Restaurant La Pagode

Restaurant La Pagode Restaurant vietnamien le plus ancien de Toulouse, La Pagode vous propose, à 10 m de la place Saint Georges, une cuisine du jour typiquement asiatique.

Restaurant vietnamien près de la place Saint Georges à Toulouse, La Pagode vous propose un large choix de spécialités asiatiques : nems, Pho, Hu Tieu, Mi Xao Don (vermicelles jaunes frits, poulet, crevette, petits légumes), le méli-mélo (crevette et poulet sauce satay), crevettes cantonaises (sauce aigre-douce), boeuf satay, poulet au curry, porc au caramel, ...

Tous nos plats sont réalisés à par

tir de produits frais et cuisinés sur place. Du mardi au samedi le menu du midi est à 13 € pour l'Entrée + Plat + Dessert.

Chère Famille, Amis et toutes les personnes présentes physiquement ou en pensées : mon Père Fifi, mon Frère Lawrence et ...
11/11/2018

Chère Famille, Amis et toutes les personnes présentes physiquement ou en pensées : mon Père Fifi, mon Frère Lawrence et moi-même voulons vous remercier pour tout le soutien moral si précieux durant cette période difficile.

Notre épouse et mère Jeannette est partie paisiblement dans son sommeil dans la nuit de dimanche à lundi.
Ses derniers jours parmi nous ont été remplis de bonheur, de joie, de rire et d'amusements : elle a eu des repas en famille ou avec des amis, elle a vu un spectacle au casino, gagné un peu d'argent aux machines à sous et elle est allée voir le Minotaure sur le pont neuf.

Coïncidence ou non, au moment de son départ à 2h du matin, le minotaure ailé est passé devant chez mes parents. Nous aimons à penser qu'il est venu pour s'envoler et l'amener la haut.

Beaucoup de vous connaissent Jeannette du restaurant "La Pagode". Le souvenir qu'il restera est cette convivialité et le sentiment d'être comme à la maison pour un repas de famille en particulier au moment de la fête du Têt
Il y a presque 2 ans, elle a été atteinte d'une grave maladie et nous avons cru la perdre. Tout le moment jusqu'à aujourd'hui nous parait comme du bonus même si elle est partie trop tôt
Pour s'en sortir elle s'est battue grâce à son rire, sa joie et sa bonne humeur et c'est l'image que tout le monde gardera d'elle. Donc ce départ est un peu moins douloureux.

Nous accompagnons Jeannette pour son dernier voyage.
Nous n’avons pas le même vol mais un jour nous la retrouverons ainsi que tous ceux partis avant... surement autour d'un grand banquet convivial à l'image d'Astérix.
Elle n’emporte comme bagage que notre Amour. Elle nous laisse sa Joie et sa bonne humeur pour que nos cœurs soient plus légers et ce qu’elle aurait souhaité c’est que nous profitions de la vie et que même dans l’adversité et la tristesse il faut garder le sourire et la sérénité comme pour elle ici-bas.

08/11/2018

En préparation pour accompagner Jeannette pour son dernier voyage.
Nous n'avons pas le même vol mais un jour nous nous retrouverons ainsi que tous ceux partis avant.
Elle n'emporte comme bagage que notre amour et elle nous laisse sa joie et sa bonne humeur pour que nos coeurs soient plus légers et ce qu'elle souhaite c'est que nous profitions de la vie et que même dans l'adversité et la tristesse il faut garder le sourire et la sérénité comme pour elle ici bas.

