04/08/2020
25 ans d'amour et un cadre exceptionnel pour une soirée gourmande entre amis ou en famille. Le Don Camillo, c'est un peu comme à la maison : personne n'est jamais ressorti en ayant faim. C'est la Mama qui nous a appris qu'il fallait faire comme ça.
Le Don Camillo est né dans la vallée de la Fensch , dans le berceau de la sidérurgie, à une époque où une quarantaine de nationalités se côtoyaient... et beaucoup d'Italiens.
Il y avait ceux du Nord, et ceux du Sud, il y avait les Peppone et les Don Camillo et, en dépit des divergences profondes qui pouvaient les séparer, tout le monde se retrouvait le dimanche autour d'un bon plat de pâtes et d'une belle pizza.
Le consensus était né, comme dans les films qui nous ont donné leur nom, il y a dans la cuisine du don Camillo du piment et de la douceur. Il y a toute l'Italie.
Nous avons déménagé dans ce nouveau cadre... Un saut de puce de quelques kilomètres, nous nous sommes rapprochés de la "civilisation".
Avec notre, chef , notre pizzaiolo et une équipe enthousiaste.... nous vous offrons cette générosité qui fait partie de notre culture d'entreprise.
Quelques pâtes , à toutes les sauces, des pizzas "que - je - fais - comme - je - veux"... il y en a pour tous les goûts. Des plats simples avec du bœuf , du veau , des entrées pantagruéliques, des recettes de France et de notre bonne Lorraine, parce que l'Italie n'a pas tout apporté aux Français... et de la gourmandise.
Lâchez vous sur une pizza Peppone, une salade Don Camillo... Vous en voulez encore les bambini ?
La Mama était aux commandes , son amour et sa gentillesse remplissait les assiettes, parce que c'était sa façon de nous dire qu'elle nous aimait.
Aujourd'hui nous vous rendons cette générosité. Elle était parfois un peu rude, Mama... mais elle avait un cœur "gros comme ça !"
Bienvenue au don Camillo !
