Violette - Pâtisserie Créative

13/08/2026

08/08/2026

🌞

19/07/2026

Rendez-vous ce matin au marché de Pouilly-sous-charlieu !
Farines bio
Produits locaux et frais ! 🍓☀️🌼

07/07/2026

On me dit souvent : « Laurie, il faut que tu publies ! Laurie, il faut que tu prennes des photos ! » 😅
Heureusement que mon premier métier, c’est de travailler dans la communication… 👩‍💻🙈 parce qu’entre créer, imaginer, pâtisser et penser à sortir l’appareil photo, il y a parfois un petit décalage !

Donc voilà, je vous présente aujourd’hui une de mes créations, parmi tant d’autres…

Violette : (Non, ce n’est pas mon prénom) J’avais envie de douceur, mais pas de faire comme tout le monde… Alors j’ai imaginé un crémeux vanille tout doux, une compotée de framboise pleine de fraîcheur et une crème légère à la violette délicatement parfumée. Le tout dans une pâte sablée aux notes de sarrasin, pour apporter ce petit caractère que j’aime tant. Une pâtisserie fraîche, fleurie et gourmande, naturellement sans gluten comme d’habitude !

Et bien évidemment, Violette est disponible sur commande… et même à retrouver ce samedi !

03/07/2026

On ne vous le répètera peut-être pas 🙃

👉 Marché Qui se Bouge d'été
📅 Vendredi 3 juillet, à partir de 16h30
📍 Maizilly, brasserie Les Deux Branches
.. et on poursuit la soirée à la brasserie 🍻
Amenez les amis, les voisins, la famille 🧡

23/06/2026

Le Céleste :

Pain à la farine de châtaigne, ingrédients bio, réalisé avec mon fidèle levain Demogrognon pour un pain ultra digeste !

Naturellement sans gluten… et même plus fort : vraiment sans gluten !.
Pas « sans gluten à peu près », pas « sans gluten sauf le mardi », pas « sans gluten mais cuit à côté de tout le reste » …
Quantité limitée, parce que tout est fait frais et que je suis toujours toute seule dans la danse !

Il se congèle super bien en tranches, quelques minutes au grille-pain et hop, le Céleste est de retour !
Pensez à réserver ❤️

18/06/2026

Voici les partenaires locaux et commerçants présents pour la Fête des Rats Blancs - 19 juin 2026 - Sevelinges organisée par le Comité des fêtes Sevelinges 👇

13/06/2026

Encore des nouveautés 🤩 🤩 ☀️ !
Naturellement sans gluten et majoritairement sans lactose ☺️
Gros 🍰 sur commande ☀️

30/05/2026

Pour la fête des mamans, retrouvez-moi au marché de Charlieu avec des pâtisseries printanières et fraîches 🍓🍋.

Farines bio (riz, sarrasin, sorgho...)
Fruits bio !
Oeufs locaux
Et comme toujours l'option 100% végétale 🌱 et sans lactose !

14/05/2026

J’adore l’acacia : le sirop d’acacia, le pétillant d’acacia, les beignets d’acacia… et surtout cette odeur incroyable pendant mes promenades en forêt.
Après la violette, c’est pour moi le vrai renouveau, l’arrivée des beaux jours, de la douceur et de la chaleur ☀️.

(Pas de photo de pâtisserie car chuttt 🤫 les fleurs infusent encore…)