25/10/2018
Bonjour à toutes et à tous.
Il était temps qu’Atmosphère se manifeste ! Ou du moins Ex-Atmosphère...
Et oui, nous avons tourné la page « Corse » à Toulouse depuis juillet 2018.
Mais la relève est là, depuis hier soir 24/10. Le « Millesime Mets » est né et Stéphane vous accueillera avec plaisir, gentillesse, professionnalisme, dans son estaminet à son image. Un nouveau look pour une nouvelle atmosphère !! Plus de 50 références de vins, pour la majeure partie bio, à vous faire découvrir au verre (possibilité d’acheter des bouteilles car ça fait cave à vins aussi) autour d’ardoises de foie gras, charcuteries et fromages très bien choisis chez de bons producteurs. Et que dire des confitures artisanales qui accompagnent le tout.... N’hésitez pas à vous faire connaître, il appréciera.
Soyez curieux, poussez la porte du 62 rue Riquet ou appelez au 0561637074
Voilà, près de 30 ans de partage avec vous tous autour de notre chère île de Beauté ! Mais tout à une fin et nous passons à autre chose....
Les petits écarts que nous faisions à la gastronomie Corse, vous êtes nombreux encore à nous les demander par message interposé via les réseaux sociaux ! C’est la saison, vous vous rappelez des poêlées de cèpes, des palombes aux cèpes et autres tatins de cèpes ! Et l’hiver approchant à grands pas vous penserez à nos omelettes aux truffes bien « chargées » !
Tellement de bons souvenirs pendant 30 ans, de belles rencontres, des « clients » devenus des « amis », de nombreuses anecdotes à raconter et toujours la Corse en fond de trame.
De la tristesse, non. De la nostalgie, peut-être un peu car nous nous sommes donnés « à fond » pendant tant d’années mais toujours avec passion pour vous faire plaisir et votre présence à nos côtés fut notre récompense.
Vi ringraziu
Avvedaci
Pace e Salute à tutti
