09/07/2026
🥩 Carpaccio de veau mi-cuit, câpres , généreusement parsemé de parmesan et sublimé par des tomates confites. 🍅🧀
Une assiette tout en finesse, entre fraîcheur et gourmandise, à découvrir à La Cantine des Halles. À partager… ou pas. 😉