Restaurant l'Alsace à Table

12/12/2018

03/08/2018

Venez découvrir nos salades estivales !

02/04/2015

Avant ou après avoir chassé les œufs dans le jardin, venez déguster le Menu de Pâques que le Chef vous a spécialement concocté pour l'occasion...!

07/03/2015

A l'occasion de cette belle journée, venez déjeuner à l'Alsace à Table...Chaque femme se verra offrir un "Cherry Lady", un apéritif spécialement concocté pour ces dames par Nicolas !

25/02/2015

Comme tous les mercredis de l'année, aujourd'hui c'est Moules & Frites à 9,50€ à l'Alsace à Table. Rien de mieux qu'un bon repas pour tenir le coup jusqu'à la fin de la journée ! A tout à l'heure et Bon Appétit à tous !

16/02/2015

Un petit aperçu de la nouvelle carte fraichement concoctée par notre Chef Sébastien Roeder !

12/02/2015

Messieurs, toujours rien de prévu pour la St Valentin ?! Voici un petit coup de pouce !

04/12/2014

Pour vos fêtes de fin d'année, pensez à un beau et bon plateau de fruits de mer. Homard, tourteau, crevette rose, crevette grise... Dégustez les produits de la mer, vente à emporter au restaurant l'Alsace à Table. Par téléphone : 03 88 32 50 62 ou passez nous voir.

27/01/2014

Menu Saint Valentin
43,00 € - Hors Boissons
(valable le soir du 14 Février 2014)

Foie gras de canard mi cuit, chutney de mangues au gingembre
Ou
Carpaccio de noix de Saint Jacques aromatisé à la truffe, bouquet de doucette

Grenadin de veau, royal de morilles et salsifis glacé au Porto
Ou
Pavé de skrei, mousseline de vitelotte à l’huile de noisette

Macaron aux pralinés, verrine de poire et glace vanille
Ou
Gratin d’agrumes au Grand Marnier, glace au Grand Marnier

Pour toute réservation
8, rue des Francs Bourgeois - Strasbourg.
Tél : +33 (0)3 88 32 50 62 - Fax : +33 (0)3 88 23 03 92
[email protected] - www.alsace-a-table.fr

11/12/2013

Menu de St Sylvestre à réserver au 03 88 32 50 62
119 € par personne hors boissons
Huître bretonne gratinée au Champagne
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Cappuccino de crustacés
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Foie gras d’oie mi cuit, confiture de berawecke,
pain d’épices toasté
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Filet de turbot rôti, mitonnée de légumes,
beurre de truffe (tuber melanosporum)
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Sorbet citron vert arrosé au Crémant d’Alsace
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Noisette de biche, mousseline de butternut à la vanille,
pomme fruit et champignons des bois
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Ananas Victoria confit à la vanille, glace au lait

11/11/2013

Découvrez tous les jours, toute l'année le très célèbre Plateau Rouge de l'Alsace à Table. Bonne dégustation !

16/05/2013

Découvrez le menu de la fête des mères le dimanche 26 mai 2013 à partir de 12h00 à L'Alsace à Table.

Menu Fête des Mères à 43.00 euros
Valable uniquement pour le déjeuner du 26 Mai
(hors boissons)
Foie gras de Canard mi-cuit, Chutney de Rhubarbe
ou
6 Huîtres Bretonnes n° 3, baguette aux graines et vinaigre à l’échalote
ou
Blinis aux Asperges de la ferme « Riedinger »,
Saumon fumé et bouquet de roquette
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Filet de Bar grillé à l’unilatéral, mijotée de fenouil et chorizo,
vinaigrette tranché aux échalotes
ou
Pièce de Veau servie rosée, tagliatelles, sauce crémeuse aux Morilles
ou
Risotto Bio au Noix de Saint Jacques et Asperges de la ferme « Riedinger »,
Sauce Beurre Blanc
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Tartelette aux Fraises et à la pistache, Sorbet Fraise
ou
Larme au chocolat noir,
Crémeux au Chocolat blanc « Valhrona » et citron vert
ou
Soufflé glacé à la Mandarine Impériale, Crème anglaise à l’orange