Auberge Du Cap

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🍽️ Restaurant au cœur des Cévennes
🐑 De notre ferme à votre assiette
📆 Ouvert du Jeudi à Dimanche
🕦 Service de 10h à 15h & 18h à 23h
• Réserve dès maintenant ⤵️

01/06/2026

Quand on dit qu’on prend la cuisine au sérieux…
c’est peut-être un peu trop parfois 🤣🍽️

Mais derrière les blagues, il y a surtout une envie simple :
vous faire passer un bon moment autour d’une cuisine maison, généreuse et sincère 🌿

Bienvenue dans les coulisses de notre cuisine à l’Auberge du Cap 😄

👉 Allez… donnez-nous un autre terme de cuisine qu’on pourrait prendre au premier degré !

Les entrées aussi ont droit à leur moment 😄🌿Entre le rouleau de printemps à la truite fumée,la galette cévenole au chèvr...
30/05/2026

Les entrées aussi ont droit à leur moment 😄🌿

Entre le rouleau de printemps à la truite fumée,
la galette cévenole au chèvre de Magalie et aux oignons doux des Cévennes,
le rôti de veau mimosa,
la salade printanière
ou encore les asperges vertes…

Cette carte de printemps sent clairement le retour des beaux jours ☀️🍽️

Des entrées fraîches, gourmandes,
avec des produits d’ici et de saison,
comme on aime les travailler à l’Auberge du Cap ❤️

📍 Auberge du Cap — Sumène, Cévennes

👉 Vous avez goûté laquelle ? 😄

Il y a des endroits où on vient manger vite ⚡️Et puis il y a les endroits où finalement…on reste un peu plus longtemps q...
27/05/2026

Il y a des endroits où on vient manger vite ⚡️

Et puis il y a les endroits où finalement…
on reste un peu plus longtemps que prévu 😄🍷

Un plat qui arrive à table
Un verre de vin au soleil
Une assiette qu’on prend même en photo avant d’y toucher 📸🍽️

Des petits détails simples,
mais qui rendent le moment vraiment agréable 🌿

📍 Auberge du Cap — Sumène, Cévennes

👉 Vous êtes plutôt du genre à prendre vos plats en photo… ou à attaquer direct ? 😄

25/05/2026

Parce que nous, on cuisine pour ça 🌿

Dans les Cévennes, on a grandi avec cette idée simple :
le bonheur passe souvent par une bonne table, des produits d’ici, et des moments partagés ❤️

Alors on essaie juste de faire vivre ça à notre manière :
une cuisine maison, généreuse, sincère…
et des assiettes qui donnent envie de profiter un peu plus longtemps 😊

📍 Auberge du Cap — Sumène

👉 Et vous, c’est quoi LE plat qui vous fait réagir comme ça ? 😄

24/05/2026

Au cœur des Cévennes,
on a grandi avec cette idée simple 🌿

Une auberge ne vit pas seulement grâce à sa cuisine…

Elle vit grâce aux discussions qui remplissent la terrasse,
aux familles réunies autour de la table,
aux habitués qui reviennent,
et à tous ces moments partagés chez nous ❤️

Parce qu’au fond…
sans vous, ce ne sont que des murs.

Alors merci 🙏
Merci de faire vivre l’Auberge du Cap avec nous, depuis toutes ces années ❤️

👉 Depuis quand connaissez-vous l’Auberge du Cap ?

Un des plats les plus gourmands de notre carte 🍽️La poitrine de porc croustillante 🌿Une poitrine de porc confite longuem...
20/05/2026

Un des plats les plus gourmands de notre carte 🍽️

La poitrine de porc croustillante 🌿

Une poitrine de porc confite longuement,
panée puis frite pour apporter ce côté bien croustillant !

Le tout servi avec un jus de viande corsé et des légumes de saison 🍃

Un plat réconfortant, gourmand,
à savourer au cœur des Cévennes 🌿⛰️

📍 Auberge du Cap — Sumène

👉 Vous l’avez déjà goûtée ? 😄

18/05/2026

Le genre de dessert qui sent vraiment le printemps 🍓

Sur notre carte en ce moment :
la tarte aux fraises maison ❤️

Un sablé breton généreux,
fait avec beaucoup de beurre 😄

Une crème à la vanille de Madagascar,
douce et légère.

Et surtout…
des fraises fraîches cueillies à Sumène,
dans le jardin de notre tonton 🍓🌿

Un dessert simple, gourmand,
et rempli de choses qu’on connaît depuis toujours.

Parce qu’ici, même une tarte aux fraises raconte un peu notre histoire 😊

📍 Auberge du Cap — Sumène, Cévennes
👉 Team tarte aux fraises ou plutôt dessert chocolat ?

Il y a des moments simples qui comptent plus que les autres 🌸Un repas qui dure un peu plus longtemps…Des souvenirs qu’on...
13/05/2026

Il y a des moments simples qui comptent plus que les autres 🌸

Un repas qui dure un peu plus longtemps…
Des souvenirs qu’on raconte une nouvelle fois ✨

Et cette sensation de vraiment profiter
des personnes qu’on aime 💛

La fête des mères, c’est souvent ça finalement.
Prendre le temps d’être ensemble, tout simplement ✨

Pour cette occasion, Auberge du Cap vous accueille au cœur des Cévennes avec un menu spécialement imaginé pour célébrer ces instants-là 🌿

Une cuisine maison,
des produits de saison et locaux
et toute la générosité qui fait l’âme de l’Auberge 💛

🌸 Menu fête des mères - 39€ par personne
👨‍👩‍👧‍👦 Menu enfant disponible pour les plus petits

Pensez à réserver votre table pour profiter d’un beau moment en famille à Sumène ✨

📞 07 49 95 28 98
💬 ou directement en message privé

11/05/2026

Avec le temps, on s’est rendu compte d’une chose 🌿

Beaucoup de personnes qui viennent chez nous
ne s’intéressent pas seulement à ce qu’il y a dans l’assiette 🍽️

Elles veulent savoir :
👉 pourquoi ce nom
👉 pourquoi on est perchés ici
👉 d’où viennent les produits
👉 qui se cache derrière l’Auberge du Cap

Et honnêtement… ça nous touche toujours un peu 🙏

Parce que derrière notre auberge à Sumène,
il y a surtout une histoire de famille 👨‍👩‍👧

Un lieu créée pour mettre en lumière le travail de nos parents, leurs produits, et notre territoire 🌿

Alors on s’est dit qu’il était peut-être temps de répondre
aux questions qu’on nous pose le plus souvent ❤️

Et vous… vous le saviez avant la vidéo ? 👀
À combien de mètres on est perchés ici ? ⛰️

09/05/2026

On a rien dit… mais on a tout vu 😄🐑

La boîte était pleine,
maintenant elle ne l’est plus…

Coïncidence ? On ne pense pas 😅

Ici, à l’Auberge du Cap,
même les moutons ont leurs petites habitudes
au cœur des Cévennes 🌿

👉 On les laisse tranquilles ou on surveille ça de plus près ? 😄

Adresse

Cap De Coste
Sumène
30440

Heures d'ouverture

Jeudi 11:30 - 14:00
18:30 - 22:30
Vendredi 11:30 - 14:00
18:30 - 22:30
Samedi 11:30 - 14:00
18:30 - 22:30
Dimanche 11:30 - 14:00

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