En Faim

02/09/2026

🚨 BON… J’AI UNE BONNE ET UNE MAUVAISE NOUVELLE ! 🚨

La mauvaise ?
👉 Je vais encore vous donner une bonne excuse pour ne pas cuisiner. 😂

La bonne ?
👉 JE REVIENS ! 🥳🍴

Après quelques jours loin de mes fourneaux, je suis prête à reprendre du service et surtout…

Du 8 au 11 septembre, je vous ai préparé un menu qui devrait mettre tout le monde d’accord… sauf peut-être votre balance. 😂

ENTRÉES — 3 €

🥑 Caviar d’aubergine maison & toasts

🐟 Rillettes de maquereau au citron vert, ciboulette & toasts

🍽️ PLATS — 15 €

🌊 Parmentier de la mer à la bisque de homard & salade

🥩 Moussaka à l’effiloché de bœuf, courgettes grillées, béchamel à la feta & salade

🍔 BURGER DE LA SEMAINE — 13 €

🌶️ LE BURGER BASQUE AU PIMENT D’ESPELETTE
Pain boulanger, steak de bœuf, piperade d'oignons et poivrons, bacon de bœuf, fromage d'Ossau-Iraty AOP et ses chips de légumes

🍐 DESSERT — 2,50 €

Verrine de compotée de poires aux spéculoos

Parce que je vous connais…
Vous allez me dire « Non merci, pas de dessert »…

…et 3 minutes plus t**d :
« Bon, allez, je vais quand même en prendre un petit. » 😂

Et je vous rassure : je ne juge absolument pas. 😇

📅 MENU DISPONIBLE DU 8 AU 11 SEPTEMBRE

⚠️ UNIQUEMENT SUR COMMANDE !

👉 Je cuisine sur réservation, alors pensez à commander à l’avance !

📲 RÉSERVEZ DÈS MAINTENANT :
👉 www.foodbooking.com/api/fb/_ey9m9
📞 06 64 61 68 66

Et surtout…

🥰 J’AI HÂTE DE VOUS REVOIR ! 🥰

J’ai hâte de retrouver vos sourires, vos petites habitudes, vos messages pour me dire que vous vous êtes régalés…❤️

À très vite,
et surtout… gardez une petite place pour En Faim ! 😘🍴

01/09/2026

🚨 BON… C’EST LA RENTRÉE ! 🚨

Les vacances sont terminées, les réveils sonnent à nouveau, les enfants râlent, les parents courent partout… BREF, TOUT LE MONDE EST HEUREUX ! 🤣

Et moi dans tout ça ?
👉 Je reprends du service pour vous éviter au moins une corvée : celle de réfléchir à ce qu’on va manger !

📅 MON PLANNING DE LA SEMAINE PROCHAINE

📍 Mardi 8 septembre
📌Parc Éco – Saint-Romain-de-Colbosc
⏰ 12h à 13h30

📍 Mercredi 9 septembre
📌 Saint-Vincent-Cramesnil
⏰ 18h à 19h30

📍 Jeudi 10 septembre
📌 Oudalle
⏰ 18h à 19h30

🚚 Vendredi 11 septembre
👉 EN LIVRAISON !

🎉 Samedi 12 septembre
👉 PRESTATION PRIVÉE ❤️

🆕 PETITE NOUVEAUTÉ ! 🆕

Certains vendredis du mois, je proposerai désormais des LIVRAISONS 🚚💨

Parce que je sais que certains d’entre vous sont trop loin de mes emplacements habituels pour venir chercher leur repas.

Alors j’ai décidé de faire simple :

👉 JE VIENS À VOUS !

Mais attention, je ne suis pas Amazon… 📦🤣
Je ne peux pas vous livrer dans les 15 minutes !

⚠️ TOUTES LES COMMANDES SONT À PASSER AU MINIMUM 24H À L’AVANCE ⚠️

Que ce soit pour un retrait sur mes emplacements habituels OU une livraison, c’est pareil !

Vous commencez à avoir l’habitude maintenant :
⏰ 24h d’avance = je m’organise
🍴 Je prépare
😋 Vous vous régalez
❤️ Et tout le monde est content !

Alors pour cette rentrée, faites-vous plaisir…
Parce qu’entre les devoirs, les réunions, le boulot, les enfants et les « QU’EST-CE QU’ON MANGE CE SOIR ??? »…

Ça, au moins, vous pouvez me le laisser !

📲 Menu bientôt disponible...

Je vous souhaite une excellente rentrée à tous…
et surtout, bon courage ! Vous allez en avoir besoin ! 🤣❤️

À très vite ! 🥰

31/08/2026

🚨 ALERTE : Prestation privée 🚨

🎉 Et voilà… la reprise est officiellement lancée ! 😋

Ce dimanche, En Faim a repris du service… mais pas n’importe comment ! 💪

Direction un événement privé pour une vingtaine de personnes 🥂🍽️

Et quelle belle façon de reprendre puisque cette prestation était pour une cliente qui me suit depuis le tout premier jour de En Faim 🥰❤️

Un immense merci à Corinne pour sa confiance et pour m’avoir confié l’apéritif, le buffet froid et le dessert !

