The Popote

The Popote The Popote : Restaurant, Épicerie Fine, Fromagerie, Glacier (en saison), Brunchs sur réservation 👇🏻
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The Popote, c'est une aventure qui commence en 2015 à l'occasion de la fête des Mousselines de Tarare. Tous les cinq ans, cette fête rassemble un grand nombre de visiteurs qui cherchent à se restaurer. Beaucoup d'entre eux poussent la porte de l'établissement et y font une superbe découverte : un restaurant dont la cuisine est inventée au gré des produits du marché et dont le menu change tous les

jours. Depuis bientôt cinq ans, l'aventure culinaire continue et a été ponctuée par l'ouverture de la boutique en 2016, puis de la fromagerie en 2017. Une réputation s'est installée et The Popote a trouvé une place parmi les nombreux établissements de la ville de Tarare.

🎧Le podcast est disponible si vous avez 10 petites minutes à nous consacrer 😁https://www.rvrradio.fr/Cuisine-sentimental...
21/07/2026

🎧Le podcast est disponible si vous avez 10 petites minutes à nous consacrer 😁https://www.rvrradio.fr/Cuisine-sentimentale-livre-de-Philippe-BELLAN
😊Merci à RVR Radio Libre qui fait vivre la radio au plus près de nous à Tarare et aux alentours. La campagne participative sur ULULE bat son plein tout l'été.
Merci à Jeanne et Anne qui étaient à mes côté hier mais on n'oublie pas le reste de l'équipage bien sûr : Edith, Elodie et Pierre Chermette

Une partie de l'équipage de Cuisine sentimentale est sur le pont de Radio Libre en compagnie de Didier Dumontet aux com...
20/07/2026

Une partie de l'équipage de Cuisine sentimentale est sur le pont de Radio Libre en compagnie de Didier Dumontet aux commandes du navire .
Nous répondons aux questions de l'animateur et Jeanne explique pourquoi et comment soutenir ce projet collectif.
Votre soutien, quel qu'il soit, est une récompense pour tout l'équipage et une reconnaissance pour son travail.
Merci RVR de nous avoir donné l'antenne.
https://fr.ulule.com/-cuisine-sentimentale-recettes-et-recits-d-un-chef-presque-sage/

🌶Cuisiner sans épice ? Impossible ! Les 𝒆́𝒑𝒊𝒄𝒆𝒔 jouent un rôle primordial dans la cuisine, transformant des plats simple...
20/07/2026

🌶Cuisiner sans épice ? Impossible ! Les 𝒆́𝒑𝒊𝒄𝒆𝒔 jouent un rôle primordial dans la cuisine, transformant des plats simples en créations savoureuses.
Vous aimez cuisiner mais vous ne savez pas forcément quelles épices choisir ? 👉Pour les plus exigeants, les épices vous sont proposées en contreparties dans des 𝐛𝐨𝐜𝐚𝐮𝐱 𝐞𝐧 𝐯𝐞𝐫𝐫𝐞 pour une conservation optimale. 🩷A 62% de l'objectif on continue de vous dévoiler les secrets de notre ouvrage 🔗https://fr.ulule.com/cuisine-sentimentale/

Faire un livre demande du temps et si on le veut de qualité, il faut se donner du temps pour transmettre l'envie au le...
17/07/2026

Faire un livre demande du temps et si on le veut de qualité, il faut se donner du temps pour transmettre l'envie au lecteur de l'acquérir.
18 mois ont été nécessaires pour mettre au point le contenu de notre ouvrage. Notre embarcation est modeste mais fait de bois sincère.
Je suis la vigie qui donne la direction et sur le pont, c'est un véritable équipage engagé et solidaire. Ce qui devait être une brochure publicitaire pour produits fait maison est devenue une aventure à la fois culinaire et humaine. Avec un changement radical de cap, c'est un un livre délivré des codes qui sera imprimé en novembre prochain.
On y parle de cuisine mais pas que !
On propose des recettes mais encore?
Surtout, on rends du plaisir à faire ensemble ce que chacun fait de mieux dans son domaine, en toute humilité et modestie.
N'est-ce pas Jeanne Brunson Vogt, Elodie Forest, Pierre Chermette, Silva (https://edithsilva.fr/), Anne Rosset, Prescilia Hadjout Perso?
https://fr.ulule.com/cuisine-sentimentale/

"Dame poire en sa baignoire" est le titre poétique d'une recette du livre... un intitulé plus explicite serait : " Poire...
15/07/2026

