11/08/2026
Mieux vaut t**d que jamais ! 😅
Entre la fin des stages Lecercle_project, les derniers préparatifs et une rentrée sur les chapeaux de roue, je n'ai même pas eu le temps de vous partager tout ça avant de poser (temporairement) les couteaux... Mais impossible de ne pas mettre à l'honneur cette équipe de choc !
Retour en images sur une semaaaaine ultra gourmande et créative avec nos jeunes Cheffes en herbe ! 👩🍳✨
Du pétrissage de la pâte au dressage le plus minutieux, la brigade s'est surpassée pour nous régaler :
🌸 Focaccia Garden Art : de véritables tableaux floraux et colorés comestibles !
🐱 Onigiris créatifs : de la technique japonaise et un max d'imagination avec Eléna et Léonie en renfort !
🥯 Bagels maison : bien dorés, moelleux et généreusement garnis.
🍪 Cookies New-Yorkais XXL : croustillants dehors, ultra fondants dedans... un chef-d'œuvre signé notamment par Eva !
🥐 Paris-Brest : le grand classique de la pâtisserie française relevé haut la main !
Un immense bravo à Romane, Olivia, Lou, Danaé, Alizée, Juline, Eva, Eléna et Léonie pour leur énergie, leur sourire et leur talent ! Les diplômes sont amplement mérités. 🏆❤️
📅 Planning Toussaint & Rentrée : Toutes les nouvelles dates pour les stages des vacances de la Toussaint seront en ligne avant la fin du mois !
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