Après quelques semaines de vacances, il était temps de remettre le tablier… et surtout de rallumer les fourneaux ! 😂🔥

Bon… je vous avoue, ça m’avait quand même un peu manqué ! 😉

Merci pour votre fidélité, vos commandes et votre confiance depuis le début ❤️

À très bientôt pour de nouvelles aventures gourmandes avec En Faim ! 🍴😋

27/08/2026

🚨 ALERTE : les vacances sont terminées ! 🚨

Le Portugal, c’était magnifique… les vacances en famille aussi ❤️

Par contre, la balance, elle, a visiblement passé de très bonnes vacances aussi ! 😂

+2 kg au compteur 🫣

Bon… maintenant fini les vacances, il est temps de reprendre les fourneaux ! 👩‍🍳🔥

📅 Mardi 8 septembre à midi : retour des plats cuisinés En Faim ! 🍽️

Et oui… je garde un burger à la carte, parce qu’il faut bien faire plaisir aux gourmands 😅🍔

À très vite pour la reprise ! ❤️

29/07/2026

On ne quitte jamais vraiment l'uniforme...

Aujourd'hui, c'est en uniforme de cuisine que je vous sers.

Mais avant cela, j'ai porté un autre uniforme.

Dans ma famille, les mots Honneur, Patrie, Discipline ne sont pas de simples mots. Ce sont des valeurs avec lesquelles j'ai grandi et que j'ai servies.

Alors voir ceux qui sont aujourd'hui au front, mobilisés pour protéger, secourir et faire face aux incendies, me déchire le cœur. J'aimerais être à vos côtés, vous donner un coup de main, partager ce combat.

À tous les militaires, pompiers, gendarmes, policiers, soignants et bénévoles engagés : prenez soin de vous. Vous avez tout mon respect et mon soutien.

Force et courage à vous. 🇫🇷❤️

25/07/2026

🚨 ALERTE INFO 🚨

Les frigos de En Faim ont été retrouvés... VIDES. 😱😂

Les principaux suspects ?
Vous, chers clients ! Et franchement... quel plaisir de voir ça ! ❤️

Un immense MERCI à Melissa pour sa confiance, sa bonne humeur et son accueil, ainsi qu'à Julien, qui tient la barre avec l'équipe de La Chaumière malgré un métier pas toujours facile. Respect à vous ! 👏

Et surtout, merci à vous tous d'avoir répondu présent. Vous avez dévalisé les frigos plus vite qu'une promo sur les glaces en pleine canicule ! 🤣

Votre fidélité, vos sourires et vos encouragements donnent envie de continuer à se dépasser chaque jour.

À très vite pour les remplir ... et vous laisser une nouvelle mission : les vider à nouveau ! 😜🍴❤️

22/07/2026

🚨 Hey bah non, je ne suis pas encore en vacances 🚨

On m'a dit qu'il y aurait de la musique, une terrasse, une super ambiance... Il ne manquait plus qu'une chose : En Faim ! 😏🍴

📅 Vendredi 24 juillet dès 19h
📍 La Chaumière – Saint-Maurice-d'Ételan

Pendant que The Gipsy Band fera danser vos oreilles, je m'occuperai de faire chanter vos papilles ! 🎶🤤

Au menu :
Ma planche apéritive pour 2 personnes 20€
- Terrine de lapin maison
- Rillettes de canard maison
- Mini clubs sandwich poulet-curcuma
- Crudités et crème à l'échalote
- Biscuits apéro
Bref... de quoi éviter de danser le ventre vide ! 😅

Alors, venez écouter, trinquer, grignoter et passer une excellente soirée. J'ai hâte de vous retrouver ! ❤️

20/07/2026

🚨 Les ch'tis 1 - 0 la cheffe 👩‍🍳🚨

​Mission : L'organisation d'un anniversaire 🎂🍾

Rapport de prestation :

​Matériel endommagé : Aucun

​Repas : Pillé, englouti jusqu'à la dernière miette

​Dignité de la cheffe : Portée disparue 🫠

​On m’avait briefée sur un « petit anniversaire tranquille au soleil »

Mensonge ! 🤣🤣🤣

​Votre fan-club a débarqué avec l'énergie d'un kop de supporters en finale de la Coupe du Monde

Quand la Ola a démarré à table, j'ai tenté d'activer les protocoles de crise pour garder mon sérieux :

-​ Respirer par le nez.
- ​Fixer un point mort dans le ciel.
- ​Penser très fort au montant de mes prochains impôts 😂

​Zéro efficacité. Le Nord a gagné, j'ai craqué, j'ai versé ma larmichette. 🥹

Un grand grand merci pour votre confiance et pour cette ambiance !🤩

​Joyeux anniversaire Madame, ne changez surtout rien 🥰

De mon côté, j'ajoute une clause : "Interdiction formelle d'émouvoir la cheffe sous peine de majoration" sur tous mes prochains devis. 🤣🤣🤣❤️

​

19/07/2026

16/07/2026

👨‍🍳 Être contactée pour les qualifications de … c'est fait ! 😎

Bon… il paraît qu'ils cherchent encore quelqu'un qui sait éplucher 30 kg d'oignons sans pleurer. J'ai peut-être mes chances. 😂

En attendant que le chef Etchebest débarque dans ma remorque, je continue à faire ce que j'aime : vous cuisiner de bons petits plats avec passion… et sans vous faire attendre 1h devant une assiette. 🍔❤️

Alors, Top Chef ou pas, le vrai jury, c'est vous… 😋