Restaurant Bistrot Le Petit Cep

18/09/2026

Arrivage de Côtes de de Veau 🧑‍🍳
Réservation :
☎️0450208385

venez profiter de notre terrasse au PetitCep Thoiry 🤩

06/09/2026

06/09/2026

LE Petit Cep est en mode Pause du 7SEPTEMBRE au 15 Septembre 2026🏝️
🐚🥥🦪🐚🥥🦪🐚🥥🦪
réouverture le Mercredi 16 à 19hoo🧑‍🍳
☎️04 40 20 83 85,
À bientôt,
La Team du Petit Cep💋

05/09/2026

« La cuisine est un langage universel qui raconte l'histoire de ceux qui la préparent. »
Thierry Marx
Chef étoilé, entrepreneur et formateur, Thierry Marx est reconnu pour son approche innovante de la cuisine et son engagement en faveur de la transmission des savoir-faire. Il défend une gastronomie ouverte, accessible et tournée vers l'avenir.
À travers cette phrase, il rappelle que chaque recette porte en elle une histoire familiale, culturelle ou territoriale. La cuisine devient ainsi un moyen d'expression et de partage entre les peuples.
Elle souligne que cuisiner, c'est transmettre bien plus qu'un repas : c'est transmettre une mémoire.

16/08/2026

Mention spéciale à mes nouveaux super fans ! 💎

Girod Claudine

Laissez un commentaire pour les accueillir dans notre communauté, fans

19/07/2026

La privatisation d’un lieu à son charme❤️

10/07/2026

La Guinguette du 14 Juillet ! 🇫🇷

Cette année la Guinguette de la Jeunesse revient en collaboration avec la Mairie de Thoiry pour célébrer la Fête Nationale !

Rejoignez-nous Mardi 14 juillet dès 18h30 à la Salle des Fêtes du Creux (634 rue de Combes, 01710 Thoiry) pour une soirée festive ouverte à toutes et tous ✨

Au programme :
18h30 : Ouverture de la Guinguette
19h00 : Démonstration de voltige par Guillaume Jacquet 🛩️
19h15 : Concert des Pandas Royals
20h45 : Début de la diffusion de la demi-finale de la Coupe du Monde ! ⚽️
21h15 : Concert de Swingularity
23h00 : Feu d’artifice 🎊

Tout au long de la soirée on vous propose, 5 Food Trucks 🌮, le Bar principal, et pour fêter cette belle soirée d’été, le Bar à Champagne et le Char à Spritz !🍺

Entre Amis, en Famille ou entre Voisins, venez profiter de cette nouvelle édition de la Guinguette de la Jeunesse avec nous !✨

À très vite !🇫🇷

⚠️ L’ensemble du programme reste soumis aux possibles restrictions liées à la vague de chaleur en cours. ⚠️

01/07/2026

« La confiture est la mémoire de l'été mise en bocal. »

Marie-Claire Frédéric

Historienne de l'alimentation et auteure de référence sur la fermentation et la cuisine traditionnelle française, elle a documenté les pratiques de conservation comme actes culturels.

Cette formule poétique rappelle que les arts ménagers français, confiture, conserve, confit sont des arts du temps, des pratiques qui refusent que les saisons meurent tout à fait.

Elle valorise un geste féminin et rural longtemps invisibilisé, mais au cœur de l'identité alimentaire du pays.

29/06/2026

« La sauce est l'acte de foi du cuisinier. »

Auguste Escoffier

Cuisinier français du XIXe-XXe siècle, considéré comme le père de la cuisine française moderne, Escoffier a codifié les grandes sauces de la gastronomie française dans son Guide Culinaire (1903).

Il voyait dans la sauce non pas une formule mais un engagement — celui du cuisinier qui met sa réputation dans chaque réduction, chaque liaison, chaque assaisonnement.

Cette conviction dit que la technique seule ne suffit pas : il faut une part de confiance, presque de foi, pour transformer un fond en quelque chose de vivant.

14/06/2026

Fermeture du PetitCep du lundi 15 au Mercredi 17 juin Inclus.
À bientôt,
Isabelle 🌸🧑‍🍳