"Dame poire en sa baignoire" est le titre poétique d'une recette du livre... un intitulé plus explicite serait : " Poire rôtie et guimauve glacée, bescoins au safran".Une photo de cette recette vous suggèrera une présentation à l'assiette.Cependant, Cuisine sentimentale est un livre de recettes mais pas que !Nous avons souhaité aller un peu plus loin et proposer au lecteur des respirations visuelles avec des peintures, des aquarelles, des textes poétiques autour des recettes.La peinture et la cuisine sont amies depuis longtemps . De célèbres "natures mortes" font la richesse de certains musées.Anne ne peint pas pour les musées mais avec le plaisir d'exprimer à sa manière pour Cuisine sentimentale, ce que lui raconte petite recette de cuisine. Les couleurs sont vives et la peinture acrylique posée au couteau met en valeur ce qui pourrait se "manger".Dans quelques jours, nous vous présenterons une autre facette de son talent avec une de ses aquarelles originales
https://fr.ulule.com/cuisine-sentimentale

Pas facile de rester maitre de soi devant une caméra, si petite soit-elle, n'es-ce pas jeannebrunson69210 ?Heureusement ...
12/07/2026

Pas facile de rester maitre de soi devant une caméra, si petite soit-elle, n'es-ce pas jeannebrunson69210 ?
Heureusement le beau soleil sur Domaine des Pampres d'Or - Vignoble Perras et Fabrice de Instants Montage Entreprise ont permis d'être décontracté durant cette matinée.
C'était la meilleure façon d'exprimer la bonne humeur de notre ouvrage choral Cuisine Sentimentale
Vos soutiens et vos partages sont essentiels.
Votre aide en suivant le lien ci-dessous est une récompense pour le travail accompli et la promesse que ce livre existe.
Merci 🙏
https://fr.ulule.com/cuisine-sentimentale/

09/07/2026

🩷𝑳𝒆 𝒍𝒊𝒗𝒓𝒆 𝒆𝒏 𝒑𝒓𝒆́-𝒄𝒐𝒎𝒎𝒂𝒏𝒅𝒆, 𝒆𝒕 𝒑𝒐𝒖𝒓𝒒𝒖𝒐𝒊 𝒑𝒂𝒔 𝒑𝒐𝒖𝒓 𝑵𝒐𝒆̈𝒍 ?
👉Soutenez une initiative locale ! Pour toutes les entreprises qui offrent un cadeau de fin d'année à leurs clients, collaborateurs.... 🏢𝐄𝐧𝐭𝐫𝐞𝐩𝐫𝐢𝐬𝐞𝐬 𝐝𝐮 𝐭𝐞𝐫𝐫𝐢𝐭𝐨𝐢𝐫𝐞 𝐨𝐮 𝐜𝐥𝐮𝐛𝐬 𝐝'𝐞𝐧𝐭𝐫𝐞𝐩𝐫𝐢𝐬𝐞𝐬 𝐚̀ 𝐥𝐚 𝐫𝐞𝐜𝐡𝐞𝐫𝐜𝐡𝐞 𝐝'𝐮𝐧𝐞 𝐢𝐝𝐞́𝐞 𝐨𝐫𝐢𝐠𝐢𝐧𝐚𝐥𝐞 ?
Mais aussi collectivités ou librairies bien évidemment : l'impression prévue à l'automne permettra de vous fournir les ouvrages au mois de novembre. Plus d'informations en me contactant directement pour les commandes de groupes😉

08/07/2026

✏Touts petits dessins, très GRAND talent ! Le coup de crayon de Edith est sans pareil🩷 Le marque page spécialement créé pour la sortie du livre est un exemple de la créativité mise en œuvre dans cet ouvrage 👉Il est imprimé sur un papier épais et texturé et logiquement imprimé par une entreprise locale.
Cette contrepartie vous est proposée pour 🔟 euros.
Vous pouvez apporter une pincée de sel à notre escapade culinaire ☺️
Notre campagne continue jusqu'au 31 juillet
https://fr.ulule.com/cuisine-sentimentale/

Adresse

24 & 25 Rue Anna Bibert
Tarare
69170

Heures d'ouverture

Mardi 08:00 - 19:00
Mercredi 08:00 - 19:00
Jeudi 08:00 - 19:00
Vendredi 08:00 - 19:00
Samedi 08:00 - 19:00

Téléphone

+33678535985

Site Web

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