Bonbonne

Bonbonne Bonbonne, bistro Toulousain, cave à vin et épicerie fine à Lardenne. Bonbonne, cave et épicerie vous accueille à Lardenne !

Vous pourrez sélectionner des bouteilles que nous avons spécialement déniché pour vous accompagnés de bons petits plats cuisinés par Bruno Marques. Formé aux bases classiques de la cuisine dans une prestigieuse école brésilienne, notre chef fait ensuite son apprentissage dans des restaurants gastronomiques étoilés. Son goût pour le partage et l’art de la table le suivent jusqu’en France où il aime

partager sa cuisine aux influences métissées, reflet de ses expériences, de ses voyages et du mélange de culture qui le définissent. L’épicerie regorge des merveilles que vous pourrez partager entre amis, sur place ou à emporter.

07/09/2026

Aujourd’hui est un grand jour car il marque les premiers grands changements de votre établissement.
Après votre RDV du jeudi soir, un nouveau sommelier le lundi pour épauler le chef, et pas des moindres pour vous servir !
Et comme nous souhaitions que fasse encore plus jouer sa créativité et vous proposer un service toujours du marché, toujours frais, mais plus varié, vous aurez le choix entre 2 entrées, 2 plats, 2 desserts 🤤 Pour couronner le tout le menu baisse à 25€, histoire de vous laisser aller sur les suggestions au verre ou à la bouteille ! (L’abus d’alcool est dangereux pour la santé). Toute l’équipe reste motivée pour que votre passage chez Bonbonne Cave & Table reste inoubliable ! Pensez à réserver voire à privatiser pour vos événements pro ou perso ! Lien en bio.

07/09/2026

Avant tout, une surprise au service à découvrir surplace ! Puis un gaspacho de melon à l’huile d’olive, txistora et petit croûton pour ouvrir le bal, le sucré du fruit qui joue avec le piquant de la txistora.

Un pavé de maigre, jeune pousse d’épinard, sauce hollandaise, la finesse du poisson portée par une sauce qui ne pardonne aucune approximation.

Et pour finir, un brownie fondant aux amandes, la gourmandise qui a le dernier mot.

Le menu du jour, à découvrir sur place. Lien pour la réservation en bio, attention il n’y aura que 22 chanceux ! 🍀

05/09/2026

Le rendez-vous change de soir, l’expérience ne change pas.

À partir du jeudi 10 septembre, le repas surprise du chef en 4 temps quitte le vendredi pour s’installer chaque jeudi soir. compose, vous découvrez, sans autre indication que la confiance. Et laissez vous porter par pour les accords de vins !

Un cocon plutôt qu’une salle de restaurant : lumière basse, tables espacées, le temps qui ralentit. De quoi accueillir un dîner d’affaires qui mérite mieux qu’un rendez-vous expédié, comme un tête-à-tête qui n’attendait qu’un peu de calme pour exister pleinement.

Désormais chaque jeudi soir.
Réservez, 260 avenue de Lardenne, Toulouse.

Le menu du jour se lit comme un carnet de saison qu’on tourne page après page.En entrée, un velouté de tomates torino et...
04/09/2026

Le menu du jour se lit comme un carnet de saison qu’on tourne page après page.

En entrée, un velouté de tomates torino et ventrèche de thon. La rondeur du velouté vient buter contre le caractère iodé et fumé de la ventrèche.

En plat, un parmentier d’agneau confit façon tajine. Une viande qui a mijoté longtemps, des épices qui accompagnent l’agneau sans jamais le couvrir.

En dessert, un siphon vanille chocolat blanc, figue rôtie et sablé noisettes. Trois textures, mousseuse, fondante, croquante, pour refermer le repas en douceur.

Réservez, bouton en haut du profil. 🆙

📍260 avenue de Lardenne, 31100 Toulouse

04/09/2026

Hier midi, nous a régalé avec des champignons farcis d’une garniture dont il garde jalousement le secret, et surtout d’un jus qu’on ne se lasse pas de saucer jusqu’à la dernière goutte. Les assiettes nous reviennent nickel, la plonge n’a jamais été aussi tranquille.

Aujourd’hui, deux occasions d’y goûter à votre tour : ce midi et ce soir.

Réservez, bouton en haut du profil. 🍷

03/09/2026

Vendredi soir, la cave et la table se répondent enfin.

De 19h30 à 21h30, on vous installe pour un moment qui ne ressemble à aucun autre service de la semaine : sélectionne un verre pensé pour l’occasion, envoie ses meilleurs plats depuis les cuisines. Deux savoir-faire, un seul rendez-vous, l’esprit Bonbonne au complet.

Pas de carte figée, pas de routine : chaque vendredi a son accord, sa surprise, sa raison de revenir.

On vous attend, verre en main.

03/09/2026

Le vendredi soir
c’est permis !

03/09/2026

Vendredi soir, la cave et la table se répondent enfin.

De 19h30 à 21h30, on vous installe pour un moment qui ne ressemble à aucun autre service de la semaine : Jeffrey sélectionne un verre pensé pour l’occasion, Ben envoie ses meilleurs plats depuis les cuisines. Deux savoir-faire, un seul rendez-vous, l’esprit Bonbonne au complet.

Pas de carte figée, pas de routine : chaque vendredi a son accord, sa surprise, sa raison de revenir.

On vous attend, verre en main. Lien pour la Résa en bio !

Le menu du jour a le goût simple des belles choses.En entrée, une tomate Toronto, coulis de persil et tomme de brebis. U...
03/09/2026

Le menu du jour a le goût simple des belles choses.

En entrée, une tomate Toronto, coulis de persil et tomme de brebis. Un légume de saison présenté sans artifice, juste ce qu’il faut de fraîcheur et de caractère.

En plat, des champignons farcis, la cuisine qui prend son temps et qui annonce un changement à venir.

En dessert, un clafoutis aux figues, la douceur qui referme le repas sur une note de saison.

Trois assiettes qui racontent la même chose : des produits d’ici, travaillés avec soin, sans en faire trop. Benito Isco pour vous concocter tout ça et Jeffrey rouquette sublimera le tout avec ses propositions de vins sélectionnés avec soin.

La table ne compte que 22 couverts. Réservez vite il reste quelques tables ! Lien sur la bio
📍260 avenue de Lardenne, Toulouse.

Orange France 1 jour de téléphone c’est pas mal ! Heureusement que nous avons mis la réservation en ligne … pour aujourd...
02/09/2026

Orange France 1 jour de téléphone c’est pas mal ! Heureusement que nous avons mis la réservation en ligne … pour aujourd’hui appelez au +33 6 71 92 69 14 en attendant que l’opérateur fasse son travail.

Adresse

260 Avenue De Lardenne
Toulouse
31100

Heures d'ouverture

Lundi 10:00 - 15:30
Mardi 10:00 - 15:00
17:00 - 19:30
Mercredi 10:00 - 15:00
17:00 - 19:30
Jeudi 10:00 - 15:00
17:00 - 19:30
Vendredi 10:00 - 15:00
17:00 - 22:30
Samedi 10:00 - 13:00
17:00 - 19:30

Téléphone

0562852262

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