Le Brigand

15/07/2026

Nouvelle carte, nouvelles inspirations. ✨

Au Brigand, chaque saison est une invitation à redécouvrir notre cuisine.

Des produits soigneusement sélectionnés, des saveurs de saison et des créations pensées pour éveiller vos papilles vous attendent.

Nous avons hâte de vous faire découvrir cette nouvelle carte et de partager avec vous un moment gourmand, dans un cadre raffiné.

📍 Réservez votre table et laissez-vous surprendre !

15/07/2026

RECRUTEMENT | Alternance – Rentrée 2026 ✨

Notre établissement ouvre ses portes aux talents de demain.

Dans le cadre de la prochaine rentrée, nous recherchons des apprenti(e)s en alternance passionné(e)s et motivé(e)s pour rejoindre notre équipe :

👨‍🍳 CAP Cuisine
Participez à la création d'une cuisine soignée et développez votre savoir-faire aux côtés d'une équipe expérimentée.

🍽️ CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant
Apprenez l'art de l'accueil, du service et de l'excellence en salle dans un établissement où l'élégance et la qualité sont au cœur de chaque expérience.

Nous recherchons des profils :
✨ Motivés et rigoureux
✨ Curieux d'apprendre un métier d'excellence
✨ Dotés d'un véritable esprit d'équipe et du sens du service

📍 Lieu : Le Brigand - 26790 Suze-la-Rousse
📧 Renseignements et Candidatures : [email protected]

Rejoignez Le Brigand et évoluez au sein d'une équipe passionnée, où le savoir-faire, l'exigence et la convivialité façonnent chaque journée !

11/06/2026

Les souvenirs les plus précieux naissent souvent autour d'une table.

Le dimanche 21 juin à midi, Le Brigand célèbre la Fête des Pères avec un menu spécialement créé pour l'occasion.

Un moment à partager en famille, autour d'une cuisine de caractère et de belles attentions.✨️

📍 Réservations ouvertes au :
04 75 91 24 17
06 76 69 14 48

10/06/2026

Le Brigand dévoile sa nouvelle carte. ✨

De nouveaux produits, des assiettes inspirées par les saisons et une cuisine pensée autour du goût et du plaisir de recevoir.

Pour une expérience entièrement personnalisée, nous proposons le Menu Découverte à 58€ :

• Entrée + Plat + Dessert au choix sur la carte

À découvrir également, en complément de la carte, notre Menu du Moment (uniquement le midi) qui évolue régulièrement au rythme des saisons et des inspirations du chef :

• Entrée + Plat ou Plat + Dessert — 29€
• Entrée + Plat + Dessert — 33€

Nous avons hâte de vous accueillir.

07/06/2026

Un très beau moment de partage autour du vin et de la gastronomie.✨️

Merci à nos partenaires Bar Le QG , les caves Château La Borie, Côtes du Rhône Villages Suze-La-Rousse , Domaine des Gravennes et Caveau La Suzienne , ainsi qu'à DJ Sebastien Gerbert pour avoir accompagné cet événement avec élégance.

Merci à tous nos convives pour leur présence et leur confiance.

Préparez-vous, de nouveaux rendez-vous sont déjà en préparation et nous avons hâte de les partager avec vous.

À très bientôt au Brigand. 🥂🍇

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

06/06/2026

A PARTIR DE LUNDI PROCHAIN NOUVELLE CARTE • NOUVEAUX HORAIRES
📍 Le Brigand vous accueille du mercredi au dimanche, midi et soir.
Venez découvrir nos nouvelles créations !

06/06/2026

MERCI !!!

🍴 𝗡𝗢𝗨𝗩𝗘𝗔𝗨 𝗥𝗘𝗦𝗧𝗔𝗨𝗥𝗔𝗧𝗘𝗨𝗥 🍴
Le restaurant Le Brigand a réouvert la semaine dernière, avec à sa tête David Forestieri, nouveau gérant et en cuisine Frédéric, nouveau chef.
Ce chef nous arrive tout droit de Gouvy, commune belge jumelée avec Suze la Rousse.
Venez découvrir leur "cuisine de caractère" au 15 rue des Remparts du mercredi au dimanche, midi et soir.

29/05/2026

Le Brigand célèbre l’arrivée des beaux jours autour d’une Wine Party élégante et conviviale.

Samedi 6 juin dès 11h — dégustations, rencontres et belles bouteilles dans une atmosphère chaleureuse et raffinée. 🍷

Pour l’occasion, Le Brigand et le Bar Le QG s’associent autour d’un menu à quatre mains imaginé spécialement pour cette journée.

Nous aurons également le plaisir d’accueillir :
— La Suzienne
— Château La Borie
— Domaine des Gravennes

Ainsi que DJ SEB pour accompagner cette belle ambiance estivale.

Nous avons hâte de partager ce moment avec vous. 🌟

Réservation au :
06.76.69.14.48
04.75.91.24.17

25/05/2026

Au Brigand, la Fête des Mères se célèbre autour d’une table élégante, d’une cuisine inspirée et du plaisir d’être réunis. 🌸

Retrouvez notre menu spécialement imaginé pour le déjeuner du dimanche 31 mai.

☎️ Réservation : 06.76.69.14.48 / 04.75.91.24.17