Restaurant gastronomique Le Cénacle - Toulouse

Appeler Itinéraire Site Web

Restaurant gastronomique Le Cénacle - Toulouse Le restaurant Le Cénacle vous accueille dans une ambiance chic et décontractée au cœur de Toulouse. Guide Michelin 2024.

Dans un environnement chic et décontracté, découvrez la cuisine raffinée et harmonieuse du Chef étoilé Clément CONVARD (1 étoile Michelin). Avec sa reproduction du Souper à Emmaüs du Caravage et sa cheminée du XVIe siècle inscrite aux monuments historiques, le Cénacle vous accueille dans une ambiance privilégiée au coeur de la Ville Rose. A travers cette page, découvrez les actualités et les coulisses de votre restaurant.

08/10/2026

Artichaut, girolles, thé noir.

Trois éléments, un équilibre de saveurs imaginé par le Chef Maxime Canal.

Une assiette végétale aux tonalités automnales, à retrouver au cœur du Menu Consul.

Avant même l’assiette, le lieu raconte déjà une histoire.Sous les sculptures et la pierre du Cénacle, la table se dresse...
05/10/2026

Avant même l’assiette, le lieu raconte déjà une histoire.

Sous les sculptures et la pierre du Cénacle, la table se dresse dans un décor où le patrimoine accompagne naturellement l’expérience gastronomique.

Un cadre singulier pour découvrir la cuisine du Chef Maxime Canal.

Une rencontre autour de la cuisine et de ceux qui la font vivre.Le Cénacle a eu le plaisir d’accueillir Valérie Balleste...
01/10/2026

Une rencontre autour de la cuisine et de ceux qui la font vivre.

Le Cénacle a eu le plaisir d’accueillir Valérie Ballesteros et Klervie Vappreau de Pyrénées FM, à l’occasion de l’enregistrement de l’émission Les petits plats de Valérie.

Une immersion aux côtés du Chef Maxime Canal, suivie d’un déjeuner au restaurant et d’échanges avec nos équipes.

Merci à Valérie et Klervie pour leur venue et ce beau moment de partage.

À découvrir la semaine du 5 octobre à 11h30 sur Pyrénées FM.

Un fruit de saison pour signer les derniers instants du Menu Prodige.La figue se dévoile au dessert, accompagnée de grai...
28/09/2026

Un fruit de saison pour signer les derniers instants du Menu Prodige.

La figue se dévoile au dessert, accompagnée de graines de fenouil et de yaourt.

Une composition autour du fruit, entre douceur et fraîcheur.

21/09/2026

Une soirée éclairée à la lueur des chandelles. ✨

Au Cénacle, les accords du piano d’ ont accompagné le dîner, dans une atmosphère intimiste où musique et gastronomie se sont rencontrées.

Retour sur une soirée pensée pour être savourée autant qu’écoutée.

Une rencontre entre sous-bois et notes infusées.L’artichaut dialogue avec la girolle et la profondeur du thé noir dans u...
17/09/2026

Une rencontre entre sous-bois et notes infusées.

L’artichaut dialogue avec la girolle et la profondeur du thé noir dans une composition tout en nuances.

Une assiette végétale à découvrir au Cénacle.


Derrière chaque expérience au Cénacle, il y a aussi ceux qui lui donnent vie.Responsable du restaurant, Hugo Pérouze acc...
10/09/2026

Derrière chaque expérience au Cénacle, il y a aussi ceux qui lui donnent vie.

Responsable du restaurant, Hugo Pérouze accompagne chaque service avec exigence et attention, veillant au rythme de la salle comme au bien-être de chaque convive.

Parce qu’ici, l’expérience se joue autant dans l’assiette que dans l’art de recevoir.

—
Behind every experience at Le Cénacle are the people who bring it to life.

As Restaurant Manager, Hugo Pérouze approaches every service with care and precision, attentive to both the rhythm of the dining room and the comfort of every guest.

Because at Le Cénacle, the experience lies as much in the cuisine as in the art of hospitality.

Tout commence par le produit.Le rouget, dans toute sa simplicité, avant le geste, la cuisson et l’interprétation du Chef...
07/09/2026

Tout commence par le produit.

Le rouget, dans toute sa simplicité, avant le geste, la cuisson et l’interprétation du Chef Maxime Canal.

Un produit choisi avec exigence, à retrouver au cœur des Menus Consul et Ambassadeur.

Une nouvelle saison s’ouvre au Cénacle.Le Chef Maxime Canal retrouve ses cuisines avec une envie intacte : imaginer, cré...
03/09/2026

Une nouvelle saison s’ouvre au Cénacle.

Le Chef Maxime Canal retrouve ses cuisines avec une envie intacte : imaginer, créer et vous faire découvrir une cuisine guidée par le produit, la précision et les saisons.

Avec ses équipes, il est prêt à vous retrouver autour de la table et à écrire les prochains chapitres du Cénacle.

La saison est lancée.



Le Cénacle vous donne rendez-vous exceptionnellement sous les étoiles. Le jeudi 10 septembre, à partir de 19h30, notre r...
31/08/2026

Le Cénacle vous donne rendez-vous exceptionnellement sous les étoiles.

Le jeudi 10 septembre, à partir de 19h30, notre restaurant quitte le temps d’une soirée sa salle emblématique pour s’installer dans la cour de La Cour des Consuls, accompagné par les notes d’un piano.

Pour cette parenthèse, deux expériences gastronomiques imaginées par le Chef Maxime CANAL s’offrent à vous : le Menu Consul en 5 temps à 89 € ou le Menu Ambassadeur en 8 temps à 119 €.

Une soirée éphémère où gastronomie, musique et patrimoine se rencontrent.

Places très limitées.
Réservation au 05 67 16 19 99.

—

Le Cénacle invites you to an exceptional evening beneath the stars.

On Thursday, September 10, from 7:30 pm, our restaurant leaves its iconic dining room behind for one special evening in the courtyard of La Cour des Consuls, accompanied by the gentle notes of a piano.

Chef Maxime CANAL has created two gastronomic experiences for the occasion: the 5-course Consul Menu at €89 or the 8-course Ambassador Menu at €119.

An ephemeral evening where gastronomy, music and heritage come together.

Very limited availability.
Reservations: +33 (0)5 67 16 19 99.

Adresse

46 Rue Des Couteliers
Toulouse
31000

Heures d'ouverture

Lundi 12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
Mardi 12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
Mercredi 12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
Jeudi 12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
Vendredi 12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
Samedi 19:30 - 21:30

Téléphone

+33567161999

Site Web

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Restaurant gastronomique Le Cénacle - Toulouse publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Raccourcis

Sponsorisé

Partager

Catégorie