Officina Gusto

Officina Gusto Au numéro 7 de la place Saint-Etienne,
face à la fontaine du Griffoul, érigée en 1549 par
Jean Ranci, dit Feuillette, se dévoile une noble demeure.

Au numéro 7 de la place Saint-Etienne,
face à la fontaine du Griffoul, érigée en 1549 par
Jean Ranci, dit Feuillette, se dévoile une noble demeure à colombages du XVIII ième siècle abritant l’Officina Gusto. Havre de paix et de quiétude tout au long de la journée, aux tons et matériaux chaleureux invitant au voyage, une escapade culinaire transalpine est suggérée. Découverte d’une cuisine traditionnelle populaire Italienne, faite de produits frais directement importés d’Italie chaque semaine,
assortie d’un service délicat et attentionné,
Pourquoi ne pas se laisser aller autour d’un ristretto dès le matin, partager un déjeuner entre amis ou professionnel, flâner à l’heure du tea-time autour d’une large sélection de thés
du monde en dégustant une patisserie maison,
s’évader pour l’aperitivo à la nuit tombante
ou encore diner dans une atmosphère feutrée
en se délectant d’un cocktail savamment préparé
par notre barman selon vos envies?

❤️ÊTES-VOUS RÉELLEMENT PRÊTS POUR LA SUITE…?❤️         La qualità. La convivialità. La festa.                           ...
18/08/2026

❤️ÊTES-VOUS RÉELLEMENT PRÊTS POUR LA SUITE…?❤️ La qualità. La convivialità. La festa. « Non serviamo semplicemente dei piatti. Creiamo momenti da ricordare.”
(Nous ne servons pas simplement des plats. Nous créons des moments dont on se souvient.) # hifiaddict # ITALODISCO # ITALIANSTREETFOOD # FOODPORNLOVERS

💋Onze ans après son ouverture, OFFICINA GUSTO ouvre un nouveau chapitre.💋Nous avons imaginé cette maison comme un lieu d...
28/07/2026

💋Onze ans après son ouverture, OFFICINA GUSTO ouvre un nouveau chapitre.💋
Nous avons imaginé cette maison comme un lieu de vie inspiré de l’Italie que nous aimons : généreuse, élégante, festive et profondément humaine. Une Italie où l’on se retrouve autour d’une table, d’un verre, d’un plat à partager ou simplement pour profiter de l’instant.
Notre cuisine évolue tout en restant fidèle à ce qui nous anime depuis le premier jour : le respect du produit, la sincérité des saveurs et le plaisir de recevoir.
Vous découvrirez ici des recettes emblématiques de la gastronomie italienne, des plats populaires qui racontent les régions et les traditions, mais aussi des créations inspirées de la rue, de ses marchés, de ses comptoirs et de cette culture du partage qui fait la richesse de l’Italie.
Chaque détail a été pensé pour que votre expérience dépasse l’assiette : l’atmosphère, la musique, le service, les rencontres et les émotions qui naissent lorsque l’on prend le temps de vivre ensemble.
Que vous soyez installé au bar pour quelques antipasti, à table pour un dîner entre amis ou dans l’intimité de notre mezzanine, nous espérons que vous trouverez ici bien plus qu’un restaurant : un lieu de plaisir, de découverte et de convivialité.
❤️La qualità. La convivialità. La festa.❤️

❤️❤️💋C’EST LE JOUR J - NOUVELLE CARTE - DE JOLIS PLATS POUR AFFRONTER LA CANICULE EN DOUCEUR 💋❤️❤️
18/06/2026

❤️❤️💋C’EST LE JOUR J - NOUVELLE CARTE - DE JOLIS PLATS POUR AFFRONTER LA CANICULE EN DOUCEUR 💋❤️❤️

🌞🌞NOTRE TERRASSE FACE À LA CATHÉDRALE SAINT-ÉTIENNE EST ENFIN OUVERTE🌞🌞
17/04/2026

🌞🌞NOTRE TERRASSE FACE À LA CATHÉDRALE SAINT-ÉTIENNE EST ENFIN OUVERTE🌞🌞

🍄✨ Chez OFFICINA GUSTO, nous travaillons exclusivement de la truffe fraîche Tuber Melanosporum.En pleine saison de la tr...
10/01/2026

🍄✨ Chez OFFICINA GUSTO, nous travaillons exclusivement de la truffe fraîche Tuber Melanosporum.

En pleine saison de la truffe, c’est le moment parfait pour venir découvrir nos Chifferi à la Truffe Fraîche Tuber Melanosporum et Jambon truffé 🤍
Un 🍄✨ Chez OFFICINA GUSTO, nous travaillons exclusivement de la truffe fraîche Tuber melanosporum.

En pleine saison de la truffe, c’est le moment parfait pour venir découvrir nos pâtes à la truffe fraîche et jambon cru 🤍
Un plat généreux, réconfortant, pensé pour affronter le froid avec gourmandise.

La saison est courte… à très vite autour de la truffe 🍝🍄plat généreux, réconfortant, pensé pour affronter le froid avec gourmandise.

La saison est courte… à très vite autour de la truffe 🍝🍄

Che sia un anno pieno di gusto, sorrisi e momenti indimenticabili.Buon Anno a tutti 🇮🇹✨
02/01/2026

Che sia un anno pieno di gusto, sorrisi e momenti indimenticabili.
Buon Anno a tutti 🇮🇹✨

Anche quest’anno è arrivato il Natale 🎄 e con questo voglio farvi   i miei più sinceri auguri augurandovi che il che tut...
25/12/2025

Anche quest’anno è arrivato il Natale 🎄 e con questo voglio farvi i miei più sinceri auguri augurandovi che il che tutti possiate avere sempre il vento in poppa e che il sole possa risplendere sempre sui vostri visi e che il vento del destino vi porti in alto a danzare con le stelle . 🎅 🎄 💫

Adresse

7, Place Saint-Etienne
Toulouse
31000

Heures d'ouverture

Lundi 08:30 - 19:00
Mardi 08:30 - 19:00
Mercredi 08:30 - 01:00
Jeudi 08:30 - 01:00
Vendredi 08:30 - 01:00
Samedi 08:30 - 02:00

Téléphone

+33567688532

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