Château des Tesnières

Château des Tesnières Château des Tesnières is a luxury bed & breakfast in Brittany.

MEILLEURE NOUVELLE CARTE DES VINS D’EUROPE 2026 🥂Quelle soirée inoubliable au Savoy à Londres.Nous sommes extrêmement fi...
22/09/2026

MEILLEURE NOUVELLE CARTE DES VINS D’EUROPE 2026 🥂

Quelle soirée inoubliable au Savoy à Londres.

Nous sommes extrêmement fiers et honorés que Restaurant Mosaic ait reçu le prix de la Meilleure Nouvelle Carte des Vins d’Europe 2026 lors des World’s Best Wine Lists Awards de The World of Fine Wine.

Notre carte des vins célèbre des vignerons, des vignobles et des millésimes remarquables, chacun soigneusement choisi pour raconter une histoire et accompagner le voyage culinaire que nous proposons chez Mosaic.

L’un des moments forts de la soirée fut une dégustation exceptionnelle de Laurent-Perrier Grand Siècle, magnifique expression de l’art et du savoir-faire des grands Champagnes. Quel plaisir également de retrouver de vieux amis et de partager cette soirée si particulière avec tant de visages familiers du monde du vin.

Nos sincères remerciements à The World of Fine Wine, aux organisateurs, sponsors et partenaires pour cette soirée mémorable, ainsi qu’à toute notre merveilleuse équipe Mosaic, à nos producteurs et à nos clients qui partagent cette aventure avec nous.

Du Château des Tesnières en Bretagne au Savoy à Londres, un moment que nous garderons précieusement en mémoire. 🥂✨

Pour celles et ceux qui souhaiteraient venir découvrir notre magnifique carte des vins primée et vivre l’expérience Restaurant Mosaic, nous serions ravis de vous accueillir.

Réservations
📞 +33 (0)2 99 96 88 60
✉️ [email protected]
🌿 www.restaurant-mosaic.com

Un moment d’immense fierté pour toute l’équipe du Restaurant Mosaic.Hier soir, la Cheffe Chantel a eu l’honneur d’être n...
22/05/2026

Un moment d’immense fierté pour toute l’équipe du Restaurant Mosaic.

Hier soir, la Cheffe Chantel a eu l’honneur d’être nommée Lauréate de la catégorie Chef.fe aux Hôtel & Lodge Awards 2026.

Cette magnifique reconnaissance célèbre non seulement une cheffe, mais aussi la passion, l’engagement et l’esprit collectif qui animent chaque partie de notre aventure au Château des Tesnières.

Des jardins à la cuisine, de la salle aux suites du château, cette distinction appartient à une équipe extraordinaire qui œuvre chaque jour avec soin, précision et générosité afin de créer des expériences inoubliables pour nos hôtes.

Nous souhaitons également adresser nos plus sincères remerciements à nos clients venus du monde entier pour leur confiance et leur soutien continus. Votre présence à notre table et au sein du château fait désormais partie de notre histoire, et nous sommes profondément reconnaissants de pouvoir partager cette aventure avec vous.

Merci au jury de Hôtel & Lodge pour cet immense honneur.

Nous nous réjouissons de vous accueillir prochainement afin de vous faire découvrir l’univers du Restaurant Mosaic et du Château des Tesnières.

Réservations :
En ligne : lien dans la biographie 👆
Par téléphone : 07 45 39 93 80
Par email : [email protected]

Célébration de notre premier anniversaire au Château des Tesnières.Aujourd’hui, c’est avec beaucoup de joie et une profo...
01/05/2026

Célébration de notre premier anniversaire au Château des Tesnières.

Aujourd’hui, c’est avec beaucoup de joie et une profonde émotion que nous célébrons cette première année de Restaurant Mosaic.

Merci du fond du cœur à tous ceux qui font vivre Restaurant Mosaic chaque jour, et à ceux qui prennent place à nos tables et deviennent une part de notre histoire.

Un merci tout particulier à nos invités venus d’Afrique du Sud pour nous rendre visite. Votre présence nous a profondément touchés, un rappel précieux et émouvant de là où cette aventure a commencé.

À tous ceux qui nous ont découverts au fil des mois, merci pour votre curiosité, votre confiance, et pour avoir partagé avec nous ces moments si précieux.

Et à notre équipe, pour votre engagement, votre énergie et votre cœur, merci de rendre tout cela possible, chaque jour.

Nous célébrons aujourd’hui avec gratitude, fierté et beaucoup d’enthousiasme pour la suite.

Restaurant Mosaic

Réservations :
En ligne : lien dans la biographie 👆
Par téléphone : 07 45 39 93 80
Par email : [email protected]

Les jeudis gastronomiques du Restaurant Mosaic Alors que le printemps s’installe, j’ai le plaisir de partager avec vous ...
22/04/2026

Les jeudis gastronomiques du Restaurant Mosaic

Alors que le printemps s’installe, j’ai le plaisir de partager avec vous une nouvelle qui me tient particulièrement à cœur.

Le 1er mai marque la première année depuis l’ouverture de nos portes au Château des Tesnières. Cette année a été riche, intense et profondément émouvante, rythmée par de belles rencontres, des moments partagés et de précieux souvenirs. Je tiens à vous remercier sincèrement pour votre confiance et votre fidélité tout au long de cette aventure.

Pour célébrer cette première année avec vous, j’ai le plaisir de vous proposer une nouvelle offre exclusive :

✨ Les jeudis gastronomiques du Restaurant Mosaic ✨

A partir du mois de mai, je vous invite à découvrir un menu spécialement imaginé pour vos déjeuners du jeudi, au prix de 95 € par personne (hors accords mets-vins).

Une expérience gastronomique élégante, pensée comme une parenthèse raffinée avant le week-end, dans l’atmosphère unique du Château.

Les places étant volontairement limitées afin de préserver la qualité de l’expérience, je vous recommande de réserver sans tarder.

Réservations possibles :
En ligne : https://reservations.chateau-des-tesnieres.com/fr-restaurant
Par téléphone : 07 45 39 93 80
Par email : [email protected]

Je serais ravie de vous accueillir à nouveau et de partager avec vous cette nouvelle expérience culinaire au Château.

Adresse

Chateau Des Tesnieres
Torcé
35370

Site Web

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