Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 12:00 - 14:00 20:00 - 22:00 Mardi 12:00 - 14:00 20:00 - 22:00 Mercredi 20:00 - 22:00 Jeudi 12:00 - 14:00 20:00 - 22:00 Vendredi 12:00 - 14:00 20:00 - 22:00

Restaurant HITO

Name: Restaurant HITO
Address: 26 Rue de la Fonderie, Toulouse, 31000, FR
Telephone: +33561224292
Rating: 5

Page d'Accueil
France
Toulouse
Restaurant HITO

Restaurant traditionnel français par le chef japonais à Toulouse
French restaurant with a Japanese chef in Toulouse
フランス・トゥールーズにある日本人シェフによるフランス料理店
(1)

28/05/2026

L'été est là ! ☀️
En juin, nous ouvrons plus souvent le midi !
Consultez nos disponibilités et réservez directement sur notre site internet.

Merci
À très bientôt !

13/05/2026

Le Cellier Saint Benoit .benoit_ est un domaine familial de petite taille, riche de quatre générations, situé à Arbois-Pupillin. Aujourd'hui, l'exploitation est portée par le talent et la vision d'un jeune vigneron M. Benjamin Benoit.

Notre rencontre avec ce domaine a commencé par un véritable coup de foudre pour le Ploussard «La Ronde» que nous avons dégusté il y a quelques années. Frappés par la finesse et l’élégance florale de ce vin, nous avons aussitôt pris contact avec lui.
C’est un immense plaisir pour nous de vous proposer aujourd'hui ses cuvées en accord avec notre cuisine.

Actuellement à notre carte
- Chardonnay «Viandris» 2022
- Ploussard «Chambines» 2023
- Pinot noir «Courbes Raies» 2022

À très bientôt ✨

🍷

04/05/2026

Domaine Arnaud Ente

Nous sommes ravis d'avoir pu obtenir des allocations de ce domaine d'exception situé à Meursault pour la deuxième année consécutive

Actuellement à notre carte
- Bourgogne Chardonnay 2015
- Meursault «Clos des Ambres» 2015

À très vite !

🍷

10/04/2026

Voyage en Bourgogne 2026 #4

Une belle rencontre avec Mme Alexandrine Roy de se situe à Gevrey Chambertin.

Marsannay blanc «Les Champs Perdrix», Gevrey Chambertin «Clos Prieur» et «Cuvée Alexandrine» sont arrivées.

Sa signature «Cuvée Alexandrine» est particulière, ce vin est créé en isolant les petites baies de Pinot Noir (souvent issues de millerandage) provenant de ses meilleures parcelles de Gevrey-Chambertin.

Nous sommes ravis de vous proposer ses vins.

Merci beaucoup domainemarcroy pour cette première allocation.

🍷

26/03/2026

Voyage en Bourgogne 2026 #3

Nous sommes ravis d'avoir reçu les vins de millésime 2024!
Richebourg, Echezeaux et Chambolle Musigny «La Combe d'Orveau», tous sont sublimes..

Et on apprécie aussi ses vins de Minervois et de Côtes du Brian (notre région Occitanie 🥰) , on vous propose comme le verre ou en bouteille.

Merci beaucoup pour votre accueil et pour la belle dégustation.

🍷

04/03/2026

Voyage en Bourgogne 2026 #2

Ensuite nous avons récupéré la première allocation des vins de domaine

Merci beaucoup pour votre accueil chaleureux 🙏

24/02/2026

Voyage en Bourgogne 2025 #1

Ce weekend, nous avons récupéré les vins de et de

Merci beaucoup pour cette belle proposition

02/12/2025

[Recrutement]

Bonjour

Nous sommes en recherche un/une serveur/serveuse polyvalent(e) pour le début de janvier .

Si intéressé, merci de nous contacter par mail à l'adresse suivante s'il vous plaît : [email protected]

Profil recherché
- Titulaire d'un diplôme dans la restauration (service) ou 1an d'expérience dans le restaurant gastronomique
- Connaisseur en vins bienvenue (pas obligatoire le diplôme en sommellerie)

- Temps plein 35 heures hebdomadaires, 3 coupures et 2 soirs en continu
- repos : le samedi et le dimanche
- CDI
- salaire à définir selon le profil
- poste à pourvoir le début de janvier

Merci, bonne journée😊

04/11/2025

Reçu aujourd'hui !
Vins de domaine millésime 2023

20/10/2025

Il y a quelques mois, nous avons eu l'occasion de goûter le vin de Domaine des Quatre Piliers , «Bel-Air» 2021, c'était une expérience impressionnante !

Après avoir échangé avec ce jeune vigneron M.Valentin Desloges, nous avons eu la chance d'avoir une allocation de ses vins😊

Tellement contents qu'on puisse proposer ses magnifiques vins dans notre restaurant.

Actuellement dans notre carte
- Touraine «Bel-Air» 2021
- Vin de France Pineau d'Aunis 2022

🍷

Adresse

26 Rue De La Fonderie
Toulouse
31000

Heures d'ouverture

Lundi	12:00 - 14:00
	20:00 - 22:00
Mardi	12:00 - 14:00
	20:00 - 22:00
Mercredi	20:00 - 22:00
Jeudi	12:00 - 14:00
	20:00 - 22:00
Vendredi	12:00 - 14:00
	20:00 - 22:00

Téléphone

+33561224292

Site Web

https://www.restauranthito.fr/

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