Le Relais De Sophie En Guinguette

16/09/2026

🎬 ENFIN… ON VOUS LA MONTRE ! ❤️

Voilà plus d’un mois que je me fais toute petite sur les réseaux… et pour cause ! 😅
Entre une saison bien remplie, des journées à rallonge et une canicule qui nous a sacrément mis à l’épreuve ☀️🥵, j’ai clairement privilégié les fourneaux, les services et surtout… le plaisir de vous accueillir ! ❤️

Parce que derrière une Guinguette qui tourne, il y a beaucoup de travail, beaucoup d’énergie… et quelques litres de transpiration en prime ! 😂💪☀️

Il y a aussi une team du tonnerre qui a su embellir les lieux avec leur accueil, leur service et leur bonne humeur 🤩

Mais aujourd’hui, il était grand temps de vous partager quelque chose que nous avions préparé depuis quelques mois…

🎥 NOTRE VIDÉO !

Un petit concentré de ce qui fait notre Guinguette :
🌊 le Port de Talais et son chenal
🦪 nos produits et notre cuisine
🍷 notre joli coin de Médoc
☀️ notre terrasse
🥰 et surtout… cette ambiance que nous aimons tant partager avec vous !

Un immense merci à -emmanuelJay, notre vidéaste, d’avoir su capturer l’esprit de la Guinguette de Sophie à travers ces images. ❤️

Et merci à vous tous pour votre fidélité, vos sourires et votre confiance. ❤️

Alors, montez le son 🔊 et laissez-vous embarquer quelques instants chez nous…

📍 Relais de Sophie en Guinguette – Port de Talais

Chez nous, le bonheur se mange… mais il se regarde aussi ! 😉❤️

MedocAtlantique NordMédoc GuinguetteMédocaine Médoc ChezNousLeBonheurSeMange JeanEmmanuelJay

06/08/2026

Car certain partenariat nous tienne à cœur, en voici un, réfléchir, penser,imaginer, voici nos nouveaux tee-shirts pour la team de la Guinguette 🤩
On remercie du fond du cœur Couz'ine prêt à Porter pour son investissement professionnel et ses modèles personnels🤪 pour les essayage 💪 et tout le temps passer pour nous satisfaire.
Encore Merci 🙏💝
N'hésitez pas à pousser la porte de sa boutique, faire marcher le commerce local est essentiel à la survie de nos établissements et reste notre priorité 🥰

28/07/2026

❤️‍🩹 Le cœur est lourd... mais notre passion reste intacte.❤️

Comme beaucoup de Girondins, nous suivons avec une immense tristesse les incendies qui frappent notre département. Etant moi même une enfant du Bassin, cela m'affecte particulièrement...
Nos pensées vont avant tout aux habitants touchés, aux personnes évacuées, aux pompiers, aux forces de secours,aux agriculteurs, aux bénévoles et à tous ceux qui se battent sans relâche depuis plusieurs jours. 🙏

Suite à l'arrêté préfectoral, toutes nos manifestations estivales sont malheureusement annulées jusqu'au vendredi 8 août à 6h. C'est une décision que nous respectons pleinement, même si elle nous attriste profondément. Derrière chaque soirée se cachent des semaines de préparation, des artistes, des producteurs, une équipe passionnée et l'envie de partager avec vous des moments de convivialité.

❤️ Mais une chose ne change pas : notre envie de vous accueillir.

La Guinguette de Sophie, au Port de Talais, n'est pas impactée par les incendies. Plus largement, le Nord Médoc reste accessible et continue de vivre.

✅ Nous sommes approvisionnés normalement.
✅ Nos producteurs,ostréiculteur, pêcheur continuent de nous livrer.
✅ Notre équipe est présente avec le même sourire et la même passion.

Nous accueillons avec grand plaisir nos fidèles clients, les habitants du secteur, les touristes et les vacanciers qui souhaitent découvrir ou redécouvrir notre belle région.

Aujourd'hui plus que jamais, continuer à faire vivre nos commerces, nos producteurs, nos restaurateurs et notre territoire est un geste précieux.

Merci pour votre confiance, votre fidélité et tous vos messages de soutien. Ensemble, continuons à faire vivre le Nord Médoc, dans le respect des consignes de sécurité.

Au plaisir de vous recevoir très bientôt autour d'une belle assiette face au chenal. ❤️⛵️

L'équipe de la Guinguette de Sophie
📍 Port de Talais
☎️ 06 37 63 08 84

23/07/2026

02/07/2026

⛵️🌿❤️ Cette saison 2026, notre plus belle recette, c'est le Médoc ! ❤️🌿⛵️

Chez nous, chaque assiette raconte une histoire. Celle de femmes et d'hommes passionnés qui travaillent chaque jour pour nous offrir le meilleur de notre terroir.

✨ Nous sommes fiers de mettre à l'honneur nos producteurs et fournisseurs locaux :✨️

🥖 Le Fournil de Nicolas & Céline, qui régale vos repas avec son pain artisanal et ses délicieux desserts.

🦪 La Maison Fauchier, ostréiculteur à Talais, pour ses huîtres d'une fraîcheur incomparable.

🥣La Maison Hurtaud, Mytiliculteur passionné de la Rochelle, qui nous livre son quotidiennement son travail de l'année.

🎣 Pierre Cartier, à bord de son bateau L'Espadon, qui nous fournit une pêche locale au rythme des marées, et ceux que la mer veut bien nous donner,

🥩 La Boucherie des Continents, à Saint-Vivien-de-Médoc, pour des viandes soigneusement sélectionnées.

🧀 Côté fromages, nous faisons confiance à la Ferme de Baren de la Matte et aux savoureux fromages de brebis de la Ferme La Douce de Cédric Perez.

🍷 Et parce qu'un bon repas mérite de grands vins, nous sommes heureux de valoriser les vignerons qui font la richesse de notre territoire :
🍇 Château Haut-Brisey 🍇 Château Haut-Barail 🍇 Château La Hourcade 🍇 Château Haut-Gravat 🍇 Château Carménère ,ainsi que d'autres acteurs passionnés du vignoble médocain.

🤝 Pour cette saison 2026, notre priorité est simple : faire vivre notre territoire en privilégiant les circuits courts et en mettant en lumière celles et ceux qui font la richesse du Médoc.

En choisissant notre établissement, vous soutenez bien plus qu'un restaurant : vous participez à une belle aventure locale, humaine et gourmande.

💙🤍Merci à tous nos producteurs pour leur confiance et leur passion que nous essayons de transmettre à travers nos assiettes, mais aussi à tous nos autres fournisseurs depuis plusieurs années .🦀🦐🦞🐚

À très vite autour d'une belle table… aux couleurs du Médoc ! 🍷✨

MangerLocal HuîtresDuMédoc PêcheLocale VinsDuMédoc Artisans Restaurant FiersDeNotreTerroir

📍Relais de Sophie en Guinguette
Port de Talais
☎️ 0637630884

12/06/2026

🌺 Nos belles et emblématiques Roses trémières ont décidé d'éclore et de nous ravir de leurs plus belles couleurs les unes que les autres !!!
📍N'hésitez pas à venir nous trouver au Port de Talais
☎️Réservation conseillée au 06 37 63 08 84
À très vite ⛵️🌺