Restaurant gastronomique Le Cénacle - Toulouse

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Restaurant gastronomique Le Cénacle - Toulouse Le restaurant Le Cénacle vous accueille dans une ambiance chic et décontractée au cœur de Toulouse. Guide Michelin 2024.

Dans un environnement chic et décontracté, découvrez la cuisine raffinée et harmonieuse du Chef étoilé Clément CONVARD (1 étoile Michelin). Avec sa reproduction du Souper à Emmaüs du Caravage et sa cheminée du XVIe siècle inscrite aux monuments historiques, le Cénacle vous accueille dans une ambiance privilégiée au coeur de la Ville Rose. A travers cette page, découvrez les actualités et les coulisses de votre restaurant.

Une seule vanille, mille façons de la révéler.À travers différentes textures et préparations, notre Cheffe Pâtissière Am...
19/10/2026

Une seule vanille, mille façons de la révéler.

À travers différentes textures et préparations, notre Cheffe Pâtissière Amélie réinterprète cet ingrédient emblématique pour en dévoiler toutes les nuances.

Une création à retrouver dans notre Menu Ambassadeur.

L'art de recevoir, dans un décor qui a une histoire.Au Cénacle, la gastronomie s'invite dans une salle où les œuvres d'a...
15/10/2026

L'art de recevoir, dans un décor qui a une histoire.

Au Cénacle, la gastronomie s'invite dans une salle où les œuvres d'art et l'élégance contemporaine se rencontrent.

Une atmosphère singulière, pensée pour accompagner les créations du Chef Maxime Canal et faire de chaque dîner une expérience à part entière.

Quand l’automne devient une expérience gastronomique… 🍂Le 21 octobre, Le Cénacle vous invite à une soirée d’exception au...
12/10/2026

Quand l’automne devient une expérience gastronomique… 🍂

Le 21 octobre, Le Cénacle vous invite à une soirée d’exception autour de deux trésors de saison : la courge et les champignons.

Pour cette occasion, le Chef Maxime Canal imagine un menu en plusieurs temps, où les saveurs automnales se révèlent à travers des associations délicates et surprenantes.

Du tiramisù salé de courge et champignons au turbot accompagné d’un pithiviers de courge et truffe d’été, jusqu’à l’accord inattendu du cèpe et du chocolat noir…

Une invitation à redécouvrir l’automne autrement.

Mercredi 21 octobre | Au dîner
Menu unique : 99 € par personne
Réservations : 05 67 16 19 99

Les places sont limitées. Nous vous invitons à réserver votre table.


08/10/2026

Artichaut, girolles, thé noir.

Trois éléments, un équilibre de saveurs imaginé par le Chef Maxime Canal.

Une assiette végétale aux tonalités automnales, à retrouver au cœur du Menu Consul.

Avant même l’assiette, le lieu raconte déjà une histoire.Sous les sculptures et la pierre du Cénacle, la table se dresse...
05/10/2026

Avant même l’assiette, le lieu raconte déjà une histoire.

Sous les sculptures et la pierre du Cénacle, la table se dresse dans un décor où le patrimoine accompagne naturellement l’expérience gastronomique.

Un cadre singulier pour découvrir la cuisine du Chef Maxime Canal.

Une rencontre autour de la cuisine et de ceux qui la font vivre.Le Cénacle a eu le plaisir d’accueillir Valérie Balleste...
01/10/2026

Une rencontre autour de la cuisine et de ceux qui la font vivre.

Le Cénacle a eu le plaisir d’accueillir Valérie Ballesteros et Klervie Vappreau de Pyrénées FM, à l’occasion de l’enregistrement de l’émission Les petits plats de Valérie.

Une immersion aux côtés du Chef Maxime Canal, suivie d’un déjeuner au restaurant et d’échanges avec nos équipes.

Merci à Valérie et Klervie pour leur venue et ce beau moment de partage.

À découvrir la semaine du 5 octobre à 11h30 sur Pyrénées FM.

Un fruit de saison pour signer les derniers instants du Menu Prodige.La figue se dévoile au dessert, accompagnée de grai...
28/09/2026

Un fruit de saison pour signer les derniers instants du Menu Prodige.

La figue se dévoile au dessert, accompagnée de graines de fenouil et de yaourt.

Une composition autour du fruit, entre douceur et fraîcheur.

21/09/2026

Une soirée éclairée à la lueur des chandelles. ✨

Au Cénacle, les accords du piano d’ ont accompagné le dîner, dans une atmosphère intimiste où musique et gastronomie se sont rencontrées.

Retour sur une soirée pensée pour être savourée autant qu’écoutée.

Une rencontre entre sous-bois et notes infusées.L’artichaut dialogue avec la girolle et la profondeur du thé noir dans u...
17/09/2026

Une rencontre entre sous-bois et notes infusées.

L’artichaut dialogue avec la girolle et la profondeur du thé noir dans une composition tout en nuances.

Une assiette végétale à découvrir au Cénacle.


Derrière chaque expérience au Cénacle, il y a aussi ceux qui lui donnent vie.Responsable du restaurant, Hugo Pérouze acc...
10/09/2026

Derrière chaque expérience au Cénacle, il y a aussi ceux qui lui donnent vie.

Responsable du restaurant, Hugo Pérouze accompagne chaque service avec exigence et attention, veillant au rythme de la salle comme au bien-être de chaque convive.

Parce qu’ici, l’expérience se joue autant dans l’assiette que dans l’art de recevoir.

—
Behind every experience at Le Cénacle are the people who bring it to life.

As Restaurant Manager, Hugo Pérouze approaches every service with care and precision, attentive to both the rhythm of the dining room and the comfort of every guest.

Because at Le Cénacle, the experience lies as much in the cuisine as in the art of hospitality.

Adresse

46 Rue Des Couteliers
Toulouse
31000

Heures d'ouverture

Lundi 12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
Mardi 12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
Mercredi 12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
Jeudi 12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
Vendredi 12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
Samedi 19:30 - 21:30

Téléphone

+33567161999

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