mets racines

mets racines Mets Racines est un petit restaurant intimiste et convivial. pour une cuisine créative de produits locaux sourcés par le chef.

ouvert du mardi au vendredi le soir et propose un menu dégustation mensuel créé à partir de vins soigneusement sélectionnés.

Mets racines en mode table d'hôte... Je vous prépare 2 belles soirées dans 2 lieux différents, pour un menu en 5 temps p...
22/05/2026

Mets racines en mode table d'hôte...

Je vous prépare 2 belles soirées dans 2 lieux différents, pour un menu en 5 temps plus quelques surprises en accord mets/ liquides.

Bons vins, convivialité, échange, plaisir, et de la belle cuisine...quoi de mieux !
Réservation par SMS 0671313062

Un samedi soir comme je les aime. Une belle table, des amis qui passent un bon moment... Et moi qui cuisine de beaux pro...
17/05/2026

Un samedi soir comme je les aime.
Une belle table, des amis qui passent un bon moment... Et moi qui cuisine de beaux produits!!
Quand est ce que je viens chez vous ? 😁


Allez on remet ça !Pour se chauffer le coeur et l'esprit avant "sol y Fiesta"  rien de mieux que du rock, des grillades ...
08/05/2026

Allez on remet ça !

Pour se chauffer le coeur et l'esprit avant "sol y Fiesta" rien de mieux que du rock, des grillades et des beaux canons!!
On vous attend nombreux .

Réservation au 0676998024

02/05/2026

Un superbe mois d'avril, des rencontres, du partage, de nouvelles prestations... Cuisine à domicile, événements privés ou plublics, feu de bois, gastronomie, vins... Que du bonheur !
Merci pour votre confiance, et le mois de mai s'annonce aussi riche!!!
N'hésitez pas à me contacter pour toutes collab et prestations.

Ce vendredi 1 ER mai,  je serai présent pour vous régaler les papilles lors de la ventes aux plants    autours de belles...
28/04/2026

Ce vendredi 1 ER mai,
je serai présent pour vous régaler les papilles lors de la ventes aux plants autours de belles grillades ( longe de cochondu tarn🐽au tourne broche et magret de canard 🦆 au rdv ) et bien-sûr les légumes du potager.
Assiette à partir de 14 euros..
Je ramène aussi quelques bonnes quilles et mes potions fermentés ( vive les fleurs 🌸🌺🌻🌹)!!
Profitez de cet journée pour préparer votre potager et venir vous régaler !
À vendredi.

Une "pure"  Soirée vous attend Vendredi 24 avril au Mas des Caprices à Leucate (accès par l'Impasse de la Menuiserie et ...
20/04/2026

Une "pure" Soirée vous attend Vendredi 24 avril au Mas des Caprices à Leucate (accès par l'Impasse de la Menuiserie et parking du Boulodrome)

De la musique, de la poésie avec , des bons vins avec ett je serai là avec mon tournebroche et plein de bonnes choses pour la pitance.

Réservation obligatoire pour mon organisation !
Contacter Pierre au 06 76 99 80 24, idéalement par SMS.

À très vite pour fêter les "Fidèle" !


Équipé pour les beaux jours!! Dès que le soleil se montrent une seule envie allumez un feu. Pour une cuisine convivial e...
17/03/2026

Équipé pour les beaux jours!!
Dès que le soleil se montrent une seule envie allumez un feu.
Pour une cuisine convivial et goûteuse.
Vous avez un un événement, n hésitez pas à me contacter !!



Pour la saint Valentin, rien de mieux qu un tête à tête tranquille à la maison. Je vous propose de vous livrer ce joli m...
28/01/2026

Pour la saint Valentin, rien de mieux qu un tête à tête tranquille à la maison.
Je vous propose de vous livrer ce joli menu pour profiter à fond du moment.
Et comme un bon repas doit s accompagner d un bon vin, vous choisissez la couleur et je M occupe du reste.

❤️

22/12/2025

Retour aux sources....

Ça fait presque 6 mois que j ai passer les clefs de ce petit local dans lequel j ai vécu de ci beaux moments, à Alexandre.

Avec un brin de nostalgie mais surtout beaucoup de curiosité, je suis venu goûter le menu de Noël qu il nous a concocté.
Et que dire d autres que ce fut un du bonheur à chaque bouchée.
De l'intention, de la prise de risque, le tout en maîtrise, avec beaucoup de gourmandises ( la ganache nous a fait fondre😋.)

Ce lieux intimiste à une nouvelle âme et elle est belle.
Je suis heureux de voir que l'esprit que j ai essayé de partager avec vous pendant ces années perdurent avec sa personnalitée et une belle cuisine qui va faire parler.

Bravo Alexandre et longue vie à .

Romain
Mets racines

Des nouvelles de Mets Racines,Photo 1Les fêtes arrivent à grands pas, et pour célébrer ça, on vous organise un superbe r...
09/12/2025

Des nouvelles de Mets Racines,

Photo 1
Les fêtes arrivent à grands pas, et pour célébrer ça, on vous organise un superbe repas de fête le 18 décembre au gite .
À ne pas manquer,un moment de partage dans un lieu magique ou je vais sortir mes meilleurs recettes et mes plus beaux canons !!! 🥂🍷

A vos réservations :
https://dans-les-arbres.fr/ateliers-et-evenements/

Photo2
Pour vous donner envie de vous assoir 😉 !!!

Photo 3
Pour vous donner faim😋!!!

Photo 4
Vous avez envie de passer les fêtes sans vous prendre la tête sur la cuisine. J ai tout prévu avec ce beau menu à emporter (en livraison ou à récupérer le 24 et 31) au restaurant . Pour plus d infos ou pour Commander, par SMS au 0671313062 avant le 18 décembre pour le 24 et le 27 décembre pour le 31.

Photo 5
Et oui , un site Internet est lancé pour découvrir toutes les prestations que je peux vous offrir,
Chef à domicile, atelier de cuisine et d'oenologie, et les événements que je propose.

Allez le visiter, www.mets-racines.fr et faites moi part de vos envies, je suis ouvert aux suggestions et éventuelles collaborations...
PARTAGEZ autour de vous, Svp c'est une nouvelle histoire donc il faut faire connaître😁 !!!

À bientôt
Romain

Adresse

64 Avenue Saint Exupery
Toulouse
31400

Heures d'ouverture

Mardi 20:00 - 12:00
Mercredi 20:00 - 12:00
Jeudi 20:00 - 12:00
Vendredi 20:00 - 12:00

Téléphone

+33671313062

Site Web

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque mets racines publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Mis en avant

Partager