24/09/2023
Chères Clientes, Chers Clients,
A mon grand regret, je vous informe que cette saison 2023 sera pour moi la dernière au Taillecou. Le comité du Club nautique n’a, en effet, pas souhaité reconduire mon bail pour des raisons qui lui appartiennent.
Si j’ai passé 10 années à tout mettre en œuvre pour rendre cet endroit convivial et m’efforcer tous les jours de vous servir des plats de qualité, le succès de ce lieu magnifique n’aurait pas pu se faire sans votre soutien et votre fidélité.
Il n’aurait pas pu se faire non plus sans l’appui de ma responsable, grâce à son énergie positive et son dynamisme et de toute ma formidable équipe de serveurs et de cuisiniers.
Aussi, je tiens à vous remercier toutes et tous du fond du cœur pour tous les bons moments que j’ai pu partager avec chacun et chacune d’entre vous et qui resteront dans ma mémoire.
Mais comme vous le savez peut-être déjà, je ne serai pas très loin et œuvrerai dans mon restaurant, le Quality Beef, qui se trouve dans le Centre commercial d’Etoy à côté de Otto et Aldi. Vous y serez, chères Clientes et chers Clients les bienvenus pour y retrouver vos plats préférés et bien sûr notre incomparable entrecôte avec la sauce que vous connaissez déjà !
Avant de vous recevoir au Quality Beef, j’espère vous revoir une dernière fois au Taillecou et avoir ainsi l’occasion de prendre congé de vous. Je fermerai définitivement les portes du restaurant le dimanche 15 octobre 2023 au soir.
Jérôme Lefèvre
