Ma Biche Sur Le Toit

Ma Biche Sur Le Toit Carte signée Michel Sarran
Déjeuner 🍽 Salon de Thé ☕️ Dîner🍴Club🍸 Ma Biche Sur Le Toit, c’est l’histoire et le rêve d’une bande de copains.
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Lorsqu’ils la racontent, ils se souviennent de ce repas entre amis où le rêve et la grandeur de ce projet commencèrent. Et oui, l’ambition d’ouvrir un nouveau lieu convivial sur le toit des Galeries Lafayette, avec vue imprenable sur la Ville rose, était née. Ma Biche Sur Le Toit est donc le nouvel établissement phare du groupe ALLFORYOU, en association avec le Chef Michel Sarran. Dans ce lieu, un nouveau concept culinaire différent de ce qui se fait traditionnellement, vous est proposé. Vous y découvrirez en effet des offres adaptées à chaque moment de la journée. Vous aurez la possibilité d'y prendre le petit-déjeuner, d'y faire une pause déjeuner le midi avant de reprendre le travail, d’y savourer un thé tout en dégustant une pâtisserie entre deux achats ou encore d’y prendre l’apéro après une journée de travail. En soirée, vous pourrez déguster des bouchées gourmets à partager entre convives autour d’une bonne bouteille, mais également, découvrir nos cocktails Signature.

Derrière chaque service, une équipe qui connaît la maison par cœur. À sa tête, Paul Serraud, directeur de Ma Biche sur l...
18/09/2026

Derrière chaque service, une équipe qui connaît la maison par cœur. À sa tête, Paul Serraud, directeur de Ma Biche sur le Toit. Il veille sur chaque détail : la carte, l'accueil, l'ambiance, jusqu'à la vue qu'on découvre en arrivant. Sa méthode ? Ne rien laisser au hasard, pour que chaque moment sur le rooftop reste à la hauteur.

Notre cocktail signature, celui qu'on vous conseille les yeux fermés — zeste séché, robe rose, une touche d'audace. Il s...
16/09/2026

Notre cocktail signature, celui qu'on vous conseille les yeux fermés — zeste séché, robe rose, une touche d'audace. Il se sirote lentement, entre deux regards posés sur les toits de Toulouse. Vous le testez quand ? 🍸

Un lundi, un verre, une burrata qui n'attend pas. Crémeuse à cœur, fraîche comme il faut, elle se dévore avant même que ...
14/09/2026

Un lundi, un verre, une burrata qui n'attend pas. Crémeuse à cœur, fraîche comme il faut, elle se dévore avant même que le verre ne se réchauffe. En septembre, la terrasse de Ma Biche sur le Toit tourne encore à cette heure-ci — et Toulouse n'a pas fini de briller. ☀️

Chaque assiette qui sort de cette cuisine raconte la même histoire : celle de la précision, du geste répété jusqu'à la j...
12/09/2026

Chaque assiette qui sort de cette cuisine raconte la même histoire : celle de la précision, du geste répété jusqu'à la justesse. En coulisses, notre chef dresse, ajuste, recommence — pour que rien n'arrive à votre table par hasard. On vous ouvre la cuisine plus souvent, promis.

La cuisson qu'on ne rate jamais. 🔥 Braise vive, croûte dorée, cœur juste rosé : notre côte de bœuf ne laisse rien au has...
10/09/2026

La cuisson qu'on ne rate jamais. 🔥 Braise vive, croûte dorée, cœur juste rosé : notre côte de bœuf ne laisse rien au hasard. On la sert grillée à la perfection, à partager si le cœur vous en dit — ou pas. Autour, les toits de Toulouse s'étirent jusqu'à l'horizon, et le vin fait le reste. 🍷

Le vrai test d'un dessert ? Que son créateur craque le premier. 😏Notre chef pâtissier ne s'en lasse pas : le Baklava mai...
09/09/2026

Le vrai test d'un dessert ? Que son créateur craque le premier. 😏
Notre chef pâtissier ne s'en lasse pas : le Baklava maison crème pistache, feuille de brick croustillante, glace au miel, mousse légère à la fleur d'oranger, fruits secs torréfiés à savourer sur la terrasse de Ma Biche sur le Toit.
Plutôt fondant ou croustillant, vous ? 🍯

On efface l'ancien, on garde l'essentiel. 🦌Notre salle intérieure rouvre aujourd'hui le 7 septembre, entièrement repensé...
07/09/2026

On efface l'ancien, on garde l'essentiel. 🦌
Notre salle intérieure rouvre aujourd'hui le 7 septembre, entièrement repensée nouvelle ambiance, même vue imprenable sur les toits de Toulouse.Réservez sur ma-biche-sur-le-toit.com : les 100 premiers repartent avec une coupe de ch*****ne offerte. 🥂

Le petit détail qui change tout : nos verres gravés, pensés pour que chaque service sur le rooftop reste un peu à part. ...
04/09/2026

Le petit détail qui change tout : nos verres gravés, pensés pour que chaque service sur le rooftop reste un peu à part. Ce sont souvent ces attentions-là, discrètes, qu'on retient le plus longtemps. Un plat unique un dressage parfait... Bienvenue à Ma biche sur le toit.

Un rooftop, un délicieux cocktail, la Ville Rose à perte de vue. ☀️La terrasse de Ma Biche sur le Toit, c'est ça : le me...
03/09/2026

Un rooftop, un délicieux cocktail, la Ville Rose à perte de vue. ☀️
La terrasse de Ma Biche sur le Toit, c'est ça : le meilleur point de vue de Toulouse, à savourer jusqu'aux dernières heures de l'été.

Adresse

4 Rue Du Lieutenant Colonel Pélissier
Toulouse
31000

Heures d'ouverture

Lundi 12:00 - 02:00
Mardi 12:00 - 02:00
Mercredi 10:00 - 02:00
Jeudi 10:00 - 03:00
Vendredi 10:00 - 02:00
Samedi 10:00 - 03:00

Téléphone

+33531615619

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