Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:30 Mardi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:30 Mercredi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:30 Jeudi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:30 Vendredi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:30

Pépère-toulouse

Name: Pépère-toulouse
Address: 13 Rue Industrie, Toulouse, 31000, FR
Telephone: +33561123491

Accueil
France
Toulouse
Pépère-toulouse

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Restaurant traditionnel à Toulouse proposant une cuisine gourmande, généreuse et créative Le ...

24/08/2026

Nous prenons un petit peu de repos ! 🏖️
Le restaurant sera fermé pendant 2 semaines 🛏️
Réouverture le lundi 07/09, en pleine forme 😃

Bonnes rentrée à tous et à toutes 📔
À bientôt au restaurant 🍽️

23/07/2026

Aujourd’hui Justine souffle sa 21eme bougie 🎂

Arrivée au restaurant depuis bientôt 1 an 🍽️

Elle vous accueille en salle avec le sourire, découpe vos épaules d’agneau avec beaucoup d’application et attention, elle lance plutôt bien haches 🪓

Joyeux anniversaire Justine, profites de ta journée 🎉

22/07/2026

En image notre carte du midi jusqu’à la fin de la semaine prochaine

1- tomates anciennes bio, crumble au parmesan, tomates cerises confites, sorbet basilic

2-rillettes de lotte aux herbes fraîches, sucrine, sauce Caesar, citrons confits

3- échine de porc confite, taboulé de boulgour aux légumes, persil, menthe, émulsion au cumin

4- filet de truite du pays basque, crème d’amandes, poivrons grillés, jus de coquillages, maïs brûlés

5- rigatoni « de cecco »aux pesto roquette/pistache, oignons grillés, Ossau-Iraty

6- autour de la pêche, sablé breton, crème d’Isigny, sorbet verveine

Il nous manque le riz au lait à fleur d’oranger et à la pistache, la photo arrive bientôt 🙂

Ouvert du lundi au vendredi midi et soir
13 Rue de l’Industrie
31000 Toulouse

04/06/2026

Aujourd’hui c’est l’anniversaire d’Irene 🎉

Copropriétaire avec Corentin et Cheffe de salle, elle vous accueille midi et soir avec le sourire et toujours pleine de bonne humeur

Venez lui souhaiter son anniversaire ça lui fera très plaisir 🎂🎉
Ps : peut être même qu’elle partagera un shooter avec vous 🥂

01/06/2026

En image notre carte du midi jusqu’à la fin de la semaine

1. Tartare de boeuf assaisonné, jaune d’oeuf confit, Wasabi, graines de coriandre en pickles

2. Mosaïque de poireaux en en feuilles de nori,vinaigrette, émietté de lotte fumée, poireaux frit et crumble aux algues

3. Fleur de courgette du farcie aux champignons, Ossau-Iraty et échalotes, crème de champignons, courgettes jaunes en pickles, grenailles

4. Échine de porc occitan confite et laqué à la sauce chili, houmous de pois chiches à l’ail grillé, salade de pois chiches du Gers, émulsion au cumin

5. Poisson selon arrivage (ici de la truite), riz rouge grillé, courgettes marinées, sauce vierge citronnée, coulis de poivrons au miel

6. Fraises à la cassonade, financier aux amandes, fenouil confit, sorbet fenouil/fraise, crème aux zestes de citron

7. Riz au lait de mémère façon mojito, riz infusé menthe/citron vert et gel citron vert/cassonade/rhum/menthe

Vous avez jusqu’à vendredi midi pour découvrir cette carte printanière à venir déguster à l’intérieur ou en terrasse 🍽️

26/05/2026

1 an de Pépère aujourd’hui 🎂
1 an de doutes, de joie et de rebondissements ⛰️
1 an de partage et de bonnes bouteilles 🍷
1 an à vous accueillir avec beaucoup d’amour 🫶
1 an à essayer de vous satisfaire en cuisine 🔪

Nous tenons à remercier chaleureusement clients, fournisseurs, collaborateurs, amis et familles de faire vivre ce restaurant ❤️

18/05/2026

En image notre carte du midi jusqu’à la fin de la semaine ! 🎉

1- crème de petits pois servie froide, crème de chèvre de la chevre’rit Plagnolaise ( ), œuf parfait, saucisse de montbéliard grillée 🫛

2- rillettes de porc et de veau, salade de légumes du , pickles 🥬

3- risotto à l’ail des ours, légumes verts, parmesan 🍚

4- poisson selon arrivage (ici de la truite), déclinaison de courgettes, petit épeautre, sauce au saté 🧀

5- pluma de porc occitan mariné au citron, crème de carottes, carottes violettes, jus de viande crémé, condiment citronné 🍋

6- œuf à la neige, soupe de fraises à la menthe, tarte de fraises du à l’huile d’olive 🍓

Il nous manque evidemment le riz au lait que vous connaissez certainement déjà, qui est à la noix de coco et à l’ananas caramélisé cette semaine 🥥

Encore 4 jours pour déguster cette carte avant la semaine prochaine 🍽️

08/05/2026

Votre restaurant pépère sera ouvert ce vendredi 08/05
Avec la carte du soir 🍽️

05/05/2026

Notre Paris Brest à partager pour 2 façon pépère,
Crème et glace noisette, chouchous, chocolat croustillant
À venir découvrir ou redécouvrir tous les soirs
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Merci pour la photo

20/04/2026

Nous revoilà après ces quelques jours de travaux 🚧
Nous sommes très heureux et très fiers de vous annoncer notre entrée après moins d’un an d’ouverture au 📙
Nous souhaitons remercier avant tout ceux qui travaillent avec nous, Enzo et Justine, ainsi que ceux qui sont passés chez nous, sans qui cette aventure ne serait possible. 🔪
Un grand merci également à vous, nos chers clients qui font vivre le restaurant depuis son ouverture et on l’espère pour encore longtemps 🍽️
Merci à nos familles et amis qui nous aident et nous soutiennent depuis le début ❤️
Merci à nos fournisseurs pour tous ces jolis produits que nous prenons un malin plaisir à travailler pour faire cette cuisine que vous appréciez 🫛🥕🥩🐟
De nombreux changements arrivent sur nos cartes du soir et du midi pour continuer à vous régaler et afin d’utiliser les beaux produits printaniers qui arrivent 🍓🫛
Au plaisir de vous accueillir à nouveau ou pour la première fois pour vous régaler 🌶️🧄🥕
Restaurant pépère
13 rue de l’industrie
Ouvert du lundi au vendredi midi et soir

Adresse

13 Rue Industrie
Toulouse
31000

Heures d'ouverture

Lundi	12:00 - 13:30
	19:30 - 21:30
Mardi	12:00 - 13:30
	19:30 - 21:30
Mercredi	12:00 - 13:30
	19:30 - 21:30
Jeudi	12:00 - 13:30
	19:30 - 21:30
Vendredi	12:00 - 13:30
	19:30 - 21:30

Téléphone

+33561123491

Site Web

https://www.instagram.com/pepere_toulouse?igsh=MTNwOXZ6YWFyZ3hqdQ%3D%3D&utm_source=qr

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