Pépite

Pépite Bistronomie de quartier, vins d’artisans vivants & produit frais de qualité Caviste, vente à emporter

MERCI 🙏 À TOUS !CETTE FOIS C’EST LA BONNE 🫡BISOUS 😘 ❤️
23/09/2024

MERCI 🙏 À TOUS !
CETTE FOIS C’EST LA BONNE 🫡
BISOUS 😘
❤️

Chers Clients, le restaurant fermera définitivement ses portes le jeudi 19/09 après un ultime service du soir…C’était un...
03/09/2024

Chers Clients, le restaurant fermera définitivement ses portes le jeudi 19/09 après un ultime service du soir…

C’était une belle aventure, riches en émotions!
On ne va pas ici sortir les mouchoirs, on préfère garder uniquement les bons moments…

Nous tenions à remercier l’ensemble de nos clients, fournisseurs, maraîchers, agents de vignerons, vignerons, famille, amis & confrères pour ces 5 années passées!

Merci aussi à toutes les équipes qui ont participé à faire de Pépite ce qu’il est devenu, sans vous, rien n’aurait été possible!

N’hésitez pas à passer nous voir d’ici la fermeture!

On souhaite bonne chance aux futurs repreneurs & pour leur nouvelle aventure 🤞.

En attendant, portez-vous bien 🙏

Bisous 😘

Effiloché d’Agneau Confit / Crémeux PDT / Haricots Verts / Grenailles de l’Ile de Ré / Pesto Pistaches
02/08/2024

Effiloché d’Agneau Confit / Crémeux PDT / Haricots Verts / Grenailles de l’Ile de Ré / Pesto Pistaches

Poulpe Snacké / Houmous de Pois Cassés / Tapenade / Mayo Pimenton / Tuile de Tapioca à l’Encre de Seiche
29/07/2024

Poulpe Snacké / Houmous de Pois Cassés / Tapenade / Mayo Pimenton / Tuile de Tapioca à l’Encre de Seiche

Merlan Basse Température / Coriandre-Poivrons Verts / Déclinaison de Patates Douces / Poivrons Confits / Ail Noir
26/07/2024

Merlan Basse Température / Coriandre-Poivrons Verts / Déclinaison de Patates Douces / Poivrons Confits / Ail Noir

Autour du Sésame & du Chocolat
18/07/2024

Autour du Sésame & du Chocolat

Suprême de Pintade / Tamarin / Polenta Curry-Abricots Snackée / Déclinaison de Courgettes / Abricots Brûlés / Jus Corsé
13/07/2024

Suprême de Pintade / Tamarin / Polenta Curry-Abricots Snackée / Déclinaison de Courgettes / Abricots Brûlés / Jus Corsé

Maki et Tataki de Thon Blanc de Ligne / Caviar d’Aubergines / Tuile Dentelle / Mayo Wasabi
04/07/2024

Maki et Tataki de Thon Blanc de Ligne / Caviar d’Aubergines / Tuile Dentelle / Mayo Wasabi

Basse-Côte de Bœuf / Carottes / Fenouil / Jus Corsé Framboise
28/06/2024

Basse-Côte de Bœuf / Carottes / Fenouil / Jus Corsé Framboise

Truite Des Pyrénées Confite à l’Huile d’Agrumes / Tagliatelles de Courgettes / Beurre Blanc
28/06/2024

Truite Des Pyrénées Confite à l’Huile d’Agrumes / Tagliatelles de Courgettes / Beurre Blanc

Tartare de Truite / Pêches Blanches / Fenouil / Verveine
14/06/2024

Tartare de Truite / Pêches Blanches / Fenouil / Verveine

Lieu Jaune / Risotto de Fregola Sarda / Asperges Blanches / Crumble Parmesan / Guanciale
14/06/2024

Lieu Jaune / Risotto de Fregola Sarda / Asperges Blanches / Crumble Parmesan / Guanciale

Adresse

27/29 Rue Viguerie
Toulouse
31300

Téléphone

+33561319593

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