14/07/2018

Déjà 1 an que le restaurant est fermé. Cela ne nous empêche pas de penser régulièrement aux bon moments passés aec vous.
Le 14 juillet est spécial étant donnée que c'est la date anniversaire de l'ouverture du restaurant.
C'était il y a 56 ans.
Pour y penser il y a des feux d'artifices :)

17/02/2018

Chúc Mừng Năm Mới 2018.
Bienvenue dans l'année du Chien de Terre. Le Têt est le moment privilégié pour passer de bons moments entre amis et sa famille et en particulier penser au proches qui ne sont plus là mais toujours dans notre coeur.
Que votre année soit pleine de bonheur, de bonne santé et de tout ce que vous pouvez souhaitez

04/10/2017

Ouvert en 1962, La Pagode a eu plaisir d’être au service de vos papilles et de vous faire partager notre culture historique et culinaire.
Ce temps passé en votre compagnie était le meilleur prétexte pour vous faire voyager en Asie.
Nous avons eu à cœur depuis 55 ans de vous faire partager cette ambiance familiale, chaleureuse, joyeuse, et authentique.
Nous vous remercions pour tous les moments partagés ensembles ainsi que pour votre fidélité mais il est temps pour nous de prendre notre retraite.

30/01/2017
29/01/2017

Après avoir fini le service à 17h.

Nous avons conclu cet Têt par le traditionnel repas de 'famille' en savourant les plats qui nous restait (bien sûr le choix était moins importants que samedi soir ;) ).

Nous vous remercions d'être venus célébrer ce moment avec nous en espérant que les plats préparés à cette occasion vous auront plu.

28/01/2017

plus de 100 convives ce soir
il reste tout à ranger, nettoyer et preparer la salle pour demain

puis bien sur demain refaire des courses, reprreparer des plats et attendre au moins autant de convives

28/01/2017

Chúc Mừng Năm Mới

Le Tết Nguyên Ðán est l’événement le plus important de l’année dans le calendrier Vietnamien. C’est l’occasion pour la population de se retrouver en famille, d’apporter des offrandes à la Pagode et de faire la fête autour des nombreuses célébrations organisées dans les villes.

Cette fête a lieu tous les ans à la première nouvelle lune du calendrier lunaire, symbolisant le passage de l’hiver au printemps.

Durant le Têt, il est de coutume de visiter la maison de personnes proches le premier jour de la nouvelle année de prier les ancêtres, de présenter ses vœux.

Les enfants reçoivent une enveloppe rouge contenant de l'argent de leurs aînés. Cette tradition est appelée Mungo Tuoi (heureuse nouvelle ère) dans le nord et Li Xi dans le sud.

La fête du Têt est également l'occasion de réunions familiales. Généralement, pendant les congés, les vietnamiens retournent dans leur famille. Certains vont rendre un culte sur la tombe de leurs parents défunts ou de leurs ancêtres.

Les familles vietnamiennes ont généralement un autel familial pour rendre hommage à leurs ancêtres. Elles y disposent un plateau de cinq fruits différents appelé "Ngu Qua" (cinq types de fruits). Pendant le Têt, l'autel est nettoyé et de nouvelles offrandes y sont placées. Traditionnellement, on trouve sur l'autel les trois dieux de la cuisine (Ong Tao) qui rapportent à l'Empereur de Jade les événements qui se sont déroulés dans cette maison au cours de la dernière année.

Les Vietnamiens croient que le premier visiteur d'une famille dans l'année détermine leur bonne ou mauvaise fortune pour l'année entière. Les gens n'entrent jamais dans n'importe quelle maison le premier jour sans y être invité en premier. Le fait d'être la première personne à entrer dans une maison le jour du Têt

Certaines familles disposent encore une perche “ cây nêu” en vietnamien, un arbre de Nouvel An artificiel, composé d’un bambou de 5 à 6 m de long dont l’extrémité est décoré de nombreux offrandes , de papiers votifs. Sur le terre, on dessine une arbalète dont la pointe est dirigée vers l’extérieur. Tout cela permet d’interdire l’accès aux démons et aux fantômes.

Banh Chung et Bánh Dây : riz gluant fourrées de viande ou de haricots enveloppés dans des feuilles (souvent de bananier). Les Banh Chung sont rectangulaires pour représenter la Terre et les Banh Dây circulaires pour représenter le Ciel.

26/01/2017

Les dernières courses sont faites et les préparatifs sont en cours pour ce WE ;)

21/01/2017

Adresse

6 Rue Alexandre Fourtanier
Toulouse
31000

Téléphone

05 61 21 08 78

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