terre, les saisons et les gestes transmis.
Retour en images sur notre passage au pour le dernier épisode de La bande à Carmen.
👉🏼Vidéo complète sur YouTube (lien en bio)

27/05/2026

🌸 Dimanche, on célèbre celles qui nous ont transmis le goût des bonnes choses.

Chez Carmen ouvre exceptionnellement ses portes **pour la Fête des Mères**.

🥂 Réservation conseillée

16/05/2026

🌱 Avant d’arriver dans l’assiette, il y a la terre.
Et ceux qui la travaillent.

Dans ce nouvel épisode de La Bande à Carmen, Olivier part à la rencontre de Vincent, au .
Asperges blanches, asperges vertes, tomates sous serre… mais surtout une histoire de transmission familiale sur plusieurs générations.

👉 Épisode disponible demain.

11/05/2026

🥃 Comme le vin, le rhum raconte aussi son élevage.

Dans cette nouvelle Discutaille, nous explique l’importance du vieillissement et le choix des ex-fûts de bourbon dans la construction des arômes des rhum

Le bois, le temps et les anciens alcools donnent à chaque rhums une identité unique.

👉 Épisode complet disponible sur YouTube.

08/05/2026

https://youtu.be/wL4wRB5MIaw?is=IS9Eq2EB8it4XI6e

Dans ce nouvel épisode, Olivier Carmen reçoit Ludovic Kpodar, associé de la marque Carnival (avec Joey Starr notemment), pour une dégustation exceptionnelle ...

07/05/2026

06/05/2026

🥃 Un voyage… sans quitter la table.

Chez Carmen, nous fait découvrir toute la gamme des rhums 🌴.
Des bouteilles venues du monde entier, des profils uniques… et une dégustation qui ne laisse pas indifférent.

👉 Un épisode qui va marquer.

📅 Sortie dans 2 jours