30/06/2026
L’été s’installe Place de Damloup ☀️
Aubergines blanches rôties, crème de courgettes, un pesto de pistache, la fraîcheur de la feta et quelques tomates cerises confites qui ont pris le temps de mûrir.
Pour les accompagner, une sélection de rouges frais, gourmands et croquants, légèrement rafraîchis, comme une invitation à prolonger les soirées d’été.
Enfin, le vitello tonnato, relevé de câpres frits et de pickles de graines de moutarde, entre douceur, vivacité et gourmandise.
