25/11/2024
La semaine dernière, La Taable a accueilli le Cteb Toulouse (Centre de Transcription et d'Edition en Braille).
Au total ce sont 210 convives qui ont pu apprécier ces plats aux textures spécialement travaillées par les équipes de La Taable.
Le but étant de sensibiliser les invités à la difficulté rencontrées par les personnes non-voyantes ou malvoyantes.
Notre défi a été de proposer un menu à déguster à l'aveugle en 5 temps à l'ensemble des convives en prenant en compte l'importance du contenant en plus du jeu de texture.
Félicitations à l'ensemble des équipes pour leur implication face à ce challenge.
La Taable
5 avenue du Général de Croutte, Toulouse
05 62 10 28 59