Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 12:00 - 14:00 19:30 - 21:30 Mardi 12:00 - 14:00 19:30 - 21:30 Mercredi 12:00 - 14:00 19:30 - 21:30 Jeudi 12:00 - 14:00 19:30 - 21:30 Vendredi 12:00 - 14:00 19:30 - 21:30

Hotel Restaurant Burnichon - Tarare

Name: Hotel Restaurant Burnichon - Tarare
Address: La grange cléat, Tarare, 69170, FR
Price range: $$

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France
Tarare
Hotel Restaurant Burnichon - Tarare

Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Hotel Restaurant Burnichon - Tarare, Restaurant, La grange cléat, Tarare.

18/09/2026

🍴Katib - Maître casserolier 🍴

Aujourd’hui, c’est au tour de Katib de se présenter !

À 59 ans, Katib fait partie de la maison depuis juillet 1987 ! Une fidélité exceptionnelle qui fait de lui un véritable pilier de l’équipe.

🌍 Originaire des Comores, Katib arrive en France à l’âge de 18 ans. Il commence alors à travailler directement à l’Hôtel-Restaurant Burnichon, comme aide-cuisinier et maître casserolier, aux côtés de Michel et Jacqueline Burnichon. Depuis toutes ces années, Katib a vu la maison évoluer et a eu la chance de connaître les trois générations de la famille Burnichon.

💬 Ce qu’il aime le plus dans son métier ?
La cuisine bien sûr, mais aussi ses collègues, la bonne humeur et le plaisir d’aider les autres. Une belle philosophie qui lui ressemble ! 😊

🍽️ Et son plat préféré à la maison ?
La salade de saumon ! 🥗

14/09/2026

Dernier Pilates Brunch de la saison 🧘‍♀️🥐

Rendez-vous le 20 septembre avec Ambre Lafaurie pour une séance de Pilates suivie d’un brunch gourmand.

☎️ Inscription uniquement par téléphone au 04 74 63 44 01.

Les places sont limitées à 15 personnes, alors ne tardez pas à réserver !

On vous attend avec impatience ✨

21/08/2026

✨ Justine, notre responsable de bar ✨

Justine fait partie de l’aventure depuis maintenant 8 ans ! Mais son histoire avec la restauration a commencé bien avant.

À 20 ans, elle fait ses premiers pas dans le restaurant de son papa, avant de poursuivre son parcours dans le Sud. Après plusieurs années en tant que responsable de salle, elle rejoint notre équipe… d’abord en salle, puis derrière le bar !

Depuis un an, c’est là qu’elle s’épanouit pleinement et laisse parler sa créativité. Les cocktails de la maison ? C’est elle qui les imagine et les crée ! 🍸🍹

Passionnée et investie, Justine aime tester de nouvelles associations, imaginer de nouvelles recettes et surtout vous faire plaisir.

Ce qu’elle préfère dans son métier ? Le contact avec les clients, la satisfaction du travail bien fait et cette nouvelle liberté de créer.

Et son cocktail préféré ?
🍍 La Piña Colada, sans hésiter !

07/08/2026

✨ Charlotte & Benjamin

À 28 et 30 ans, Charlotte et Benjamin font vivre depuis un an une nouvelle page de l’histoire de l’Hôtel Restaurant Burnichon à Tarare.

Pour Charlotte, c’est avant tout une histoire de famille : ses grands-parents ont fondé l’établissement, où elle a travaillé chaque été avant de partir deux ans à l’étranger dans l’hôtellerie, l’événementiel et la restauration. Diplômée d’un Master en communication à Sup de Com Lyon, elle a ensuite mûri ce projet avec Benjamin pendant un an en Australie, avant de revenir aux sources et de se lancer dans l’aventure Burnichon. Gérante et hôte, elle aime particulièrement le contact avec les clients et l’organisation d’événements privés, de la conception jusqu’au dernier détail.
🍸 Son cocktail préféré ? Une Piña Colada à préparer… ou un Spritz Saint-Germain à déguster !

👨‍🍳 De son côté, Benjamin s’est reconverti dans la cuisine après un Master en expérience client à Sup de Pub Lyon, puis une formation à l’Institut LYFE, anciennement Institut Paul Bocuse. Ce qu’il aime avant tout dans ce métier : le partage, les échanges, la générosité et le plaisir de faire découvrir de bons plats.
Son coup de cœur à la carte ? La pièce du boucher et, plus largement, les plats en sauce.

À deux, ils partagent une même envie : faire de Burnichon un lieu vivant, chaleureux et généreux, où l’on aime revenir❤️

06/08/2026

🚴‍♀️ Tour de France™ féminin 2026 s’est arrêté chez nous 🚴‍♀️

Nous avons eu le plaisir d’accueillir hier l’équipe Human Powered Health Cycling du Tour de France 2026.

Voici quelques photos souvenirs avant leur départ en direction de l’étape du jour.

Nous leur souhaitons une excellente course et bonne chance à toute l’équipe ! 🚴‍♀️

30/07/2026

🌞 Nous sommes ouverts tout l’été ! 🌞

Nous vous accueillons tout au long de la saison estivale, à l’exception du samedi 15 août, où l’établissement sera fermé.

☎️ Réservations : 04 74 63 44 01

À très bientôt ! ☀️

30/07/2026

✨ Événement privé, 100 % sur mesure ✨

À la carte : bar à cocktails, bar à tapas, bar à vins, bar à burgers, bar à desserts…

Un concept convivial qui fait toujours son effet !

Pour toute demande de devis :
📩 [email protected]
☎️ 04 74 63 44 01

13/07/2026

🍇 Formation œnologie 🍇

Une partie de notre équipe a participé à une journée de formation en œnologie afin de découvrir, approfondir et affiner ses connaissances autour du vin 🍷

Une belle journée d’apprentissage et de partage qui nous permettra de vous conseiller encore mieux lors de vos prochaines visites.

On a hâte de vous retrouver dès mercredi !

13/07/2026

Adresse

La Grange Cléat
Tarare
69170

Heures d'ouverture

Lundi	12:00 - 14:00
	19:30 - 21:30
Mardi	12:00 - 14:00
	19:30 - 21:30
Mercredi	12:00 - 14:00
	19:30 - 21:30
Jeudi	12:00 - 14:00
	19:30 - 21:30
Vendredi	12:00 - 14:00
	19:30 - 21:30

Site Web

http://www.hotel-burnichon.com/

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