La Noyeraie de Galinat

La Noyeraie de Galinat Restaurant traditionnel français situé à Tamniès (24), réservation obligatoire.

Menu unique, fait maison, et carte changeant quotidiennement
Ouvert le midi du mardi au dimanche inclus, ainsi que le samedi soir.

Voici nos magnifiques tagliatelles fraîches en cours de fabrication, ainsi que la tarte aux mûres sauvages (cueillies le...
30/07/2025

Voici nos magnifiques tagliatelles fraîches en cours de fabrication, ainsi que la tarte aux mûres sauvages (cueillies le matin même) et le flan pâtissier.
On notera la belle couleur jaune conférée par l'utilisation de vrais œufs fermiers du GAEC Des Jolies Rousses.

Au plaisir de vous recevoir, Lydia et Frédéric

La semaine dernière, on profitait du soleil et de notre belle région jusque dans nos assiettes :    - Gaspacho de tomate...
15/07/2025

La semaine dernière, on profitait du soleil et de notre belle région jusque dans nos assiettes :
- Gaspacho de tomate (du jardin) à l'andalouse et sa tuile de parmesan.
- En entrée, Croque-monsieur périgourdin avec de la trappe d'Echourgnac (tomme de vache affinée dans un monastère avec de la liqueur de noix) et du jambon de pays de cochon 'cul noir'. Nos pickles de radis du jardin viennent agrémenter la salade.
- Tarte amandine au pommes, réhaussée d'un soupçon de Calva.

À bientôt à notre table, Lydia et Frédéric

Encore de bons plats de cette semaine : des cuisses de poulet fermier sauce Normande, et croûte aux champignons avec des...
06/05/2025

Encore de bons plats de cette semaine : des cuisses de poulet fermier sauce Normande, et croûte aux champignons avec des girolles récoltées par nos soins.

Nous serons aussi ouvert ce 1er mai🌱Et sans plus attendre, les bons plats cette semaine :    - Choucroute à la bière (l'...
28/04/2025

Nous serons aussi ouvert ce 1er mai🌱

Et sans plus attendre, les bons plats cette semaine :
- Choucroute à la bière (l'idéal pour attendre le retour des beaux jours)
- Tarte à la rhubarbe du jardin
- Asperges fraîches, et françaises bien sûr !

A bientôt à notre table, Lydia et Frédéric

Suite à la fermeture temporaire il y a peu pour raison de santé, nous réouvrons à partir de ce vendredi, et nous en prof...
15/04/2025

Suite à la fermeture temporaire il y a peu pour raison de santé, nous réouvrons à partir de ce vendredi, et nous en profitons pour apporter quelques modifications :
- Ouverture uniquement sur réservation le midi du mercredi au dimanche inclus, ainsi que le samedi soir.
- Le menu du midi (entrée, plat et dessert compris) reste à 25€, et celui du soir passe à 36€ (entrée, plat et dessert)

Ce qui ne change pas, c'est que nous proposons toujours une cuisine familiale et traditionnelle, entièrement fait maison, avec un repas servi au plat le midi, et une approche bistronomique le soir. Et bien sûr, notre carte change toujours quotidiennement.

Et puisque ce week-end c'est Pâques, nous vous avons concocté un menu festif qui réjouira vos papilles.
N'hésitez pas à nous contacter pour réserver au 05 53 30 12 41.

Au plaisir de vous recevoir, Lydia et Frédéric.

Voici quelques uns des bon plats réalisés cette semaine, avec dans l'ordre :   - Parmentier de canard    - Veau marengo ...
19/02/2025

Voici quelques uns des bon plats réalisés cette semaine, avec dans l'ordre :
- Parmentier de canard
- Veau marengo
- Crumble au pommes et glace vanille
Comme à notre habitude, tout est fait maison, même la glace.

À très bientôt à notre table, Lydia et Frédéric

Dans une semaine c'est la Saint-Valentin, et si vous n'avez pas encore prévu, voici ce que nous vous proposons :
07/02/2025

Dans une semaine c'est la Saint-Valentin, et si vous n'avez pas encore prévu, voici ce que nous vous proposons :

Voici quelques uns de nos plats cette semaine, nous avons dans l'ordre : Œuf en meurette, poule au pot et crème brulée a...
06/02/2025

Voici quelques uns de nos plats cette semaine, nous avons dans l'ordre : Œuf en meurette, poule au pot et crème brulée accompagnée d'un financier. Tout est fait maison bien sûr.
On aimerait aussi en profiter pour vous remercier de votre soutien et vos retours constructifs, et nous sommes ravis que notre cuisine vous plaise.
Au plaisir de vous recevoir, Lydia et Frédéric

🎉 Nous sommes enfin ouverts ! 🎉Après des mois de préparation et de travaux, nous sommes ravis de vous annoncer l’ouvertu...
22/01/2025

🎉 Nous sommes enfin ouverts ! 🎉

Après des mois de préparation et de travaux, nous sommes ravis de vous annoncer l’ouverture de notre restaurant ce samedi 25 janvier à midi !

Au menu : une carte unique et qui change à chaque service, mettant en avant les produits frais et locaux. Nous avons à cœur de vous proposer une cuisine inspirée de nos terroirs

Voici nos formules :

Le midi : Entrée + Plat ou Plat + Dessert 22€
Entrée + Plat + Dessert 25€

Le soir : Entrée + Plat ou Plat + Dessert 32€
Entrée + Plat + Dessert 36€

N'hésitez pas à nous contacter pour réserver, au plaisir de vous recevoir,
Lydia et Frédéric

Adresse

1751 Route De Galinat
Tamniès
24620

Heures d'ouverture

Mercredi 12:00 - 14:00
Jeudi 12:00 - 14:00
Vendredi 12:00 - 14:00
Samedi 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Dimanche 12:00 - 14:00

Site Web

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