23/03/2026
Bonjour à tous nos chers clients.
Après plus de 10 ans de loyaux services et de rencontres autour de pizzas par toute saison, on vous confirme notre retraite bien méritée. On termine le 27 mars 2026 (dernières dates ce mardi 23 et vendredi 27 .....).
Ça fait bizarre, une page se tourne, mais on retient le positif. Ces nombreuses années nous ont fait chaud au cœur 💓 de vous rencontrer, de vous servir, de recevoir toutes vos félicitations et vos retour sur notre travail et même nos inventions, que vous nous inspiriez parfois ! J'ai été et je reste fier d'avoir régalé vos papilles.
Tout a une" fin" même la passion et la persévérance (et les annonces de départ en retraite 😂😅 il en faut bien une dernière) ....
Merci du fond du cœur 💓 pour votre fidélité, vos sourires, vos estomac, et votre compréhension... Même si on sait qu'il y a des déçus.
Vous me connaissez, avant même de terminer mes clients et mon travail me manquent déjà et je pense déjà à la suite (pour ne pas trop vous lâcher non plus). Il est certain que le rythme va ralentir et qu'on souhaite profiter de notre retraite. Mais certaines idées émergent depuis quelques années, pour garder ce lien avec vous et l'amour de la cuisine italienne que j'aime partager, tout en restant compatible avec du repos, des voyages et une vie personnelle ... Si mon idée se concrétise, vous serez les premiers informés (alors restez connectés à cette page). Par exemple, que diriez-vous d'ateliers de cuisine, de fabrication de pizza mené par le chef Pietro en personne ? Si cette perspective vous donne envie, n'hésitez pas à laisser un commentaire ; nous sommes en phase d'étude des besoins et de réflexion sur les modalités concrètes, des formes que cela pourrait prendre. Vos avis peuvent nous être précieux !
Il y aura peut-être un atelier test pour voir si ça marche, et si on en propose d'autres de temps en temps dans l'année...
Le numéro de téléphone reste actif quelques temps pour avoir vos retours, donner des renseignements ou recueillir votre aux futurd Ateliers etc..
Alors ce n'est pas vraiment un adieu, peut être juste un au revoir.... la suite dans le prochain épisode ???😜
Notre dernière soirée vendredi sera certainement pleine de nostalgie et d'émotions ! Merci à ceux qui viendront acheter leur dernière pizza au camion 😭 ou simplement nous rendre une dernière visite sur le parking autour du feu de bois 🥺
Merci a tous 💓 votre dévoué pizzaiolo préféré Pietro Palumbo 😜
Ps : pour finir sur une touche nostalgie bien assumée, ci-dessous une de nos premières photos : en 2013 Pietro tout fier devant son camion, enfin finalisé et prêt pour lancer la grande aventure Pizza Tradizione ! A ce moment-là, on s'est dit on essaye et on verra... On ne pensait pas être encore là (et tout aussi jeune 😜) 13 ans plus t**d... Alors merci !
