Le Sans Faim

Le Sans Faim Les jeunes du CESDDA et leurs encadrants (Centre d'Education Spécialisé pour Dysphasiques et Défi Menu unique,
entrée / plat / dessert —> 10,50€

08/10/2021

Trio de radis, sauce légère au poivre
Magret basse température/ polenta comme un risotto
Crémeux citron, croustillant au miel ! Il reste un peu de place pour jeudi prochain ! ♥️

02/10/2021

On est complet jeudi prochain ! 😍

Rendez vous jeudi 14 octobre ♥️

Les jeunes sont de retour en cuisine pour une nouvelle année d’aventure au   vous pouvez d’ores et déjà réserver vos jeu...
01/10/2021

Les jeunes sont de retour en cuisine pour une nouvelle année d’aventure au vous pouvez d’ores et déjà réserver vos jeudis midi pour une halte afin d’apprécier le travail de la nouvelle équipe ! Réservation obligatoire au 06.74.20.73.67 (SMS uniquement) ou par mail [email protected] !!

05/06/2021

On est complet jeudi prochain ♥️

Rendez vous jeudi 17 !

La fin de l’année approche, les mesures sanitaires nous permettent de ré-ouvrir les portes du restaurant d’application d...
04/06/2021

La fin de l’année approche, les mesures sanitaires nous permettent de ré-ouvrir les portes du restaurant d’application dès jeudi prochain 😍🤩

Nous proposons donc 2 dates afin que vous puissiez venir apprécier le travail des jeunes, toujours le même principe, un menu unique préparé avec des produits frais pour 10€50 !

Le jeudi 10 juin nous proposons 4 places.

Le jeudi 17 juin 8 places.

En raison de l’application strictes des mesures sanitaires nous avons réduit notre capacité d’accueil afin que vous puissiez venir déjeuner en toute sécurité 👌🏻♥️

Réservations au 0674207367 (texto) ou par mail : [email protected]

Ça cuisine, ça cuisine 😎😎On a hâte de vous retrouver le jeudi 10 juin, pensez à réserver votre place ! Les jeunes s’entr...
28/05/2021

Ça cuisine, ça cuisine 😎😎

On a hâte de vous retrouver le jeudi 10 juin, pensez à réserver votre place !

Les jeunes s’entraînent et grandissent au fil des semaines ♥️

Cette semaine au restaurant d’application c’était : Taboulé oriental Rôti de bœuf de chez Direct Viande sauce aux échalo...
19/03/2021

Cette semaine au restaurant d’application c’était :

Taboulé oriental

Rôti de bœuf de chez Direct Viande sauce aux échalotes

Mousseline de Carottes à l’orange et chips maison.

Crème brûlée maison !

merci à Persil et Compagnie de leurs bon produit 😎✌️ et à la Boulangerie Credo pour leurs confiance

La semaine prochaine session plateaux repas !

En ce début de mois de Mars et après des vacances bien méritées les élèves du restaurant d’application ont retrouvé le c...
12/03/2021

En ce début de mois de Mars et après des vacances bien méritées les élèves du restaurant d’application ont retrouvé le chemin de la cuisine !

Sur les 2 dernières semaines, velouté Dubarry, avocat vinaigrette en Carpaccio, rôti de porc au thym, saumon poché sauce citron, poires pochée aux épices.... les élèves travaillent des produits frais et progressent !

Du croquant, du fondant, de la gourmandise !

Un grand merci à nos partenaires Boulangerie Credo, ,

Ici on apprend en pratiquant ! 🔥🔥

Le menu de la semaine c'était:- Œuf Cocotte à la julienne de poireaux et chorizo- Rougaille de poulet de la ferme les Ro...
13/02/2021

Le menu de la semaine c'était:

- Œuf Cocotte à la julienne de poireaux et chorizo
- Rougaille de poulet de la ferme les Roucous
- Boulgour et poivron
- Fromage blanc exotique.

Bientôt au restaurant pédagogique et d'application Le Sans Faim.Le "CESDDA & GO"
13/02/2021

Bientôt au restaurant pédagogique et d'application Le Sans Faim.
Le "CESDDA & GO"

Adresse

27 Rue Des Trente Six Ponts
Toulouse
31400

Heures d'ouverture

12:15 - 13:45

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